一种方便面调味酱的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及方便面调味品领域，具体而言涉及一种方便面调味酱。
【背景技术】
[0002]方便面具有便于携带，食用简单，保质期长等特点，是深受人们喜爱的一种食品，方便面的调味酱料直接影响方便面的口感，对方便面的食用起着至关重要的作用，现在市售方便面调味酱缺乏营养，并且普遍含有香精等食品添加剂，不能满足人们的需求，针对上述弊端，本发明添加肉末、山药、洋葱等多种食材，研制出一种方便面调味酱，将猪肉及新鲜蔬菜中的营养成分转化为人体易于吸收的氨基酸类，有利于人们的身体健康，且色、香、味倶佳，制作工艺简单，生产效率高，大大提高了方便面调味包的品质。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种方便面调味酱，香辣可口，营养丰富，不含食品添加剂。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种方便面调味酱，按照重量份数计算，包括如下原料:橄榄油15-25份、五香粉1-3份、葱3-5份、辣椒1-3份、生姜2-4份、蜂蜜2_4份、蒜2_4份、韭菜酱10-12份、盐2_4份、肉丁 3-5份、洋葱6-8份、酱油2-4份、红薯10-12份、山药5_7份、味精1_3份。
[0006]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:橄榄油15份、五香粉1份、葱3份、辣椒1份、生姜2份、蜂蜜2份、蒜2份、韭菜酱10份、盐2份、肉丁 3份、洋葱6份、酱油2份、红薯10份、山药5份、味精1份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:橄榄油20份、五香粉2份、葱4份、辣椒2份、生姜3份、蜂蜜3份、蒜3份、韭菜酱11份、盐3份、肉丁 4份、洋葱7份、酱油3份、红薯11份、山药6份、味精2份。
[0008]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:橄榄油25份、五香粉3份、葱5份、辣椒3份、生姜4份、蜂蜜4份、蒜4份、韭菜酱12份、盐4份、肉丁 5份、洋葱8份、酱油4份、红薯12份、山药7份、味精3份。
[0009]本发明的有益效果如下:
[0010]1、香辣可口，营养丰富。
[0011]2、不含添加剂。
【具体实施方式】
[0012]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0013]实施例一:
[0014]橄榄油15-25份、五香粉1-3份、葱3_5份、辣椒1_3份、生姜2_4份、蜂蜜2_4份、蒜2-4份、韭菜酱10-12份、盐2-4份、肉丁 3-5份、洋葱6_8份、酱油2_4份、红薯10-12份、山药5-7份、味精1-3份。
[0015]实施例二:
[0016]橄榄油15份、五香粉1份、葱3份、辣椒1份、生姜2份、蜂蜜2份、蒜2份、韭菜酱10份、盐2份、肉丁 3份、洋葱6份、酱油2份、红薯10份、山药5份、味精1份。
[0017]实施例三:
[0018]橄榄油20份、五香粉2份、葱4份、辣椒2份、生姜3份、蜂蜜3份、蒜3份、韭菜酱11份、盐3份、肉丁 4份、洋葱7份、酱油3份、红薯11份、山药6份、味精2份。
[0019]实施例四:
[0020]橄榄油25份、五香粉3份、葱5份、辣椒3份、生姜4份、蜂蜜4份、蒜4份、韭菜酱12份、盐4份、肉丁 5份、洋葱8份、酱油4份、红薯12份、山药7份、味精3份。
[0021]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种方便面调味酱，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料:橄榄油15-25份、五香粉1-3份、葱3-5份、辣椒1-3份、生姜2-4份、蜂蜜2_4份、蒜2_4份、韭菜酱10-12份、盐2-4份、肉丁 3-5份、洋葱6-8份、酱油2-4份、红薯10-12份、山药5_7份、味精1_3份。2.根据权利要求1所述的一种方便面调味酱，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料:橄榄油15份、五香粉1份、葱3份、辣椒1份、生姜2份、蜂蜜2份、蒜2份、韭菜酱10份、盐2份、肉丁 3份、洋葱6份、酱油2份、红薯10份、山药5份、味精1份。3.根据权利要求1所述的一种方便面调味酱，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料:橄榄油20份、五香粉2份、葱4份、辣椒2份、生姜3份、蜂蜜3份、蒜3份、韭菜酱11份、盐3份、肉丁 4份、洋葱7份、酱油3份、红薯11份、山药6份、味精2份。4.根据权利要求1所述的一种方便面调味酱，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料:橄榄油25份、五香粉3份、葱5份、辣椒3份、生姜4份、蜂蜜4份、蒜4份、韭菜酱12份、盐4份、肉丁 5份、洋葱8份、酱油4份、红薯12份、山药7份、味精3份。
【专利摘要】本发明公开了一种方便面调味酱，按照重量份数计算，包括如下原料：橄榄油15-25份、五香粉1-3份、葱3-5份、辣椒1-3份、生姜2-4份、蜂蜜2-4份、蒜2-4份、韭菜酱10-12份、盐2-4份、肉丁3-5份、洋葱6-8份、酱油2-4份、红薯10-12份、山药5-7份、味精1-3份，香辣可口，营养丰富，不含添加剂。
【IPC分类】A23L27/60
【公开号】CN105361117
【申请号】CN201510819215
【发明人】刘韶娜
【申请人】刘韶娜
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年11月23日