一种洛神保健花茶及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健茶，具体涉及一种洛神保健花茶及其制作方法。
【背景技术】
[0002]花茶即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香；冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡；花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，市面上有些花茶只是单纯的鲜花晒干，没有将花香与茶香充分的结合。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种洛神保健花茶及其制作方法。
[0004]本发明采用如下技术方案:
洛神保健花茶，其组成原料的重量份为:洛神花20-25、金盏菊10-15、康仙花8-10、千日红2-4、冰糖25-30、杏鲍菇4-6、深海鱼油4_5、柚子皮提取物2_4、佛手瓜5_7、椰蓉5_6、菱角粉3-4、葡萄籽油2-3、蜂花粉6-10、营养骨汁5-6、桂花蜜10-12和去离子水适量。
[0005]洛神保健花茶，其组成原料的重量份为:洛神花22、金盏菊12、康仙花9、千日红3、冰糖28、杏鲍菇5、深海鱼油4.5、柚子皮提取物3、佛手瓜6、椰蓉5.5、菱角粉3.5、葡萄籽油
2.5、蜂花粉8、营养骨汁5.5、桂花蜜11和去离子水适量。
[0006]洛神保健花茶的制作方法，包括以下内容:按组成原料的重量份称取各原料，先将洛神花、金盏菊、康仙花、千日红分别洗净，烘干，然后切碎，置于窨茶器中，在60_80°C，窨制10-15小时，每隔4-6小时，将窨制品均匀搅拌，使之充分窨制；将杏鲍菇、佛手瓜、椰蓉混合煮熟后捣碎，加入菱角粉、蜂花粉、营养骨汁，继续搅拌30-40分钟，得混合料；将混合料加入窨制后的产物中，搅拌混合均匀，再向其中加入其它剩余组成原料及适量的去离子水，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。
[0007]所述的营养骨汁的制作方法:将新鲜猪骨浸泡在水温25-30°C，浓度为3.5-4.2%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.2-0.5份的水和0.5-0.8份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115°C，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为5-7份金银花、2-3份明党参、2-3份白毛夏枯草、1-2份金毛狗脊；继续加10-15倍水煮沸1-2小时，过滤得营养骨汁。
[0008]本发明的有益效果:
本发明与以往技术相比较，具有无化学添加成分，非抗生素药类，取材方便，制作简单的优点，配方中以洛神花为主，搭配金盏菊、康仙花及多种其他营养物质，口感细腻，花香味气味芳香宜人，色彩鲜艳亮丽，常期饮用，可实现解热活血、养颜美容、清肝明目的作用。
【具体实施方式】
[0009]实施例1:洛神保健花茶，其组成原料的重量份(kg)为:洛神花22、金盏菊12、康仙花9、千日红3、冰糖28、杏鲍菇5、深海鱼油4.5、柚子皮提取物3、佛手瓜6、椰蓉5.5、菱角粉3.5、葡萄籽油2.5、蜂花粉8、营养骨汁5.5、桂花蜜11和去离子水适量。
[0010]洛神保健花茶的制作方法，包括以下内容:按组成原料的重量份称取各原料，先将洛神花、金盏菊、康仙花、千日红分别洗净，烘干，然后切碎，置于窨茶器中，在70 °C，窨制12小时，每隔5小时，将窨制品均匀搅拌，使之充分窨制；将杏鲍菇、佛手瓜、椰蓉混合煮熟后捣碎，加入菱角粉、蜂花粉、营养骨汁，继续搅拌30-40分钟，得混合料；将混合料加入窨制后的产物中，搅拌混合均匀，再向其中加入其它剩余组成原料及适量的去离子水，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。
[0011]所述的营养骨汁的制作方法:将新鲜猪骨浸泡在水温25-30°C，浓度为4%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.3份的水和0.6份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115°C，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为6份金银花、2.5份明党参、2.5份白毛夏枯草、1.5份金毛狗脊；继续加12倍水煮沸1.5小时，过滤得营养骨汁。
【主权项】
1.一种洛神保健花茶，其特征在于其组成原料的重量份为:洛神花20-25、金盏菊10-15、康仙花8-10、千日红2-4、冰糖25-30、杏鲍菇4-6、深海鱼油4-5、柚子皮提取物2-4、佛手瓜5-7、椰蓉5-6、菱角粉3-4、葡萄籽油2-3、蜂花粉6_10、营养骨汁5_6、桂花蜜10-12和去尚子水适量。2.根据权利要求1所述的洛神保健花茶，其特征在于其组成原料的重量份为:洛神花22、金盏菊12、康仙花9、千日红3、冰糖28、杏鲍菇5、深海鱼油4.5、柚子皮提取物3、佛手瓜6、椰蓉5.5、菱角粉3.5、葡萄籽油2.5、蜂花粉8、营养骨汁5.5、桂花蜜11和去离子水适量。3.一种如权利要求1所述的洛神保健花茶的制作方法，其特征在于包括以下内容:按组成原料的重量份称取各原料，先将洛神花、金盏菊、康仙花、千日红分别洗净，烘干，然后切碎，置于窨茶器中，在60-80°C，窨制10-15小时，每隔4-6小时，将窨制品均匀搅拌，使之充分窨制；将杏鲍菇、佛手瓜、椰蓉混合煮熟后捣碎，加入菱角粉、蜂花粉、营养骨汁，继续搅拌30-40分钟，得混合料；将混合料加入窨制后的产物中，搅拌混合均匀，再向其中加入其它剩余组成原料及适量的去离子水，搅拌混合，经调配、均质、灭菌、装罐即可。4.根据权利要求1所述的洛神保健花茶，其特征在于，所述的营养骨汁的制作方法:将新鲜猪骨浸泡在水温25-30°C，浓度为3.5-4.2%的盐水中，浸泡两小时以上，取出，然后加入重量份为0.2-0.5份的水和0.5-0.8份的黄酒，放入蒸煮锅中，将温度设定为110~115°C，蒸15-20分钟，然后再向蒸煮锅中加入粉碎后的重量份为5-7份金银花、2-3份明党参、2_3份白毛夏枯草、1-2份金毛狗脊；继续加10-15倍水煮沸1-2小时，过滤得营养骨汁。
【专利摘要】本发明公开了一种洛神保健花茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：洛神花20-25、金盏菊10-15、康仙花8-10、千日红2-4、冰糖25-30、杏鲍菇4-6、深海鱼油4-5、柚子皮提取物2-4、佛手瓜5-7、椰蓉5-6、菱角粉3-4、葡萄籽油2-3、蜂花粉6-10、营养骨汁5-6、桂花蜜10-12和去离子水适量；本发明与以往技术相比较，具有无化学添加成分，非抗生素药类，取材方便，制作简单的优点，配方中以洛神花为主，搭配金盏菊、康仙花及多种其他营养物质，口感细腻，花香味气味芳香宜人，色彩鲜艳亮丽，常期饮用，可实现解热活血、养颜美容、清肝明目的作用。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN105394284
【申请号】CN201510858786
【发明人】耿嘉蔚
【申请人】耿嘉蔚
【公开日】2016年3月16日
【申请日】2015年12月1日