一种中药材养生茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饮料加工技术领域，尤其涉及一种中药材养生茶及制配方法。
【背景技术】
[0002]中国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中，通过实践，不断认识，逐渐积累了丰富的医药知识。由于太古时期文字未兴，这些知识只能依靠师承口授，后来有了文字，便逐渐记录下来，出现了医药书籍。这些书籍起到了总结前人经验并便于流传和推广的作用。中国医药学已有数千年的历史，是中国人民长期同疾病作斗争的极为丰富的经验总结，对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。由于药物中草类占大多数，所以记载药物的书籍便称为“本草”。据考证，秦汉之际，本草流行已较多，但可惜这些本草都已亡佚，无可查考。现知的最早本草著作称为《神农本草经》，著者不详，根据其中记载的地名，可能是东汉医家修订前人著作而成。
国内药品的现实消费市场是城市居民，农村是巨大的潜在市场，医药市场容量还将进一步扩大。中药包括中成药、中药材、中药饮片，其中成药是最重要的组成部分。据《2013-2017年中国中药行业深度调研与投资战略规划分析报告》数据统计，我国有80%以上的城市居民自行购买过中成药。巨大的需求为国内中药行业的进一步发展提供了巨大的空间。随着人们生活水平的提高和对健康日益的高度重视，当今市场上各种各样的保健、养生茶应运而生，但其主要成分采用人工合成，对人体健康起到一定的反作用，作为一个拥有五千年文化的泱泱大国，将适合的中医药加入养生茶的配制中值得广泛应用。
【发明内容】
[0003]为了解决上述问题，本发明提供了一种采用中药材配制，副作用少，口感佳，具备极大的市场推广空间的技术方案:
一种中药材养生茶，包括乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、虫草多糖、葛根素、鹿糖脂肪酸酯、鹿糖素、绿茶、桑葚、桂圆肉、枸紀、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝，所述乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、灵芝多糖、虫草多糖、葛根素、蔗糖脂肪酸酯、蔗糖素、绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝以质量比为2:3:30:25:10:20:20:30:40:50:50:100:100:100:200:70:50:100:200:2000:6800 进行混合。
[0004]此种中药材养生茶的制配方法包括以下步骤:
(1)清理药材，将绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝中肉眼可见的杂质挑除；
(2)药材预制，将绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根及决明子打粉待用；
(3)灵芝提液，将灵芝用清水清洗干净，用切片机切成直径小于1毫米的小粒，将灵芝小粒浸泡在10倍重的纯净水中，用夹层锅蒸气加热至75~85°C，热浸4~6小时，用100目滤布过滤得浸提液；
(4)药材搅拌，将绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根及决明子所制成的粉末加入所制得的灵芝提液同时与定量的乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、虫草多糖、葛根素、蔗糖脂肪酸酯及蔗糖素混合后，在温度55°C~75°C下，恒定20r/min的速率下搅拌一周，将药液充分搅勾；
(5)药材静置，将搅拌过的药液在室温下密封静置一个月；
(6)成品装瓶，将得到的药液加温至60°C~90°C，待其稍冷却后可入瓶。
[0005]作为优选，步骤(2)中绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根及决明子倒入V型混合机混合30分钟。
[0006]作为优选，步骤(3)所制得的灵芝提液中的灵芝多糖含量大于等于0.1%。
[0007]作为优选，中药材养生茶储存时需密封，置阴凉处，存储外界温度不超过20°C。
[0008]本发明的有益效果在于:
(1)本发明采用中药材成分配置，茶兼有补肝益肾、养心安神、降压、降脂、降血糖、气血双补、清肠通便、抗辐射的保健功能，在营养成分上可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、养生的特性。在口感和营养价值方面比市售的各种饮料营养更全面，保健疗效显著，口感清爽不刺激、带有自然花草清香，富含保健成分，符合国际养生发展潮流。
[0009](2)本发明在平衡和谐理念下，建立在中国传统中医药学和现代健康理论基础上的养生茶深入体察饮茶者的体质特征，辨别阴阳气血，寒热虚实，脏腑燥湿，以五行生克乘侮理论结合现代科学配方以含茶或者以中药、药食同源的绿色植物配制而成，使得其以“茶之形，发挥药之效”，虚实毫厘之间，纤微毕至，大大满足了当今处于亚健康状态下对纯药物难以接受的消费者需要。
【具体实施方式】
为使本发明的发明目的、技术方案和优点更加清楚，下面对本发明的实施方式作进一步地详细描述。
[0011]本发明设计了一种中药材养生茶，包括乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、虫草多糖、葛根素、蔗糖脂肪酸酯、蔗糖素、绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝，所述乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、灵芝多糖、虫草多糖、葛根素、蔗糖脂肪酸酯、蔗糖素、绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝以质量比为2:3:30:25:10:20:20:30:40:50:50:100:100:100:200:70:50:100:200:2000:6800 进行混合。采用中药材成分配置，茶兼有补肝益肾、养心安神、降压、降脂、降血糖、气血双补、清肠通便、抗辐射的保健功能，在营养成分上可以归纳为“三低”:低热量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、养生的特性。在口感和营养价值方面比市售的各种饮料营养更全面，保健疗效显著，口感清爽不刺激、带有自然花草清香，富含保健成分，符合国际养生发展潮流。
[0012]其中的步骤(2)中绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根及决明子倒入V型混合机混合30分钟。与此同时步骤(3)所制得的灵芝提液中的灵芝多糖含量大于等于0.1%。并且该中药材养生茶储存时需密封，置阴凉处，存储外界温度不超过20°C。本发明在平衡和谐理念下，建立在中国传统中医药学和现代健康理论基础上的养生茶深入体察饮茶者的体质特征，辨别阴阳气血，寒热虚实，脏腑燥湿，以五行生克乘侮理论结合现代科学配方以含茶或者以中药、药食同源的绿色植物配制而成，使得其以“茶之形，发挥药之效”，虚实毫厘之间，纤微毕至，大大满足了当今处于亚健康状态下对纯药物难以接受的消费者需要。
[0013]上述实施例只是本发明的较佳实施例，并不是对本发明技术方案的限制，只要是不经过创造性劳动即可在上述实施例的基础上实现的技术方案，均应视为落入本发明专利的权利保护范围内。
【主权项】
1.一种中药材养生茶，其特征在于:包括乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、虫草多糖、葛根素、蔗糖脂肪酸酯、蔗糖素、绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝，所述乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、灵芝多糖、虫草多糖、葛根素、蔗糖脂肪酸酯、蔗糖素、绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝以质量比为2:3:30:25:10:20:20:30:40:50:50:100:100:100:200:70:50:100:200:2000:6800 进行混合。2.—种实现权利要求1所述的一种中药材养生茶的制配方法，其特征在于:包括以下步骤: 清理药材，将绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝中肉眼可见的杂质挑除； 药材预制，将绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根及决明子打粉待用； 灵芝提液，将灵芝用清水清洗干净，用切片机切成直径小于1毫米的小粒，将灵芝小粒浸泡在10倍重的纯净水中，用夹层锅蒸气加热至75~85°C，热浸4~6小时，用100目滤布过滤得浸提液； 药材搅拌，将绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根及决明子所制成的粉末加入所制得的灵芝提液同时与定量的乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、虫草多糖、葛根素、蔗糖脂肪酸酯及蔗糖素混合后，在温度55°C~75°C下，恒定20r/min的速率下搅拌一周，将药液充分搅匀； 药材静置，将搅拌过的药液在室温下密封静置一个月； 成品装瓶，将得到的药液加温至60°C ~90°C，待其稍冷却后可入瓶。3.根据权利要求2所述的一种中药材养生茶的制配方法，其特征在于:所述步骤(2)中绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根及决明子倒入V型混合机混合30分钟。4.根据权利要求2所述的一种中药材养生茶的制配方法，其特征在于:所述步骤(3)所制得的灵芝提液中的灵芝多糖含量大于等于0.1%。5.根据权利要求1或2所述的一种中药材养生茶，其特征在于:所述中药材养生茶储存时需密封，置阴凉处，存储外界温度不超过20°C。
【专利摘要】本发明设计了一种中药材养生茶，包括乙基麦芽酚、柠檬酸钠、食盐、味精、灵芝三萜、磷酸钙、卡拉胶、虫草多糖、葛根素、蔗糖脂肪酸酯、蔗糖素、绿茶、桑葚、桂圆肉、枸杞、莲子、黄精、酸枣仁、葛根、决明子及灵芝，本发明采用中药材成分配置，茶兼有补肝益肾、养心安神、降压、降脂、降血糖、气血双补、清肠通便、抗辐射的保健功能，在营养成分上可以归纳为“三低”：低热量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、养生的特性。在口感和营养价值方面比市售的各种饮料营养更全面，保健疗效显著，口感清爽不刺激、带有自然花草清香，富含保健成分，符合国际养生发展潮流。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN105410241
【申请号】CN201510898669
【发明人】赵秀芹, 黄瑞萍, 安裙
【申请人】甘肃本草源农业科技有限公司
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年12月8日