煮糖设备进水装置的制造方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及煮糖装置领域，具体涉及一种煮糖设备进水装置。
【背景技术】
[0002]糖果是广受人们喜爱的一种零食。在制糖行业，对于制糖过程中的煮糖工艺步骤要求所用的热水是在一定范围内恒定的。恒定温度的热水有利于结晶罐内糖膏避免因受到温度过低或过高的影响而导致糖膏因受到刺激而产生废砂或溶糖的严重质量问题。
[0003]目前，制糖厂中在煮制糖时所采用的热水大都是用热水与冷水不断混合调配进行温度调节控制的。但是这种方法存在以下问题，那就是混合时不能很好的控制热水的温度，而且由于热水与冷水混合，容易导致在混合时水温忽高忽低，变化较大，对煮糖设备造成影响。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种水温稳定，煮糖质量好的煮糖设备进水装置。
[0005]为达到上述目的，本发明的基础方案如下:一种煮糖设备进水装置，包括储水仓和出水管，所述储水仓底部开设有出水口，所述出水口与出水管连通，还包括控制器，所述储水仓上端设有调速电机，所述储水仓中设有金属套筒，所述金属套筒内设有转子，所述转子与调速电机输出端连接，所述转子内设有通有交流电的电磁铁，所述储水仓下端设有搅拌电机，所述储水仓内下部设有搅拌盘，所述搅拌电机输出端与搅拌盘连接;所述储水仓中设有温度传感器，所述温度传感器和调速电机均与控制器电连接。
[0006]本发明的工作原理及有益效果为:在金属套筒内设有转子，转子内设有通有交流电的电磁铁，转子与调速电机连接，则调速电机带动转子转动，电磁铁随之一起转动，也就是闭合导体与磁场做相对运动，金属内套筒内产生连续电涡流而使金属套筒产生热。金属套筒产生热量后对储水仓中的水进行加热，使其达到所需的温度。在储水仓下部设有搅拌盘，搅拌盘与搅拌电机连接，搅拌电机带动搅拌盘转动，对储水仓中的水进行搅拌，使其混合均匀，受热均匀，加快加热速度。在储水仓中设有温度传感器，温度传感器与与控制器连接。温度传感器可以检测储水仓内水的温度，当温度传感器检测到储水仓中水的温度低于或高于控制器所设定的下限或上限值时，温度传感器将信号传递给控制器，控制器控制调速电机调节转速，使储水仓中温度保持恒定。
[0007]优选方案一:作为基础方案的优选方案，所述储水仓外壁上设有隔热层，隔热层可以减少热量散失。
[0008 ]优选方案二:作为优选方案一的优选方案，所述搅拌电机为伺服电机，伺服电机可以更好的控制转速，且能频繁启动，与普通电机相比，使用寿命更长。
[0009]优选方案三:作为优选方案二的优选方案，所述储水仓侧壁上连通有可观察液位的支管，可以通过液位观察储水仓中水位情况，及时注水等。
[0010]优选方案四:作为基础方案或优选方案一-三任一项的优选方案，还包括进水栗和行程开关，所述进水栗通过水管与储水仓连通，所述行程开关位于支管下部，所述支管中设有可与行程开关配合的浮块，行程开关和进水栗均与控制器电连接，随着储水仓中水位的下降，浮块位置下移，当浮块移动到行程开关位置时，触发行程开关，行程开关通过控制器控制进水栗向储水仓中进水。
【附图说明】
[0011]图1是本发明煮煮糖设备进水装置实施例1的结构示意图；
图2是本发明中转子的结构示意图；
图3是是本发明煮糖设备进水装置实施例2的结构示意图；
图4是图3中A处的放大示意图。
【具体实施方式】
[0012]下面通过【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:储水仓10、出水管11、调速电机20、金属套筒21、转子22、电磁铁23、搅拌电机30、搅拌盘31、支管40、进水栗50、气凝胶毡60、浮块70、行程开关71。
[0013]实施例1
本实施例基本如附图1所示:一种煮糖设备进水装置，包括储水仓10、控制器和出水管11，储水仓10底部开设出水口，出水口与出水管11连通。储水仓10上端安装有调速电机20，储水仓10中安装有金属套筒21，金属套筒21内转动连接有转子22，转子22与调速电机20输出端连接。如图2所示，转子22内安装有通有交流电的电磁铁23，储水仓10下端安装有搅拌电机30，搅拌电机30为伺服电机，伺服电机可以更好的控制转速，且能频繁启动，与普通电机相比，使用寿命更长。储水仓10内下部转动连接有搅拌盘31，搅拌电机30输出端与搅拌盘31连接;储水仓10中还连接有温度传感器，温度传感器和调速电机20均与控制器电连接。储水仓10外壁上设有隔热层，该隔热层为气凝胶毡60，气凝胶毡60具有柔软、易裁剪、密度小、无机防火、整体疏水、绿色环保等特性，绝热效果更好。气凝胶毡60可以减少热量散失。
[0014]实施例2
如图3所示，本实施例与实施例1的区别在于，储水仓10侧壁上连通有可观察液位的支管40，可以通过支管40观察储水仓10中水位情况，及时注水。如图4所示，该装置还包括进水栗50和行程开关71进。进水栗50通过水管与储水仓10连通，行程开关71位于支管40下部，支管40中有可与行程开关71配合的浮块70，行程开关71和进水栗50均与控制器电连接，随着储水仓10中水位的下降，浮块70位置下移，当浮块70移动到行程开关71位置时，触发行程开关71，行程开关71通过控制器控制进水栗50向储水仓10中进水。
[0015]具体工作流程:
下面以实施例1为例进行具体说明，在金属套筒21内转动连接有转子22，转子22内固定连接通有交流电的电磁铁23，转子22与调速电机20连接，则调速电机20带动转子22转动，电磁铁23随之一起转动，也就是闭合导体与磁场做相对运动，金属内套筒内产生连续电涡流而使金属套筒21产生热。金属套筒21产生热量后对储水仓10中的水进行加热，使其达到所需的温度。在储水仓10下部转动连接有搅拌盘31，搅拌盘31与搅拌电机30连接，搅拌电机30带动搅拌盘31转动，对储水仓10中的水进行搅拌，使其混合均匀，受热均匀，加快加热速度。在储水仓10中安装有温度传感器，温度传感器与与控制器连接。温度传感器可以检测储水仓10内水的温度，当温度传感器检测到储水仓10中水的温度低于或高于控制器所设定的下限或上限值时，温度传感器将信号传递给控制器，控制器控制调速电机20调节转速，使储水仓10中温度保持恒定。
[0016]以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的【具体实施方式】等记载可以用于解释权利要求的内容。
【主权项】
1.一种煮糖设备进水装置，包括储水仓和出水管，所述储水仓底部开设有出水口，所述出水口与出水管连通，其特征在于，还包括控制器，所述储水仓上端设有调速电机，所述储水仓中设有金属套筒，所述金属套筒内设有转子，所述转子与调速电机输出端连接，所述转子内设有通有交流电的电磁铁，所述储水仓下端设有搅拌电机，所述储水仓内下部设有搅拌盘，所述搅拌电机输出端与搅拌盘连接;所述储水仓中设有温度传感器，所述温度传感器和调速电机均与控制器电连接。2.根据权利要求1所述的煮糖设备进水装置，其特征在于，所述储水仓外壁上设有隔热层。3.根据权利要求2所述的煮糖设备进水装置，其特征在于，所述搅拌电机为伺服电机。4.根据权利要求3所述的煮糖设备进水装置，其特征在于，所述储水仓侧壁上连通有可观察液位的支管。5.根据权利要求1-4任一项所述的煮糖设备进水装置，其特征在于，还包括进水栗和行程开关，所述进水栗通过水管与储水仓连通，所述行程开关位于支管下部，所述支管中设有可与行程开关配合的浮块，行程开关和进水栗均与控制器电连接。
【专利摘要】本发明公开了一种煮糖设备进水装置，包括储水仓和出水管，所述储水仓底部开设有出水口，所述出水口与出水管连通，还包括控制器，所述储水仓上端设有调速电机，所述储水仓中设有金属套筒，所述金属套筒内设有转子，所述转子与调速电机输出端连接，所述转子内设有通有交流电的电磁铁，所述储水仓下端设有搅拌电机，所述储水仓内下部设有搅拌盘，所述搅拌电机输出端与搅拌盘连接；所述储水仓中设有温度传感器，所述温度传感器和调速电机均与控制器电连接。本发明可以保持水温恒定，提高煮糖质量。
【IPC分类】A23G3/04
【公开号】CN105410295
【申请号】CN201510913957
【发明人】谭雅
【申请人】重庆谭葫芦食品有限公司
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年12月12日