一种补血益气的豆浆粉的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，特别是一种补血益气的豆浆粉的制备方法。
【背景技术】
[0002]目前，随着社会的发展以及生活水平的提高，人们的工作生活压力越来越大，越来越多的人容易出现气血不足的疾病，尤其是女性，这方面显得尤为明显，长期表现在手脚冰凉、头昏乏力、腰膝酸软等症状。
[0003]随着现代社会的发展，人们对饮食提出了越来越高的要求，不但要健康要营养还要食用起来方便，便于携带等多种要求，因此如何将食物与治疗疾病有效的结合起来，显得尤为必要。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是为了克服上述问题，提供一种补血益气的豆浆粉的制备方法。
[0005]为达到上述目的，本发明采用的方法是:一种补血益气的豆浆粉的制备方法，包括如下步骤:
1)选用新鲜的木瓜和优质的黄豆以及红豆；
2)将木瓜用清水洗净，并将黄豆以及红豆用水浸泡后洗净；
3)将黄?和红?放入蒸锅中蒸熟；
4)将木瓜以及蒸熟的黄豆、红豆送入原汁机中进行挤压榨汁、在榨汁的过程中加入适量的水，得到混合汁液；
5)将上述混合汁液进行杀菌处理；
6)将红枣、白术、黄芪、人参、红花、五加皮、党参、杜仲、枸杞，用2-3倍的水进行提取中药汁；
7)将混合液汁与药汁进行混合均匀得到混合液；
8)将混合液采用小火进行熬制2-3小时，熬制过程中加入冰糖；
9)将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩，浓缩时间为2-4小时；
10)经浓缩后的混合液进行喷雾干燥，得到粉末；
11)将干燥后的粉末进行细磨，后加入防腐剂后进行包装有益效果:
本发明的补血益气的豆浆粉的制备方法，以红豆为基础制作，其制备方法简单，原料利用率高，制得的产品含有大量的钾、锌等微量元素，同时也含有大量的蛋白质、脂肪能够满足人们的营养的需求，同时也具备补血益气的功能，通过添加部分治疗补血益气的的保健中药，能够治疗手脚冰凉、头昏乏力、腰膝酸软等症状，且本发明的南瓜豆浆粉，方便携带，食用方便，能够完美的替代主食，具有很好的市场前景。
【具体实施方式】
[0006]下面结合具体的实施例对本发明作进一步地说明。
[0007]实施例1:
一种补血益气的豆浆粉的制备方法，包括如下步骤:
1)选用新鲜的木瓜和优质的黄豆以及红豆；
2)将木瓜用清水洗净，并将黄豆以及红豆用水浸泡后洗净；
3)将黄?和红?放入蒸锅中蒸熟；
4)将木瓜以及蒸熟的黄豆、红豆送入原汁机中进行挤压榨汁、在榨汁的过程中加入适量的水，得到混合汁液；
5)将上述混合汁液进行杀菌处理；
6)将红枣、白术、黄芪、人参、红花、五加皮、党参、杜仲、枸杞，用2-3倍的水进行提取中药汁；
7)将混合液汁与药汁进行混合均匀得到混合液；
8)将混合液采用小火进行熬制2-3小时，熬制过程中加入冰糖；
9)将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩，浓缩时间为2-4小时；
10)经浓缩后的混合液进行喷雾干燥，得到粉末；
11)将干燥后的粉末进行细磨，后加入防腐剂后进行包装
本发明的补血益气的豆浆粉的制备方法，以红豆为基础制作，其制备方法简单，原料利用率高，制得的产品含有大量的钾、锌等微量元素，同时也含有大量的蛋白质、脂肪能够满足人们的营养的需求，同时也具备补血益气的功能，通过添加部分治疗补血益气的的保健中药，能够治疗手脚冰凉、头昏乏力、腰膝酸软等症状，且本发明的南瓜豆浆粉，方便携带，食用方便，能够完美的替代主食，具有很好的市场前景。
【主权项】
1.一种补血益气的豆浆粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤: I)选用新鲜的木瓜和优质的黄豆以及红豆； 2)将木瓜用清水洗净，并将黄豆以及红豆用水浸泡后洗净； 3)将黄?和红?放入蒸锅中蒸熟； 4)将木瓜以及蒸熟的黄豆、红豆送入原汁机中进行挤压榨汁、在榨汁的过程中加入适量的水，得到混合汁液； 5)将上述混合汁液进行杀菌处理； 6)将红枣、白术、黄芪、人参、红花、五加皮、党参、杜仲、枸杞，用2-3倍的水进行提取中药汁； 7)将混合液汁与药汁进行混合均匀得到混合液； 8)将混合液采用小火进行熬制2-3小时，熬制过程中加入冰糖； 9)将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩，浓缩时间为2-4小时； 10)经浓缩后的混合液进行喷雾干燥，得到粉末； 11)将干燥后的粉末进行细磨，后加入防腐剂后进行包装。
【专利摘要】本发明公开了一种补血益气的豆浆粉的制备方法，包括选料、蒸煮、榨汁、真空浓缩，喷雾干燥等步骤。本发明的补血益气的豆浆粉的制备方法，以红豆为基础制作，其制备方法简单，原料利用率高，制得的产品含有大量的钾、锌等微量元素，同时也含有大量的蛋白质、脂肪能够满足人们的营养的需求，同时也具备补血益气的功能，通过添加部分治疗补血益气的保健中药，能够治疗手脚冰凉、头昏乏力、腰膝酸软等症状，且本发明的南瓜豆浆粉，方便携带，食用方便，能够完美的替代主食，具有很好的市场前景。
【IPC分类】A23C11/10
【公开号】CN105519687
【申请号】CN201410561354
【发明人】何婷
【申请人】何婷
【公开日】2016年4月27日
【申请日】2014年10月21日