一种蜂蜜火腿肠的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种蜂蜜火腿肠。
【背景技术】
[0002]火腿肠具有便于携带，食用简单，保质期长等特点，是深受人们喜爱的一种肉类食品，在我国也有着悠久的历史，但是现在火腿肠质量并不让人放心，很多火腿肠没有达到卫生标准，一般不合格的火腿肠除了生产场所的安全卫生不能得到保障之外，主要问题就是复合磷酸盐的超标，还有的甚至在火腿肠中添加明令禁止的防腐剂和着色剂，这种火腿肠对人体是有危害的。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种蜂蜜火腿肠，香甜可口，营养丰富，防癌抗癌，具有一定的保健功效。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种蜂蜜火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]精肉20-30份、红枣20-30份、香辛料1-3份、红薯粉20-30份、蜂蜜10-20份、生物类黄酮1-3份、食盐1-3份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]精肉20份、红枣20份、香辛料I份、红薯粉20份、蜂蜜10份、生物类黄酮I份、食盐I份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料
[0010]精肉25份、红枣25份、香辛料2份、红薯粉25份、蜂蜜15份、生物类黄酮2份、食盐2份。
[0011 ]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]精肉30份、红枣30份、香辛料3份、红薯粉30份、蜂蜜20份、生物类黄酮3份、食盐3份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明香甜可口，营养丰富。
[0015]2、本发明具有防癌抗癌和一定的保健功效。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]一种蜂蜜火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]精肉20-30份、红枣20-30份、香辛料1-3份、红薯粉20-30份、蜂蜜10-20份、生物类黄酮1-3份、食盐1-3份。
[0020]实施例二:
[0021 ]根据实施例一所述的一种蜂蜜火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]精肉20份、红枣20份、香辛料I份、红薯粉20份、蜂蜜10份、生物类黄酮I份、食盐I份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种蜂蜜火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]精肉25份、红枣25份、香辛料2份、红薯粉25份、蜂蜜15份、生物类黄酮2份、食盐2份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种蜂蜜火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]精肉30份、红枣30份、香辛料3份、红薯粉30份、蜂蜜20份、生物类黄酮3份、食盐3份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种蜂蜜火腿肠，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 精肉20-30份、红枣20-30份、香辛料1-3份、红薯粉20-30份、蜂蜜10_20份、生物类黄酮1-3份、食盐1-3份。2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜火腿肠，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 精肉20份、红枣20份、香辛料I份、红薯粉20份、蜂蜜10份、生物类黄酮I份、食盐I份。3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜火腿肠，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 精肉25份、红枣25份、香辛料2份、红薯粉25份、蜂蜜15份、生物类黄酮2份、食盐2份。4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜火腿肠，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 精肉30份、红枣30份、香辛料3份、红薯粉30份、蜂蜜20份、生物类黄酮3份、食盐3份。
【专利摘要】本发明公开了一种蜂蜜火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料：精肉20-30份、红枣20-30份、香辛料1-3份、红薯粉20-30份、蜂蜜10-20份、生物类黄酮1-3份、食盐1-3份，本发明香甜可口，营养丰富，防癌抗癌，具有一定的保健效果。
【IPC分类】A23L13/40, A23L13/60, A23L21/25, A23L19/10, A23L33/10, A23L19/00
【公开号】CN105595214
【申请号】CN201510567868
【发明人】张美丽
【申请人】张美丽
【公开日】2016年5月25日
【申请日】2015年9月9日