一种含有辣木叶粉的蛋鸡饲料的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及一种含有辣木叶粉的、改善鸡蛋品质的蛋鸡饲料配方，属于畜牧养殖 业中的饲料生产领域。
【背景技术】
[0002] 鸡蛋品质评定指标大致可分为二类:鸡蛋一般质量指标、蛋壳质量指标和鸡蛋内 部质量指标。鸡蛋一般质量指标和蛋壳质量指标与消费者认可度、市场销量紧密相关，而鸡 蛋内部品质指标则直接关系鸡蛋新鲜度、营养特性及安全性，因此三类指标的改善均是营 养调控的主要目标。蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色也是衡量鸡蛋品质的重要指标。消费者 通常认为蛋黄颜色深，蛋的品质就好;蛋白高度和哈氏单位却能反映鸡蛋的新鲜度。
[0003] 非常规饲料原料在动物日粮中的添加利用不仅能解决我国饲料原料紧缺的问题， 也是改善动物产品质量的重要方法。非常规饲料原料由于其特有的物理化学结构或营养成 分，往往被用来替代部分常规饲料原料以改善动物产品品质。更有不少非常规饲料原料被 用于改善鸡蛋品质。辣木是一种速生、耐干旱、耐贫瘠的多年生落叶乔木，近年来被引种到 中国各地区。辣木叶中含有粗蛋白22%，并根据目前在饲料中的应用研究，表明辣木叶符合 优质蛋白质饲料的标准，且作为非常规饲料原料添加到蛋鸡日粮中是可行的。但是，蛋鸡饲 粮中添加辣木叶粉对鸡蛋品质的具体影响以及适宜添加剂量还需要进一步研究与探索。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于提供一种能够改善鸡蛋品质的饲料。
[0005] 根据本发明人大量研究发现，辣木叶粉具有提高鸡蛋蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜 色的作用，将其作为蛋鸡的非常规饲料原料、替代部分常规原料，应用到蛋鸡饲料中，能够 有效改善鸡蛋品质，增加鸡蛋的新鲜度，达到延长鸡蛋货架期的目的，最终为养殖户带来可 观的收益。
[0006] 本发明提供了一种含有辣木叶粉的蛋鸡饲料，所述蛋鸡饲料由原料和预混料混合 而成。
[0007] 所述原料包括辣木叶粉和选自玉米、豆柏、大豆油和石粉中的一种或多种。
[0008] 本发明所述含辣木叶粉的蛋鸡饲料由原料和预混料混合而成，其中各组分的重量 百分比为： 原料：辣木叶粉5%_10%、玉米56 · 45%-59 · 86%、豆柏21 · 81%-23 · 68%、大豆油0 · 61%-1 · 18%、石粉 8 · 45%-8 · 74%; 预混料：磷酸氢钙1%、盐0.3%、氯化胆碱0.1%、微量元素 0.2%、维生素 0.02%、植酸酶 0.05%、益康乂？0.3%、01^-]\^丨0.12%-0.125%、沸石粉0.005%-0.02%、半胱氨酸盐酸盐0-0.01%〇
[0009] 在一个具体实施方案中，本发明所述的含辣木叶粉的蛋鸡饲料由下列重量百分比 的组分组成：玉米:59.86%，豆柏：23.68%，辣木叶粉:5%，大豆油：0.61，石粉:8.74，磷酸氢 钙：1%，盐:0.3%，氯化胆碱:0.1%，微量元素：0.2%，维生素：0.02%，植酸酶:0.05%，益康XP: 0 · 3%，DL-Met: 0 · 12%，沸石粉：0 · 02%。
[0010] 在另一个具体实施方案中，本发明所述的含辣木叶粉的蛋鸡饲料由下列重量百分 比的组分组成：玉米56.45%，豆柏21.81%，辣木叶粉10%，大豆油1.18%，石粉8.45%，磷 酸氢钙1%，盐0.3%，氯化胆碱0.1%，微量元素0.2%，维生素0.02%，植酸酶0.05%，益康 XP 0.3%，DL-Met 0.125%，沸石粉 0.005%，半胱氨酸盐酸盐 0.01%。
[0011] 另一方面，本发明还提供了一种辣木叶粉，所述辣木叶粉通过下述操作制备而成： 将辣木叶和嫩枝的混合样品，经自然风干，先用小型粉碎机粉碎成20目，再与玉米一起进入 大型粉碎机;混合过程中，要反复混合，以便混合均匀。
[0012] 本发明对含辣木叶粉的蛋鸡饲料改善鸡蛋品质进行了实验。试验对象为25周龄海 兰灰蛋鸡，通过对2周末、4周末、6周末、8周末鸡蛋品质的观测，发现添加5%-10%辣木叶粉的 处理组显著提高鸡蛋蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色，表明该种饲料改善鸡蛋品质的效果确 切可靠。
[0013] 因此，本发明还提供了本发明所述的辣木叶粉在制备蛋鸡饲料中的用途。
[0014] 另一方面，本发明还提供了一种制备含辣木叶粉的蛋鸡饲料的方法，该方法包括 所述蛋鸡饲料由原料和预混料混合而成，所述原料包括辣木叶粉和选自玉米、豆柏、大豆油 和石粉中的一种或多种。
[0015] 本发明所述方法包括将下述原料和预混料按所列重量百分比混合而成： 原料：辣木叶粉5%_10%、玉米56 · 45%-59 · 86%、豆柏21 · 81%-23 · 68%、大豆油0 · 61%- 1 · 18%、石粉 8 · 45%-8 · 74%; 预混料：磷酸氢钙1%、盐0.3%、氯化胆碱0.1%、微量元素0.2%、维生素0.02%、植酸酶 0.05%、益康乂？0.3%、01^-]\^丨0.12%-0.125%、沸石粉0.005%-0.02%、半胱氨酸盐酸盐0-0.01%； 本发明所述的含辣木叶粉的蛋鸡饲料的保存方法为:存放于干燥、通风处，避免潮湿。
[0016] 本发明的积极意义 辣木叶粉中的粗蛋白质含量可观，可在蛋鸡饲料中替代部分豆柏和玉米。本发明通过 发现蛋鸡饲料中添加5%-10%的辣木叶粉能够提高鸡蛋蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色，以改 善鸡蛋品质，符合广大消费者的需求。因此，辣木叶粉在改善鸡蛋品质的应用中具有良好的 前景，具有经济效益。 实施例
[0017] 实施例！配制饲料 辣木叶粉是由世纪爱心辣木研究院提供的辣木叶和嫩枝的混合样品。将辣木叶和嫩枝 的混合样品，经自然风干，先用小型粉碎机粉碎成20目，再与玉米一起进入大型粉碎机;混 合过程中，要反复混合，以便混合均匀。
[0018] 然后将辣木叶粉与表1中其他组分按所列用量配制成含辣木叶粉的饲料。
[0019] 表1为含辣木叶粉蛋鸡饲料中各组分含量(单位:千克）
实施例2鸡蛋品质测定 选取25周龄海兰灰蛋鸡360只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复15只鸡。
[0020] 4个实验组的分别用实施例1中制备的4种饲料（即对照饲料、饲料I、饲料Π 、饲料 ΙΠ )饲喂。试验期8周。于试验期的第2周末、第4周末、第6周末、第8周末，每个重复采4枚蛋 样，用以色列0RKA公司生产的系列鸡蛋品质测定仪测定，测定结果的数值见表2。
[0021] 表2鸡蛋品质测定结果
从试验结果表2可知，试验I组与对照组相比，显著提高鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位，提 高鸡蛋新鲜度(P<〇.05);试验Π 组对对照组相比，蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色显著提高 (P<0.05)，鸡蛋品质有效改善。因此，添加辣木叶粉5%-10%，能改善鸡蛋品质。
【主权项】
1. 一种含辣木叶粉的蛋鸡饲料，包括如下重量百分比的各组分:辣木叶粉5%-10%，玉米 56 · 45%-59 · 86%，豆柏 21 · 81%-23 · 68%，大豆油 0 · 61%-1 · 18%，石粉 8 · 45%-8 · 74%，磷酸氢钙 1%， 盐0.3%，氯化胆碱0.1%，微量元素0.2%，维生素0.02%，植酸酶0.05%，益康XP 0.3%，DL-Met 0 · 12%-0 · 125%，沸石粉 0 · 005%-0 · 02%，半胱氨酸盐酸盐 0-0 · 01%。2. 权利要求1所述的含辣木叶粉的蛋鸡饲料，其由下列重量百分比的组分组成：玉米 59.86%，豆柏23.68%，辣木叶粉5%，大豆油0.61，石粉8.74%，磷酸氢钙1%，盐0.3%，氯 化胆碱0.1%，微量元素0.2%，维生素0.02%，植酸酶0.05%，益康XP 0.3%，DL-Met 0.12%， 沸石粉0.02%。3. 权利要求1所述的含辣木叶粉的蛋鸡饲料，其由下列重量百分比的组分组成：玉米 56.45%，豆柏21.81%，辣木叶粉10%，大豆油1.18%，石粉8.45%，磷酸氢钙1%，盐0.3%， 氯化胆碱0.1%，微量元素0.2%，维生素0.02%，植酸酶0.05%，益康XP 0.3%，DL-Met 0.125%，沸石粉0.005%，半胱氨酸盐酸盐0.01%。4. 权利要求1至3之一所述的含辣木叶粉的蛋鸡饲料在改善鸡蛋品质中的应用。5. 辣木在制备蛋鸡饲料中的应用。6. -种辣木叶粉，通过下述步骤制备而成:采集新鲜辣木枝叶，自然风干，先粉碎成20 目的粉状。7. 权利要求6所述的辣木叶粉在制备蛋鸡饲料中的应用，将辣木叶粉添加到蛋鸡饲料 中，替代5%-10%玉米和豆柏。8. -种制备含有辣木叶粉的蛋鸡饲料的方法，该方法包括:采集新鲜辣木枝叶，自然风 干，先粉碎成20目的粉状，添加到蛋鸡饲料中，替代5%-10%玉米和豆柏。
【专利摘要】本发明涉及一种改善蛋鸡鸡蛋品质的非常规饲料原料及其应用。本发明的饲料原料辣木叶粉的应用能够提高鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色，从而改善鸡蛋品质。因此，辣木叶粉能够作为一种绿色、健康的新型非常规蛋白原料应用到蛋鸡生产中，具有良好的应用前景，具有经济效益。
【IPC分类】A23K20/142, A23K20/158, A23K10/30, A23K20/20, A23K20/105, A23K20/24, A23K20/189, A23K50/75, A23K20/174, A23K10/37
【公开号】CN105614037
【申请号】CN201510966217
【发明人】齐广海, 武书庚, 陆唯, 周朝龙, 张海军, 王晶
【申请人】中国农业科学院饲料研究所, 世纪爱心国际投资集团有限公司
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2015年12月22日