一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料及其制备方法
【专利摘要】一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，瓜子金40-50份、蟛蜞菊15-25份、伤寒草10-15份、金银花10-15份、玫瑰花6-10份、鸡血藤6-10份、菊花6-10份、大血藤6-10份、苦木6-10份、木腰子6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份，其制备方法的主要步骤为：步骤1、原料预处理；步骤2、提取；步骤3、过滤；步骤4、浓缩、干燥；步骤5、粉碎；步骤6、混合；步骤7、干燥、整粒。 本发明的一种 瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料 ， 长期饮用具有祛痰镇咳、清热解毒；凉血散瘀的功效，并且具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点。
【专利说明】
一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及食品保健领域，特别是一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]功能饮料是在一定程度上调节人体功能的饮料，具有解渴、调节肌体功能、增强免疫力等保健作用。在全民健身的大背景下，功能饮料的市场潜力巨大，并呈现平稳增长趋势。
[0003]近年来，中国市场上功能饮料层出不穷，新一轮的市场竞争愈演愈烈，呈现出一派繁荣的景象。2008年功能性饮料整体增速约为29%。我国功能饮料正处于高速发展阶段，上市品种不断增加，品类进一步丰富，行业呈现出良好的发展势头。2012年，我国将成为世界饮料第一大国，其中功能饮料市场潜力巨大。
[0004]目前，市场上存在着各种各样饮料，但是大多数饮料的功能十分简单，仅仅是保持、提高运动能力、加速运动后疲劳消除的作用，而不具备其他效果。
[0005]古人认为:有声无痰为咳，无声有痰为嗽，有声有痰为咳嗽。此病之发生，主要由于肺气不利而上逆所致。肺为华盖，司呼吸开窍于鼻而外合皮毛也.咳嗽的病因不外于外感内伤所致.外邪风寒暑湿袭于皮毛，侵及肺之所合，阻碍肺之正常功能，引起咳嗽，五脏六腑之邪(七情饥饱)上逆于肺，亦可致病，所以《素问》咳论谓:“五脏六腑皆令人咳，非徒肺也。”哮与喘常相提并论，古人以为:哮症气为痰阻，呼吸有声，喉若曳锯，甚则喘息不能卧息.喘亦分为气、痰、火、水等虚实之分。喘证多见有痰，所以古人以为，哮喘系由痰饮而引起的。但痰饮是病理变化的结果非致病之根本原因。
【发明内容】
[0006]本发明的目的是提供一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料及其制备方法，具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点，长期饮用具有祛痰镇咳、清热解毒；凉血散瘀的作用。
[0007]本发明的目的通过以下技术方案来实现:
一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，由原料按以下重量份数制备而成，瓜子金40-50份、蟛蜞菊15-25份、伤寒草10-15份、金银花10-15份、玫瑰花6-10份、鸡血藤6_10份、菊花6_10份、大血藤6-10份、苦木6-10份、木腰子6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3_5份、冰糖3_5份、朽1檬酸3-5份。
[0008]所述的一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，原料按优选重量份数，瓜子金42-47份、蟛蜞菊18-22份、伤寒草12-14份、金银花12-14份、玫瑰花7-9份、鸡血藤7_9份、菊花7_9份、大血藤7-9份、苦木7-9份、木腰子7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。
[0009]所述的一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，原料按最佳重量份数，瓜子金45份、蟛蜞菊20份、伤寒草14份、金银花13份、玫瑰花9份、鸡血藤8份、菊花8份、大血藤7份、苦木7份、木腰子7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。
[0010]所述的一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为:步骤1、原料预处理:(1)按重量份数，选取优质的瓜子金、蟛蜞菊、伤寒草、金银花、玫瑰花、鸡血藤、菊花、大血藤、古木、木腰子，洗净并除杂，备用；(2 )按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用；步骤2、提取:取洗净并除杂后的瓜子金、蟛蜞菊、伤寒草、金银花、玫瑰花、鸡血藤、菊花、大血藤、苦木、木腰子，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮〇.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液；步骤3、过滤:取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30-60°C，得超滤液；步骤4、浓缩、干燥:取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50°C时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75°C ;步骤5、粉碎:将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用；步骤6、混合:取中草药提取粉、步骤1中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网；步骤7、干燥、整粒:将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65°C， 开启鼓风，干燥至水分为5.0%?7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料。
[0011]在药物中:瓜子金，活血散瘀，祛痰镇咳，解毒止痛；用于咽炎，扁桃体炎，口腔炎， 咳嗽，小儿肺炎，小儿疳积，泌尿系结石，乳腺炎，骨髓炎；外用治毒蛇咬伤，疔疮疖肿；蟛蜞菊，清热解毒；凉血散瘀；主感冒发热；咽喉炎；扁桃体炎；肋腺炎；白喉；百日咳；气管炎； 肺炎；肺结核咯血；鼻衄；尿血；传染性肝炎；痢疾；痔疮；疔疯人院肿毒；伤寒草，清热，除湿，解毒；治外感发热，急性黄疸型肝炎，湿热腹泻，疔疮肿毒；金银花，清热解毒，主温病发热；热毒血痢；痈肿疔疮；喉痹及多种感染性疾病，用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热，玫瑰花，理气解郁；和血调经，主肝气郁结所致胸膈满闷，脘胁胀痛，乳房作胀，月经不调，痢疾，泄泻，带下，跌打损伤痈肿，用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛，鸡血藤，活血舒筋；养血调经，主手足麻木；肢体瘫痪；风湿痹痛；妇女有经不调；痛经；闭经，补血，活血，通络，用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛，菊花，疏风清热； 平肝明目；解毒消肿，主外感风或风温初起；发热头痛；眩晕；目赤肿痛；疔疮肿毒，用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，大血藤，败毒消痈，活血通络，祛风杀虫，治急、慢性阑尾炎，风湿痹痛，赤痢，血淋，月经不调，疳积，虫痛，跌扑损伤，清热解毒，活血，祛风，用于肠痈腹痛、经闭痛经、风湿痹痛、跌打扑痛，苦木，清热解毒；燥湿杀虫，主上呼吸道感染；肺炎；急性胃肠炎；痢疾；胆道感染；疮疖；疥癣；湿疹；水火烫伤；毒蛇咬伤，用于风热感冒。
[0012]本发明的有益效果:本发明的一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，采用纯中药制剂，精选瓜子金、膨蜞菊、伤寒草、金银花、玫瑰花、鸡血藤、菊花、大血藤、苦木、木腰子进行组合， 配伍简单合理，各种药物的药效可充分发挥，无副作用，其制备方法采用中药提取技术，充分提出其有效成份，药物相互配合，达到祛痰镇咳、清热解毒；凉血散瘀的效果，并且具有味道可口、营养丰富、绿色健康的优点。
【具体实施方式】
[0013]实施例1
一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，由原料按以下重量份数制备而成，瓜子金40-50份、蟛蜞菊15-25份、伤寒草10-15份、金银花10-15份、玫瑰花6-10份、鸡血藤6_10份、菊花6_10份、大血藤6-10份、苦木6-10份、木腰子6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3_5份、冰糖3_5份、朽1檬酸3-5份。
[0014]其制备方法的主要步骤为:
步骤1、原料预处理:
(I)按重量份数，选取优质的瓜子金、蟛蜞菊、伤寒草、金银花、玫瑰花、鸡血藤、菊花、大血藤、古木、木腰子，洗净并除杂，备用；
(2 )按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用；
步骤2、提取:取洗净并除杂后的瓜子金、黄芪、丹参、赤芍、郁金、甘草、延胡索、草豆蔻、桑白皮、大黄，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮
0.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液；
步骤3、过滤:取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30_60°C，得超滤液；
步骤4、浓缩、干燥:取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50°C时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75°C ;
步骤5、粉碎:将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用；
步骤6、混合:取中草药提取粉、步骤I中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网；
步骤7、干燥、整粒:将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65°C，开启鼓风，干燥至水分为5.0%?7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料。
[0015]实施例2
一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，原料按优选重量份数，瓜子金42-47份、蟛蜞菊18-22份、伤寒草12-14份、金银花12-14份、玫瑰花7_9份、鸡血藤7_9份、菊花7_9份、大血藤
7-9份、苦木7-9份、木腰子7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。
[0016]其制备方法的主要步骤同实施例1相同。
[0017]实施例3
一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，原料按最佳重量份数，瓜子金45份、蟛蜞菊20份、伤寒草14份、金银花13份、玫瑰花9份、鸡血藤8份、菊花8份、大血藤7份、苦木7份、木腰子7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。
[0018] 其制备方法的主要步骤同实施例1相同。
【主权项】
1.一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，其特征在于:由原料按以下重量份数制备而成，瓜子金40-50份、蟛蜞菊15-25份、伤寒草10-15份、金银花10-15份、玫瑰花6_10份、鸡血藤6-10份、菊花6-10份、大血藤6-10份、苦木6-10份、木腰子6_10份、木糖醇3_5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、柠檬酸3-5份。2.根据权利要求1所述的一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，其特征在于:原料按优选重量份数，瓜子金42-47份、蟛蜞菊18-22份、伤寒草12-14份、金银花12-14份、玫瑰花7_9份、鸡血藤7-9份、菊花7-9份、大血藤7-9份、苦木7-9份、木腰子7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。3.根据权利要求1所述的一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料，其特征在于:原料按最佳重量份数，瓜子金45份、膨蜞菊20份、伤寒草14份、金银花13份、玫瑰花9份、鸡血藤8份、菊花8份、大血藤7份、苦木7份、木腰子7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、柠檬酸3份。4.根据权利要求1-3所述的一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料及其制备方法，其特征在于:其制备方法的主要步骤为: 步骤1、原料预处理: (I)按重量份数，选取优质的瓜子金、蟛蜞菊、伤寒草、金银花、玫瑰花、鸡血藤、菊花、大血藤、古木、木腰子，洗净并除杂，备用； (2 )按重量份数，取木糖醇、白砂糖、冰糖、柠檬酸，置于粉碎机中粉碎，过80目筛，混合搅拌均匀，得到混合粉末，备用； 步骤2、提取:取洗净并除杂后的瓜子金、蟛蜞菊、伤寒草、金银花、玫瑰花、鸡血藤、菊花、大血藤、苦木、木腰子，加入15倍的纯净水，浸泡3-5小时，然后加热，小火煎煮3-5小时，过滤，取滤液，滤渣加10倍的水，中火煎煮1-2小时，过滤，取滤液，滤渣加6倍的水，中火煎煮0.5-1小时，过滤，取滤液，合并三次滤液，得混合提取液； 步骤3、过滤:取混合提取液，使用孔径为50nm-200nm的超微滤膜滤过，过滤压力控制在0.2-0.4Mpa，温度控制在30_60°C，得超滤液； 步骤4、浓缩、干燥:取超滤液进行减压浓缩，浓缩至50°C时，相对密度1.12-1.2的清膏，将浓缩后的清膏放入减压干燥机中，进行减压干燥，干燥温度为70-75°C ; 步骤5、粉碎:将干燥后的清膏置于粉碎机中粉碎，过80目筛，得到中草药提取粉，备用； 步骤6、混合:取中草药提取粉、步骤I中的混合粉末置于混合机中混合30分钟，加入适量水，然后置于摇摆颗粒机中，制成颗粒，摇摆颗粒机上70目筛网； 步骤7、干燥、整粒:将制好的颗粒，放入平盘中，推入鼓风干燥箱中烘干，温度为65°C，开启鼓风，干燥至水分为5.0%?7.0%，取出，过50目筛，采用紫外线灭菌，制得一种瓜子金祛痰镇咳颗粒饮料。
【文档编号】A23L2/38GK106031503SQ201510110451
【公开日】2016年10月19日
【申请日】2015年3月13日
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司