一种电动螺旋式灌肠机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种电动螺旋式灌肠机，属于肉食品生产行业生产设备领域，具体涉及一种火腿肠灌装专用的生产设备。
【背景技术】
[0002]目前，火腿肠的生产过程主要包括原材料制备、灌装、蒸煮熏制等工艺过程。其中，灌装是火腿肠成形的过程。对大型火腿肠生产企业，火腿肠的灌装已经机械化、自动化。但是，近年来，出于食品安全、放心的考虑，很多民众想亲眼看着火腿肠的灌装过程，以确保灌装入肠衣的原料安全、真实。因此，销售现场灌装应运而生。对于蔬菜肉食品市场的简单生产状况而言，往往采用漏斗将原料导入肠衣，不但效率低、而且容易跑漏，成形也不美观。这是现场的现有技术存在的主要问题。
[0003]本实用新型采用小型电动机作动力，自动将火腿肠原料推入肠衣，生产效率高、操作简单、便于搬动和清洗。通过快速更换灌装头，可以实现不同直径火腿肠的灌装。
[0004]本实用新型的使用工艺过程是，首先将肠衣套在灌装头右部的管上，将肠衣外端扎死；然后，将加工好的火腿肠原料倒入本实用新型的料斗中；最后，开启电动机，使螺杆在料筒内旋转，火腿肠原料向前连续送进，通过灌装头进入肠衣，完成灌装。
【实用新型内容】
[0005]一种电动螺旋式灌肠机，其特征是，主要包括电动机(1)、减速器(2)、后盖(3)、料斗(4)、料筒(5)、螺杆(6)、灌装头(7)、支架(8)、底板(9);所述电动机(1)、减速器(2)、螺杆(6)从左至右依次将旋转轴联接在一起，形成螺旋式动力送进机构；所述料斗(4)焊接在料筒(5)左侧的上部；所述料筒(5)包裹在螺杆(6)的外部，并通过螺纹与后盖(3)及灌装头(7 )联接；所述支架(8 )焊接在底板(9 )上，支撑电动机(I)、减速器(2 )、料筒(5 )，使整个灌肠机高于工作台面。
[0006]所述料筒(5 )、螺杆(6 )均采用不锈钢材料制成，且料筒(5 )的内径比螺杆(6 )的最大外径大I一6mm。
[0007]所述灌装头(7)系不锈钢制成，其左大端带内螺纹，右部为外径小于肠衣内径、长50—500mm的管状结构。
[0008]所述电动机(I)为直流变速电机，经减速器(2)降速后，使螺杆(6)以每分钟1—120转的速度旋转。
[0009]本实用新型与现有技术相比，具有如下显著的优点:体积小、灌装效率高，便于移动和清洗；通过调整电动机转速，可以方便地改变灌装速度；通过快速更换灌装头，可以实现不同直径火腿肠的灌装。
【附图说明】
[0010]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明。
[0011]图1为本实用新型的结构示意图，其中:1、电动机，2、减速器，3、后盖，4、料斗，5、料筒，6、螺杆，7、灌装头，8、支架，9、底板。
【具体实施方式】
[0012]参见附图1可知，本实用新型具体涉及一种电动螺旋式灌肠机，其特征是，主要包括电动机(I)、减速器(2)、后盖(3)、料斗(4)、料筒(5)、螺杆(6)、灌装头(7)、支架(8)、底板(9);所述电动机(1)、减速器(2)、螺杆(6)从左至右依次将旋转轴联接在一起，形成螺旋式动力送进机构；所述料斗(4)焊接在料筒(5)左侧的上部；所述料筒(5)包裹在螺杆(6)的外部，并通过螺纹与后盖(3 )及灌装头(7 )联接；所述支架(8 )焊接在底板(9 )上，支撑电动机(I)、减速器(2)、料筒(5)，使整个灌肠机高于工作台面。
[0013]所述料筒(5)、螺杆(6)均采用不锈钢材料制成，且料筒(5)的内径比螺杆(6)的最大外径大I一6mm。
[0014]所述灌装头(7)系不锈钢制成，其左大端带内螺纹，右部为外径小于肠衣内径、长50—500mm的管状结构。
[0015]所述电动机(I)为直流变速电机，经减速器(2)降速后，使螺杆(6)以每分钟1—120转的速度旋转。
[0016]本实用新型的使用工艺过程是，首先将肠衣套在灌装头右部的管上，将肠衣外端扎死；然后，将加工好的火腿肠原料倒入本实用新型的料斗中；最后，开启电动机，使螺杆在料筒内旋转，火腿肠原料向前连续送进，通过灌装头进入肠衣，完成灌装。
[0017]工作过程中，可以向料斗中补充火腿肠原料，以完成更多火腿肠的灌装；通过调整电动机转速，可以方便地改变灌装速度；通过快速更换灌装头，可以实现不同直径火腿肠的灌装。
[0018]本实用新型体积小、灌装效率高，便于移动和清洗。
【主权项】
1.一种电动螺旋式灌肠机，其特征是，主要包括电动机(I)、减速器(2)、后盖(3)、料斗(4)、料筒(5)、螺杆(6)、灌装头(7)、支架(8)、底板(9);所述电动机(1)、减速器(2)、螺杆(6)从左至右依次将旋转轴联接在一起，形成螺旋式动力送进机构；所述料斗(4)焊接在料筒(5)左侧的上部；所述料筒(5)包裹在螺杆(6)的外部，并通过螺纹与后盖(3)及灌装头(7 )联接；所述支架(8 )焊接在底板(9 )上，支撑电动机(I)、减速器(2 )、料筒(5 )，使整个灌肠机高于工作台面。
2.根据权利要求1所述的一种电动螺旋式灌肠机，其特征是，所述料筒(5)、螺杆(6)均采用不锈钢材料制成，且料筒(5)的内径比螺杆(6)的最大外径大1一6_。
3.根据权利要求1所述的一种电动螺旋式灌肠机，其特征是，所述灌装头(7)系不锈钢制成，其左大端带内螺纹，右部为外径小于肠衣内径、长50—500mm的管状结构。
4.根据权利要求1所述的一种电动螺旋式灌肠机，其特征是，所述电动机(I)为直流变速电机，经减速器(2)降速后，使螺杆(6)以每分钟1—120转的速度旋转。
【专利摘要】本实用新型涉及一种电动螺旋式灌肠机，主要包括电动机、减速器、后盖、料斗、料筒、螺杆、灌装头、支架、底板；所述电动机、减速器、螺杆从左至右依次将旋转轴联接在一起，形成螺旋式动力送进机构；料斗焊接在料筒左侧的上部；料筒包裹在螺杆的外部，并通过螺纹与后盖及灌装头联接；所述支架焊接在底板上，支撑整个灌肠机高于工作台面。混合好的火腿肠原料装入料斗后，重力作用下进入螺杆的螺旋槽中，在电动机驱动下连续向前送进，从灌装头右端推出，进入肠衣。本实用新型体积小、灌装效率高，便于移动和清洗；通过快速更换灌装头，可以实现不同直径火腿肠的灌装。
【IPC分类】A22C11-08
【公开号】CN204466762
【申请号】CN201520140655
【发明人】刘群山
【申请人】河北科技大学
【公开日】2015年7月15日
【申请日】2015年3月13日