无矾粉条挤压机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品机械技术领域。更具体地说，本实用新型涉及一种无矾粉条挤压机。
【背景技术】
[0002]目前市场上的粉条大多都含有明矾，明矾的成分是十二水硫酸铝钾，因为成分中含有铝，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响，因此要解决粉条含有明矾这个问题。目前的粉条设备适用于含有明矾粉条的制作，由于含有明矾的粉条和出来的面比较松散，颗粒较细，较易输送，而不含明矾的粉条和出来的面比较黏，造成输送困难，因此目前的挤压设备无法满足新配方的生产。
[0003]鉴于以上描述，亟待有一种能够解决无矾粉条下料不顺利的问题，且挤出制品健康的无矾粉条挤压机的产生。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的一个目的是解决无矾粉条下料不顺利的问题，并提供至少后面将说明的优点。
[0005]本实用新型还有一个目的是提供一种无矾粉条挤压机，其能够解决下料不顺利的问题，并通过无矾粉条挤压机提供一种健康且口感好的无矾粉条。
[0006]为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，本实用新型提供了一种无矾粉条挤压机，包括:
[0007]挤压装置，其包括一竖直取向的第一壳体以及设置在所述第一壳体内的挤压螺杆；以及
[0008]输送装置，其包括水平设置的第二壳体，以及设置在所述第二壳体内螺棱相互啮合的第一螺杆和第二螺杆，所述第一螺杆和所述第二螺杆的螺纹导程由上游向下游逐渐变小。
[0009]优选的是，其中，所述挤压螺杆的螺纹导程由上游向下游逐渐变小，螺槽深度由深逐渐变浅。
[0010]优选的是，其中，所述挤压螺杆上游的螺纹具有用于物料进入的间断螺棱，下游的螺纹呈封闭状。
[0011]优选的是，其中，所述第一螺杆和所述第二螺杆的长度为10?15cm。
[0012]优选的是，其中，所述第一螺杆和所述第二螺杆的螺纹导程为3?6cm。
[0013]优选的是，其中，所述挤压螺杆的螺纹导程为5?10cm。
[0014]优选的是，其中，所述挤压螺杆的螺槽深度为1.5?3.0cm0
[0015]优选的是，其中，所述挤压螺杆上游的螺棱缺口大小均相同，且所述螺棱缺口的周向距离为圆周的三分之一。
[0016]优选的是，其中，所述第一壳体为锥形，所述挤压螺杆的螺棱外端面贴合所述第一壳体的内壁实现物料沿所述挤压螺杆的螺槽自上而下运行。
[0017]优选的是，其中，还包括:
[0018]第一驱动装置，其驱动所述第一螺杆和所述第二螺杆；
[0019]齿轮箱，其包括两个输出轴和一个输入轴，所述输入轴与所述第一驱动装置的驱动轴同轴设置，所述两个输出轴分别与所述第一螺杆和所述第二螺杆一一对应同轴设置；
[0020]第二驱动装置，其设置在所述挤压螺杆的上游，所述第二驱动装置驱动所述挤压螺杆；
[0021]进料装置，其设置在所述第一螺杆和所述第二螺杆上游的上端；
[0022]机头，其设置在所述挤压螺杆的自由端，所述机头上安装磨具。
[0023]本实用新型至少包括以下有益效果:本实用新型提供了一种无矾粉条挤压机，采用导程渐变的双螺杆输送装置进料，靠近加料口的地方导程较大，提供一个较大的容积，使得物料能顺利进入，输送螺杆的长度短一些，避免较大的剪切；采用导程渐变的挤压螺杆进行挤压，在开始段采用导程较大且间断的螺纹，这样螺杆内部的压力较小，有利于物料的输送，随着螺纹的导程变小，螺槽变浅，并且螺纹封闭，开始增压，有利于马铃薯淀粉的成型，得到较筋道的粉条；机头可以安装不同形状的磨具，可用于生产多种形状的粉条；由于挤压螺杆的螺槽变浅，挤压螺杆选用锥形的壳体，挤压螺杆的螺棱外端面贴合第一壳体的内壁实现物料沿挤压螺杆的螺槽自上而下运行。
【附图说明】
[0024]图1为本实用新型所述的无矾粉条挤压机壳体内部结构示意图；
[0025]图2为本实用新型所述的无矾粉条挤压机结构示意图。
【具体实施方式】
[0026]下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
[0027]图1示出了根据本实用新型的一种无矾粉条挤压机，所述无矾粉条挤压机用于挤压无矾粉条，其中用于制作所述无矾粉条的原料包括马铃薯淀粉、甘薯淀粉、葛粉淀粉、绿豆淀粉等，所述无矾粉条挤压机的结构包括:
[0028]挤压装置，包括一个竖直取向的第一壳体I以及设置在第一壳体内的挤压螺杆2 ;以及
[0029]输送装置，包括水平设置的第二壳体3，以及设置在第二壳体内螺棱相互啮合的第一螺杆4和第二螺杆5，第一螺杆4和第二螺杆5的螺纹导程由上游向下游逐渐变小。
[0030]在另一种实例中，挤压螺杆2的螺纹导程由上游向下游逐渐变小，螺槽深度由深逐渐变浅，挤压螺杆2上游的螺纹具有用于物料进入的间断螺棱，下游的螺纹呈封闭状。即挤压螺杆2的开始段采用导程较大且间断的螺纹，这样螺杆内部的压力较小，有利于物料的输送，接下来，螺纹的导程变小，螺槽变浅，并且螺纹封闭，开始增压，有利于粉条的原料的成型。
[0031]在另一种实例中，第一螺杆4和所述第二螺杆5的长度为10?15cm，第一螺杆4和第二螺杆5的螺纹导程为3?6cm，采用双螺杆进料，双螺杆的导程采用渐变的，靠近加料口的地方导程较大，进料段长度短一些，避免较大的剪切。
[0032]在另一种实例中，挤压螺杆2的螺纹导程为5?10cm。
[0033]在另一种实例中，挤压螺杆2的螺槽深度为1.5?3.0cm0
[0034]在另一种实例中，挤压螺杆2上游的螺棱缺口大小均相同，且螺棱缺口的周向距离为圆周的三分之一。
[0035]在另一种实例中，第一壳体I为锥形，挤压螺杆2的螺棱外端面贴合第一壳体I的内壁实现物料沿挤压螺杆2的螺槽自上而下运行。
[0036]第一驱动装置6，驱动第一螺杆4和第二螺杆5 ;
[0037]齿轮箱7，包括两个输出轴和一个输入轴，输入轴与第一驱动装置6的驱动轴同轴设置，两个输出轴分别与第一螺杆4和第二螺杆5 —一对应同轴设置；
[0038]第二驱动装置8，设置在挤压螺杆2的上游，第二驱动装置8驱动挤压螺杆2 ;
[0039]进料装置9，设置在第一螺杆4和第二螺杆5上游的上端；
[0040]机头10，设置在挤压螺杆2的自由端，机头10上可以安装不同形状的磨具，可以做圆粉条，宽粉条，也可做空心粉条。
[0041]工作时，原粮从进料装置9进入输送装置，第一驱动装置6驱动齿轮箱7传动并带动输送装置的第一螺杆4和第二螺杆5转动，原粮经过输送段的第一螺杆4和第二螺杆5进入挤压装置，挤压装置中的挤压螺杆2在第二驱动装置8的驱动下对物料进行挤压操作，挤压操作完成后，物料进入磨具，从而得到一定形状的粉条。
[0042]尽管本实用新型的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本实用新型的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本实用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。
【主权项】
1.一种无矾粉条挤压机，其特征在于，包括: 挤压装置，其包括一竖直取向的第一壳体以及设置在所述第一壳体内的挤压螺杆；以及 输送装置，其包括水平设置的第二壳体，以及设置在所述第二壳体内螺棱相互啮合的第一螺杆和第二螺杆，所述第一螺杆和所述第二螺杆的螺纹导程由上游向下游逐渐变小。
2.如权利要求1所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，所述挤压螺杆的螺纹导程由上游向下游逐渐变小，螺槽深度由深逐渐变浅。
3.如权利要求2所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，所述挤压螺杆上游的螺纹具有用于物料进入的间断螺纹，下游的螺纹呈封闭状。
4.如权利要求1所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，所述第一螺杆和所述第二螺杆的长度为10?15cm。
5.如权利要求4所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，所述第一螺杆和所述第二螺杆的螺纹导程为3?6cm。
6.如权利要求2所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，所述挤压螺杆的螺纹导程为5?1cm0
7.如权利要求2所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，所述挤压螺杆的螺槽深度为L 5 ?3.0cm0
8.如权利要求3所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，所述挤压螺杆上游的螺棱缺口大小均相同，且所述螺棱缺口的周向距离为圆周的三分之一。
9.如权利要求1所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，所述第一壳体为锥形，所述挤压螺杆的螺棱外端面贴合所述第一壳体的内壁实现物料沿所述挤压螺杆的螺槽自上而下运行。
10.如权利要求1所述的无矾粉条挤压机，其特征在于，还包括: 第一驱动装置，其驱动所述第一螺杆和所述第二螺杆； 齿轮箱，其包括两个输出轴和一个输入轴，所述输入轴与所述第一驱动装置的驱动轴同轴设置，所述两个输出轴分别与所述第一螺杆和所述第二螺杆一一对应同轴设置； 第二驱动装置，其设置在所述挤压螺杆的上游，所述第二驱动装置驱动所述挤压螺杆； 进料装置，其设置在所述第一螺杆和所述第二螺杆上游的上端； 机头，其设置在所述挤压螺杆的自由端，所述机头上安装磨具。
【专利摘要】本实用新型公开了一种无矾粉条挤压机，其包括：挤压装置，其包括一竖直取向的第一壳体以及设置在所述第一壳体内的挤压螺杆；以及输送装置，其包括水平设置的第二壳体，以及设置在所述第二壳体内螺棱相互啮合的第一螺杆和第二螺杆，所述第一螺杆和所述第二螺杆的螺纹导程由上游向下游逐渐变小。本实用新型提供一种无矾粉条挤压机，通过螺纹导程渐变的双螺杆输送段送料，以及挤压螺杆的挤压，解决了制备无矾粉条的原料下料不顺利的问题，通过本实用新型的无矾粉条挤压机提供一种健康、口感好的无矾粉条。
【IPC分类】A23P1-12
【公开号】CN204499449
【申请号】CN201520103109
【发明人】刘倩楠, 张泓, 黄峰, 戴小枫, 胡宏海, 徐芬, 张春江, 张雪, 黄艳杰, 陈文波
【申请人】中国农业科学院农产品加工研究所
【公开日】2015年7月29日
【申请日】2015年2月12日