空气炸油条机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种油条机，能够利用其冷热交换器上的A板、B板、C板、D板的正反面实现冷热空气交换，能够利用其面坯炸制机构上的油条笼对面坯进行炸制成熟的油条机。
【背景技术】
[0002]目前公知的油条机，在制作油条时，都是利用油炸来完成制作油条的，油条在炸制的过程中，吸附了大量的油脂，而且炸制油条的油反复使用，食用者食用了这样的油条，对身体健康造成了巨大的伤害。
【发明内容】
[0003]为了克服现有油条机的不足，本实用新型提供了一种空气炸油条机。该油条机能够克服油条炸熟后吸附大量油脂和炸制油条的油反复使用的缺点。
[0004]本实用新型解决技术问题所采用的技术方案:空气炸油条机由面坯炸制机构和冷热交换器组成。
[0005]面坯炸制机构由:腔体、主动齿轮、固定齿轮组成。腔体由:油条笼、独立套筒、进气套筒、主轴、多翼离心叶轮、加热筒、腔体外壳组成。油条笼由:甲笼、乙笼、传动齿轮、阻气开关、阻气板、螺丝、回位弹簧、弹簧组成。
[0006]甲笼由:密封圆筒体、开口圆筒体、传动轴、轴承套、笼身、传动齿轮组成。甲笼的笼身呈半圆筒形，笼身为双层空心结构。笼身两端带有直径相等的密封圆筒体和带有开口圆筒体。密封圆筒体呈圆筒形，密封圆筒体内侧筒壁中间位置上带有小圆口挡板，小圆口挡板中心上带有圆口，圆口边缘上带有空心圆柱形传动轴，其传动轴一端管口的端面上带有与端面相垂直的瓦形体。密封圆筒体外侧筒口上带有大圆口挡板，大圆口挡板中心上带有圆口，圆口边缘上带有空心圆柱形轴承套，大圆口挡板上的圆口直径大于小圆口挡板上的圆口直径。小圆口挡板的传动轴穿进大圆口挡板的轴承套里面，并且传动轴与轴承套管口的端面在同一个平面上。密封圆筒体筒壁为双层空心结构。笼身与密封圆筒体筒壁的双层空心结构相连通。大圆口挡板和小圆口挡板之间的空间与密封圆筒体筒壁内部相通。小圆口挡板上的传动轴与大圆口挡板上的轴承套之间的空隙和大圆口挡板与小圆口挡板之间的空间相通。小圆口挡板上的传动轴与大圆口挡板上的轴承套之间的空隙为进气口。开口圆筒体呈空心圆筒形，其筒口外侧边缘上带有环绕其一周的挡沿，挡沿垂直于开口圆筒体表面，开口圆筒体侧面上套有管箍，管箍内侧带有螺纹，管箍管口内侧边缘带有挡沿，挡沿垂直于管箍表面。管箍管口内侧边缘带有的挡沿与开口圆筒体筒口外侧边缘上带有的挡沿直径相等。开口圆筒体外侧筒口带有一个圆柱体。圆柱体中心位置带有圆口，圆口上带有空心圆柱形传动轴。圆柱体侧面上带有螺纹，管箍拧在圆柱体侧面上，开口圆筒体变成了一个活接，活接使得油条笼方便安装。笼身内层面两侧的边缘带有延伸进密封圆筒体和开口圆筒体里面的密封体，密封体与甲笼轴线平行。密封体表面为弧形面，并平行于笼身的内层面。笼身内层面上带有多个大小相等规则排列的空心半球体，半球体顶端带有弧形齿，弧形齿的投影与甲笼轴线相平行。弧形齿起到油条防滑的作用。半球体上带有出气圆口，垂直于出气圆口平面的直线投影，与甲笼轴线形成一定的夹角，并朝向出气口方向。笼身内层面中线上并靠近出气口位置带有永磁铁。甲笼比乙笼略大。
[0007]乙笼由:进气圆筒体、出气圆筒体、传动轴、笼身、传动齿轮组成。乙笼的笼身呈半圆筒形，笼身为中空结构。笼身两端带有直径、厚度相等的进气圆筒体和出气圆筒体。进气圆筒体是中空结构，其内侧筒口上带有内侧密封板，外侧筒口上带有外侧密封板，其外侧密封板圆面中心位置上带有圆口，圆口上带有空心圆柱形传动轴，传动轴一端的管口内侧带有十字固定架，固定架中心带有螺丝孔，传动轴与固定架之间的空隙为进气口。出气圆筒体的内侧筒口上带有内侧圆挡板，外侧筒口上带有外侧圆挡板。内侧圆挡板与外侧圆挡板的圆心上分别带有直径相等的圆口，两个圆口上带有一根空心圆柱形传动轴，其传动轴外侧管口为出气口。内侧圆挡板圆口上的传动轴管口内侧带有十字对称大小相等的扇形挡板，挡板与传动轴轴线垂直，挡板中心带有螺丝孔，扇形挡板之间带有十字对称的大小相等的扇形出气口，每个出气口与每个扇形挡板面积大小相等。一个扇形出气口的一条边线延长线与笼身两侧边线的连线相垂直，把这条扇形出气口的边线作为起始线，其扇形出气口上的两条边上分别带有一个挡块，第一个挡块在起始线上，第二个挡块在起始线顺时针旋转过四十五度的边线上。挡块垂直于扇形出气口平面。笼身内层面上带有多个大小相等规则排列的空心半球体，半球体顶端带有弧形齿，弧形齿的投影与乙笼轴线相平行。弧形齿起到油条防滑的作用。半球体上带有出气圆口，垂直于出气圆口平面的直线投影，与乙笼轴线形成一定的夹角，并朝向出气口方向。进气圆筒体与出气圆筒体外侧表面上带有环形密封槽，笼身外层面的两侧带有与轴线相平行的直线密封槽，直线密封槽与环形密封槽垂直相交。
[0008]将密封条装入乙笼的密封槽内。将密封轴承内圈装在乙笼一端带有进气口的传动轴上，然后将乙笼带有进气口的传动轴装进甲笼的小圆口挡板上的传动轴内。将密封轴承内圈装在乙笼另一端带有出气口的传动轴上，然后将乙笼带有出气口的传动轴装进甲笼圆柱体上的传动轴内，并从甲笼圆柱体上的传动轴出气口穿出。甲笼的传动轴与乙笼的传动轴之间可以相对转动。密封轴承起到密封甲笼的传动轴和乙笼的传动轴之间空隙的作用。乙笼上带有的密封条可以与甲笼上带有的密封体相挤压，能够使甲笼和乙笼的笼身之间得到密封。将两个大小相等的圆柱形传动齿轮分别装在甲笼和乙笼带有出气口传动轴上。传动齿轮可以传动甲笼与乙笼。两个传动齿轮之间的乙笼传动轴上套有弹簧，弹簧的两头顶在两个传动齿轮的圆面上，使得甲笼与乙笼之间不能相对的自由转动。
[0009]传动齿轮侧面上带有直齿，其直齿尺寸与主动齿轮和固定齿轮上的直齿尺寸大小相等。
[0010]阻气开关由:密封筒、固定轴、竖轴、轴套、挡板、主动板、被动板、回位弹簧、挂钩组成。密封筒是空心圆筒形，密封筒一端的筒口圆面是密封的，圆面内侧带有与其相垂直的空心轴和挂钩，空心轴直径小于固定轴直径，空心轴是空心圆柱形。密封筒另一端外侧边缘带有环绕其一周的挡沿，挡沿垂直于密封筒表面，挡沿的直径与甲笼的大圆口挡板上的轴承套直径相等。轴套上部和下部分别带有主动板和被动板，主动板的短边与轴套的轴线相平行，主动板的长边与轴套的轴线相垂直。被动板的短边、长边都垂直于轴套的轴线。主动板与被动板是长方体形。主动板的延长线垂直于被动板的延长线，轴套上带有回位弹簧，轴套直径大于竖轴直径，轴套是空心圆柱形。竖轴一端带有挡沿，竖轴是圆柱形。固定轴是空心圆柱形，固定轴上带有挡板和挂钩，挡板垂直于固定轴，固定轴一端侧面上带有螺纹，固定轴另一端管口为穿入口，固定轴的长度小于密封筒长度。竖轴穿过轴套并垂直固定在固定轴上。轴套被竖轴上的挡沿挡住，不能轴向滑动，可在竖轴上径向转动，回位弹簧给轴套施加着一个逆时针的作用力，使得主动板与挡板相接触并被挡板挡住，主动板与固定轴平行。主动板一端的端面与甲笼的小圆口挡板上的传动轴管口端面相切。固定轴的轴线到主动板远端长边的距离与外侧密封板的传动轴上的螺丝孔中心到瓦形体外侧弧面的距离相等。瓦形体的宽度与主动板的长度相等。被动板的长度大于固定轴穿入口到竖轴的距离。轴套、竖轴、固定轴组成了一个整体。密封筒内的空心轴穿入固定轴内，密封筒将轴套、竖轴、固定轴组成的整体套在密封筒内。空心轴可在固定轴内轴向滑动。回位弹簧两端分别挂在密封筒的挂钩和固定轴的挂钩上，使得密封筒受到一定的轴向拉力。将固定轴一端的螺纹拧入并固定在外侧密封板的传动轴上的螺丝孔内，密封筒受弹簧拉力的影响，密封筒上的挡沿顶在甲笼大圆口挡板的轴承套的端面上，使得进气口被密封住。
[0011]阻气板为圆形，阻气板上带有十字对称大小相等的扇形挡板，其挡板中心带有螺丝孔。扇形挡板之间带有十字对称的大小相等的扇形出气口，每个出气口与每个扇形挡板大小相等。阻气板直径与内侧圆挡板的传动轴直径相等，阻气板上的扇形出气口与内侧圆挡板的传动轴上带有的扇形出气口大小相等。阻气板的边缘上带有组成直角形的长铁板和短铁板。长铁板的延长线与阻气板上的扇形出气口的一条边相重合，该扇形出气口在长铁板的右侧，长铁板垂直于阻气板的侧表面，短铁板与阻气板所在的平面相垂直。将回位弹簧套在螺丝上，然后螺丝穿过阻气板上的螺丝孔，把长铁板放在内侧圆挡板的传动轴上的扇形出气口两条边上的挡块之间，并与第二个挡块相互挨着，阻气板上的扇形挡板挡住了内侧圆挡板的传动轴上的扇形出气口。将螺丝固定在内侧圆挡板的传动轴上的挡板中心的螺丝孔内，回位弹簧顶着阻气板，阻气板不能自由转动，使得出气口被密封。通过以上甲笼和乙笼等零件的组装，即组装成完整的油条笼。
[0012]当顺时针转动甲笼和逆时针转动乙笼时，乙笼上带有的密封条与甲笼上带有的密封体相挤压，使甲笼和乙笼的笼身之间得到密封，同时瓦形体将主动板顶着顺时针转动九十度并在主动板上滑动，同时被动板顺时针转动九十度，密封筒被被动板顶着轴向滑动一段距离，使得进气口可以进入气体，同时甲笼上的永磁铁转到第一个挡块的正上方，并吸引短铁板，阻气板随之逆时针转动过一段距离，长铁板被第一个挡块挡住，阻气板上的扇形出气口与内侧圆挡板的传动轴上的扇形出气口相重合，使得扇形出气口可以排出气体。当继续顺时针转动甲笼和逆时针转动乙笼时，乙笼上的密封条滑过甲笼上的密封体弧面，同时瓦形体滑过主动板，轴套受回位弹簧的影响，又回到原位，密封筒受弹簧拉力的影响，又回到原位，使得进气口被密封住，同时永磁铁吸引着短铁板顺时针转动，当转动到第二个挡块时，长铁板被挡块挡住，阻气板上的扇形挡板挡住内侧圆挡板的传动轴上的扇形出气口，使得气体不能出入。从而阻气开关和阻气板可以控制热空气的进出，使得热空气得到有效利用。
[0013]独立套筒由套筒和底座组成，套筒呈圆筒形，套筒侧面上装有底座，底座上带有弧形板，弧形板两侧带有螺丝孔。进气套筒由套筒、储气室套筒和底座组成。储气室套筒呈圆筒形。储气室套筒一侧筒口是封闭的，另一侧筒口与套筒的筒口相连相通。储气室套筒侧面上装有底座，底座是中空结构，底座上带有弧形板，弧形板面上带有进气口，弧形板两侧带有螺丝孔，底座内部与储气室套筒内部相通。
[0014]主轴由粗轴和细轴组成，呈空心圆柱形。细轴一端带有实心圆柱体，实心圆柱体侧面带有螺纹，实心圆柱体的直径与粗轴管口内圆直径相等，粗轴一端的管口内侧带有螺纹，细轴一端的实心圆柱体拧固在粗轴一端管口内。粗轴另一端是密封的。粗轴的侧面上带有进气口和出气口，出气口与进气口相通，粗轴侧面上带有环绕其一周的固定体，固定体两侧为正方形。
[0015]多翼离心叶轮外侧圆面的中心位置上带有通透的圆口，外侧圆面的圆口上带有空心圆柱形传动轴。
[0016]加热筒由:大圆筒、小圆筒、长隔板、短隔板、固定板、出气板、加热管组成。大圆筒的一端筒口上为出气板。出气板上带有扇形出气口，出气板中心位置带有固定口，固定口直径与粗轴直径相等。大圆筒出气板内侧中间位置带有小圆筒。小圆筒与大圆筒平行。小圆筒直径大于固定口直径。大圆筒与小圆筒之间带有平行于轴线的一块长隔板和多块短隔板，每一块隔板间的距离相等并垂直于大圆筒与小圆筒表面，长隔板长度与大圆筒和小圆筒长度相等，长隔板长度大于短隔板长度，长隔板与短隔板的宽度相等。把长隔板作为第一块隔板，长隔板两端与小圆筒两端相齐，顺时针排列的第二块隔板的一端与小圆筒的一端相齐，第三块隔板的一端与小圆筒的另一端相齐，以此类推，每相邻的短隔板之间相互错位。第一块隔板与第二块隔板之间的小圆筒表面上带有出气口。第一块隔板、最后一块隔板、小圆筒、大圆筒之间所形成的扇形空间与出气板上的扇形出气口相通，并大小相等。大圆筒另一端外侧边缘带有环绕其一周的挡沿，挡沿上带有螺丝孔。固定板边缘上带有螺丝孔，中心位置带有固定口，固定口直径与粗轴直径相等，固定板上带有多根与其相垂直的加热管，固定板的直径与大圆筒上挡沿的直径相等。固定板上的加热管伸入隔板之间，固定板上的螺丝孔与大圆筒挡沿上的螺丝孔对接并固定。因此小圆筒上的出气口到出气板上的出气口之间形成了一条出气通道。
[0017]腔体外壳为圆筒形空心结构，侧面边缘带有挡沿，挡沿与腔体外壳表面垂直，挡沿上带有螺丝孔。腔体外壳侧面上的一边带有多个出气口，侧面的另一边带有螺丝孔。出气口两边带有螺丝孔。腔体外壳的两个端面上带有甲挡板和乙挡板。甲挡板圆面中心位置上带有圆口，圆口上带有空心圆柱形轴承套，甲挡板边缘位置带有螺丝孔，甲挡板的半径与腔体外壳的挡沿半径相等。乙挡板圆面中心位置上带有圆口，圆口上带有空心圆柱形传动轴。传动轴上带有传动齿轮，乙挡板边缘位置带有螺丝孔，乙挡板的半径与腔体外壳上的挡沿半径相等。
[0018]主动齿轮呈空心圆筒形，其内侧与外侧的表面上带有直齿。
[0019]固定齿轮呈扇形。固定齿轮上带有正方形固定口。固定齿轮的侧面为弧面，其弧面的两端带有直齿，两端带有直齿的弧面长度相等，固定齿轮弧面的中间位置没有直齿。
[0020]冷热交换器由:首板、尾板、A板、B板、C板、D板、大圆形密封垫、圆口密封垫、小圆形密封垫、十字密封垫、螺栓组成。
[0021]首板为加厚的圆形板，边缘上带有对称的圆形螺栓口，首板的反面是光面。正面板面上靠近边缘位置带有多个距离相等大小相等的圆形出气口。板面中心带有圆口，圆口直径大于粗轴直径，圆口内带有密封轴承，圆口上带有十字对称大小相等的扇形进气口，每两个扇形进气口之间带有大小相等的扇形板面，在扇形进气口所形成的圆上带有空心圆柱形传动轴，传动轴一端的管口内侧带有挡沿，挡沿与轴壁垂直，挡沿带有圆口，圆口内带有密封轴承，该圆口与首板板面中心带有的圆口直径相等。
[0022]尾板为加厚的圆形板，边缘上带有对称的圆形螺栓口，尾板的反面是光面。正面板面上靠近边缘位置带有大圆形密封槽，密封槽内侧带有多个距离相等大小相等的圆形出气口。板面中心带有圆口，圆口直径大于粗轴直径，圆口上带有十字对称大小相等的扇形进气口，每两个扇形进气口之间带有大小相等的扇形板面。在尾板的反面中心位置带有空心圆柱形传动轴，传动轴上带有传动齿轮，传动轴直径与扇形进气口所在的圆面直径相等，进气口与传动轴相通。尾板正面上的每个扇形进气口边缘带有扇形密封槽，圆口边缘带有小圆形密封槽，每个扇形进气口边缘带有的密封槽与圆口边缘带有的密封槽相交为一体。尾板上带有的圆形出气口的周围带有半圆形密封槽，该密封槽与大圆形密封槽相交为一体。尾板的圆形出气口与扇形进气口之间带有多个规则排列的相互错位的弧形块。
[0023]A板为超薄的圆形板，边缘上带有对称的圆形螺栓口，A板的反面是光面。正面板面上靠近边缘位置带有大圆形密封槽，板面中心带有圆口，圆口直径大于粗轴直径，圆口上带有十字对称大小相等的扇形进气口和十字对称大小相等的扇形出气口，每两个扇形进气口之间带有大小相等的扇形出气口，每个扇形进气口与每个扇形出气口大小相等，A板正面上的圆口边缘带有小圆形密封槽，每个扇形进气口的边缘带有的密封槽与圆口边缘带有的密封槽相交为一体。A板正面的大圆形密封槽与扇形进气口之间带有多个规则排列的相互错位的弧形块。
[0024]B板为超薄的圆形板，边缘上带有对称的圆形螺栓口，B板的反面是光面。正面板面上靠近边缘位置带有大圆形密封槽，密封槽内侧带有多个距离相等大小相等的圆形进气口，板面中心带有圆口，圆口直径大于粗轴直径，圆口上带有十字对称大小相等的扇形出气口，每两个扇形出气口之间带有大小相等的扇形板面。B板正面上的每个扇形出气口边缘带有扇形密封槽，圆口边缘带有小圆形密封槽，每个扇形进气口边缘带有的密封槽与圆口边缘带有的密封槽相交为一体。B板的圆形进气口与扇形出气口之间带有多个规则排列的相互错位的弧形块。
[0025]C板为超薄的圆形板，边缘上带有对称的圆形螺栓口，C板的反面是光面。正面板面上靠近边缘位置带有大圆形密封槽，密封槽内侧带有多个距离相等大小相等的圆形进气口与圆形出气口，正面板面中心带有圆口，圆口边缘带有小圆形密封槽，圆口直径大于粗轴直径，C板正面上圆形进气口的周围带有半圆形密封槽，该密封槽与大圆形密封槽相交为一体，C板的圆形出气口与圆口之间带有多个规则排列的相互错位的弧形块。C板上的圆形进气口个数与B板上的圆形进气口个数相等。C板上的圆形出气口个数与D板和尾板上的圆形出气口个数相等。
[0026]D板为超薄的圆形板，边缘上带有对称的圆形螺栓口，D板的反面是光面。正面板面上靠近边缘位置带有大圆形密封槽，密封槽内侧带有多个距离相等大小相等的圆形出气口，板面中心带有圆口，圆口直径大于粗轴直径，圆口上带有十字对称大小相等的扇形进气口，每两个相邻的扇形进气口之间带有大