配备料车的糕点烤制机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及的是食品烘烤设备，尤其涉及具有烤模抽屉箱和导轨移动式料斗的食品烘烤设备。
【背景技术】
[0002]以糕点烤制机为例，其构成包括烤箱、烤模抽屉和料车机构，烤模抽屉与烤箱抽拉配合，料车机构设置于烤箱的烤模抽拉添料端，由两等高水平导轨和沿导轨运行的料车组成。一类设备，料车机构的双行导轨与烤箱等高度水平延伸设置，其外形简洁、整体性好，但操作侧导轨成为工作人员斗内添料、料车装卸更换、清洗、抽屉烤模清理等的主要障碍;为此，出现了另一类高导轨结构形式，加高导轨设置高度，以保证工作人员无障碍操作，其料车两侧轮架向下纵向加长，导致结构复杂，料车装卸也极为不便，还存在一定的操作安全隐患，设备的整体感观也较差。
【发明内容】
[0003]本实用新型的发明目的在于提供一种结构整体性强、美观、且具有全程操作无障碍优点的配备料车的糕点烤制机。本实用新型提供的配备料车的糕点烤制机技术方案，其主要技术内容是:一种配备料车的糕点烤制机，包括烤箱和烤箱抽屉端的料车机构，所述的料车机构为单侧悬挂运行机构，其组成包括水平导轨和料车，水平导轨包括上下平行的上轨和下轨，固定架设在烤箱抽屉端一侧，料车一侧设有悬挂车盘，悬挂车盘上设有与上轨配合的上轮组和支撑于下轨的支撑轮组。
[0004]本实用新型公开的配备料车的糕点烤制机技术方案，料车的一侧悬挂车盘与烤箱的水平导轨上悬挂运行，实现了烤箱抽屉端另一侧完全开放，工作人员能够在这一侧无障碍添料、装模、装卸料车、清理工作台等作业操作，构成简单、操作方便，且提升了设备整体性和美观性。
【附图说明】
[0005]附图为本实用新型的立体结构图。
【具体实施方式】
[0006]本实用新型公开的配备料车的糕点烤制机，包括烤箱1和烤箱抽屉端10的料车机构2，其中的料车机构2为单侧悬挂运行机构，其组成包括水平导轨和料车3，所述的水平导轨包括上下平行的上轨4和下轨5，设置于烤箱抽屉端10的一侧上、下，向外延伸，并固定支撑架设在烤箱抽屉端10的导轨底座9上。料车3的一侧设有悬挂车盘6，悬挂车盘6上设有与上轨4配合的上轮组7和支撑于下轨5的支撑轮组8。在本实施结构中，上轮组7为工字型轮组，支撑轮组8支撑于下轨5的内侧，保证料车3稳定悬挂运行于水平导轨上，使烤箱抽屉端10的另一侧完全开放，不影响工作人员的任何操作，且料车于导轨安装和卸车操作都非常方便。所述的上轮组7和支撑轮组8还可以采用分别配合于上轨4的外侧和配合于下轨5内侧的互为反侧的悬挂轮组结构。
【主权项】
1.一种配备料车的糕点烤制机，包括烤箱(1)和烤箱抽屉端(10)的料车机构(2)，其特征在于其中的料车机构(2)为单侧悬挂运行机构，其组成包括水平导轨和料车(3)，水平导轨包括上下平行的上轨(4)和下轨(5)，固定架设在烤箱抽屉端(10)—侧，料车(3)—侧设有悬挂车盘(6)，悬挂车盘(6)上设有与上轨(4)配合的上轮组(7)和支撑于下轨(5)的支撑轮组(8)02.根据权利要求1所述的配备料车的糕点烤制机，其特征在于所述的上轮组(7)为工字型轮组，支撑轮组(8 )支撑于下轨(5 )的内侧。3.根据权利要求1所述的配备料车的糕点烤制机，其特征在于所述的上轮组(7)和支撑轮组(8)分别为配合于上轨(4)的外侧和配合于下轨(5)内侧的互为反侧的悬挂轮组结构。
【专利摘要】本实用新型提供的配备料车的糕点烤制机，包括烤箱和烤箱抽屉端的料车机构，所述的料车机构为料车悬挂运行于烤箱抽屉端一侧的上轨和下轨的单侧悬挂运行机构。本技术方案的水平导轨设置于烤箱抽屉端的一侧，另一侧则完全开放，工作人员能够无障碍实施各种包括补料、添料装模、装卸料车、清理工作台等作业操作，设备整体性和美观性均得到提高。
【IPC分类】A21B3/07
【公开号】CN205106153
【申请号】CN201520900924
【发明人】王谦
【申请人】王谦
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年11月11日