一种茶叶超高温蒸青脱水一体机的制作方法
【技术领域】
[0001] 本实用新型属于茶叶加工装置技术领域，具体设及一种茶叶超高溫蒸青脱水一体 机。
【背景技术】
[0002] 绿茶初制过程中，需要将鲜叶中的酶进行纯化，即杀青工艺。其中一种杀青方法是 利用蒸汽蒸，即在透气的输送带下面烧水，产生l〇5°CW下的蒸汽进行杀青，但运种方法杀 青的茶鲜叶会使茶鲜叶水分增加约5%，致使干燥后茶叶色泽呈暗黑色，严重影响茶叶品质， 并且需要再耗费能耗脱去大量增加的水分，增加加工成本，所W行业非常需要一种高效、节 能的蒸汽杀青机进行更新换代。 【实用新型内容】
[0003] 针对现有技术存在的问题，本实用新型的目的在于设计提供一种茶叶超高溫蒸青 脱水一体机的技术方案。
[0004] 所述的一种茶叶超高溫蒸青脱水一体机，包括振动式喂料装置和不诱钢网状输送 带，其特征在于所述的不诱钢网状输送带中固定设置的热风输出腔和蒸汽输出腔，所述的 热风输出腔和蒸汽输出腔的开口位于不诱钢网状输送带的下方并与不诱钢网状输送带相 对，所述的热风输出腔连接热风机，所述的蒸汽输出腔连接高溫高压蒸汽装置，所述的蒸汽 输出腔上方的不诱钢网状输送带上固定设置隔热罩。
[0005] 所述的一种茶叶超高溫蒸青脱水一体机，其特征在于所述的不诱钢网状输送带一 端设有调速电机。
[0006] 所述的一种茶叶超高溫蒸青脱水一体机，其特征在于所述的热风输出腔通过设置 的热风管连接热风机。
[0007] 所述的一种茶叶超高溫蒸青脱水一体机，其特征在于所述的蒸汽输出腔通过设置 的蒸汽管连接高溫高压蒸汽装置。
[000引所述的一种茶叶超高溫蒸青脱水一体机，其特征在于所述的振动式喂料装置顶部 设有料斗，所述的振动式喂料装置与不诱钢网状输送带相邻的一端设有闽板和振动槽。
[0009] 本实用新型与传统的装置相比，具有W下有益效果：
[0010] 1)通过设置高溫高压蒸汽装置，使得茶叶能够在超高溫超高压的蒸汽条件下快速 杀青，既有利于茶鲜叶中酶活性的完全纯化，又可W缩短杀青的时间，有利保持茶叶色泽的 翠绿和提高茶叶的滋味醇厚度；
[0011] 2)高溫高压蒸汽装置设置在不诱钢网状输送带下方，使得超高溫高压的蒸汽从不 诱钢网状输送带下面向上穿过茶鲜叶，可W大幅提高杀青效率，且不会增加茶鲜叶的含水 率，可W节约能耗；
[0012] 3)在不诱钢网状输送带上依次设置高溫高压蒸汽装置和热风机，使得杀青、脱水 一次完成，利用本机作业后即可进行揉抢等做形工艺，不用再专口购置脱水机和脱水作业， 节约投资又节省人工费用。
【附图说明】
[0013] 图1为本实用新型的结构示意图。
[0014] 图中：1-振动式喂料装置;2-料斗；3-闽板;4-振动槽;5-隔热罩;6-不诱钢网状输 送带；7-调速电机;8-热风输出腔;9-热风管；10-热风机；11-蒸汽管；12-高溫高压蒸汽装 置;13-蒸汽输出腔。
【具体实施方式】
[0015] W下结合说明书附图来进一步说明本实用新型。
[0016] 如图所示，一种茶叶超高溫蒸青脱水一体机包括振动式喂料装置1和不诱钢网状 输送带6。振动式喂料装置1顶部设有料斗2,振动式喂料装置1与不诱钢网状输送带6相邻的 一端设有闽板3和振动槽4。不诱钢网状输送带6-端设有调速电机7,可用于调速。不诱钢网 状输送带6中固定设置的热风输出腔8和蒸汽输出腔13,热风输出腔8和蒸汽输出腔13的开 口位于不诱钢网状输送带6的下方并与不诱钢网状输送带6相对，有助于热风输出腔8输出 的热风W及蒸汽输出腔13输出的蒸汽向上穿过不诱钢网状输送带6作用于待加工茶叶。蒸 汽输出腔13上方的不诱钢网状输送带6上固定设置隔热罩5。热风输出腔8通过设置的热风 管9连接热风机10。蒸汽输出腔13通过设置的蒸汽管11连接高溫高压蒸汽装置12。
[0017] 使用时，将高溫高压蒸汽装置12调至4kg/cm3左右，产生约150°C的蒸汽，热风机10 的风溫调至130°C，产生130°C的热风，茶鲜叶由振动式喂料装置1均匀地将茶鲜叶投在无极 调速的不诱钢网状输送带6上，先经过高溫蒸汽区，在高溫高压和高湿的条件下，能迅速将 茶鲜叶的酶纯化，蒸汽也迅速蒸发，不会增加茶鲜叶的含水率，然后再经过高溫热风区进一 步将茶鲜叶的含水率将至60%左右，完成整个杀青和脱水的过程。
[0018] 使用茶鲜叶超高溫蒸青脱水一体机加工蒸青绿茶效果比较表
[0020] W上所述及图中所示的仅是本实用新型的优选实施方式。应当指出，对于本领域 的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可W作出若干变型和改进，运 些也应视为属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1. 一种茶叶超高温蒸青脱水一体机，包括振动式喂料装置（1)和不锈钢网状输送带 (6)，其特征在于所述的不锈钢网状输送带(6)中固定设置的热风输出腔(8)和蒸汽输出腔 (13)，所述的热风输出腔(8)和蒸汽输出腔(13)的开口位于不锈钢网状输送带(6)的下方并 与不锈钢网状输送带(6)相对，所述的热风输出腔(8)连接热风机（10)，所述的蒸汽输出腔 (13)连接高温高压蒸汽装置（12)，所述的蒸汽输出腔（13)上方的不锈钢网状输送带(6)上 固定设置隔热罩(5)。2. 如权利要求1所述的一种茶叶超高温蒸青脱水一体机，其特征在于所述的不锈钢网 状输送带(6 )-端设有调速电机(7 )。3. 如权利要求1所述的一种茶叶超高温蒸青脱水一体机，其特征在于所述的热风输出 腔(8 )通过设置的热风管(9 )连接热风机(10 )。4. 如权利要求1所述的一种茶叶超高温蒸青脱水一体机，其特征在于所述的蒸汽输出 腔（13)通过设置的蒸汽管（11)连接高温高压蒸汽装置(12)。5. 如权利要求1所述的一种茶叶超高温蒸青脱水一体机，其特征在于所述的振动式喂 料装置(1)顶部设有料斗(2)，所述的振动式喂料装置(1)与不锈钢网状输送带(6)相邻的一 端设有闸板(3 )和振动槽(4)。
【专利摘要】一种茶叶超高温蒸青脱水一体机，属于茶叶加工装置技术领域。其包括振动式喂料装置和不锈钢网状输送带，不锈钢网状输送带中固定设置的热风输出腔和蒸汽输出腔，热风输出腔和蒸汽输出腔的开口位于不锈钢网状输送带的下方并与不锈钢网状输送带相对，热风输出腔连接热风机，所述的蒸汽输出腔连接高温高压蒸汽装置，所述的蒸汽输出腔上方的不锈钢网状输送带上固定设置隔热罩。本实用新型通过在不锈钢网状输送带上依次设置高温高压蒸汽装置和热风机，使得杀青、脱水一次完成，利用该装置作业后即可进行揉捻等做形工艺，不用再专门购置脱水机和脱水作业，节约投资又节省人工费用。
【IPC分类】A23F3/06
【公开号】CN205161760
【申请号】CN201520842335
【发明人】邓余良, 袁海波, 尹军峰, 江用文
【申请人】中国农业科学院茶叶研究所
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2015年10月28日