一种炒辣椒装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种炒辣椒装置，包括筒体（1），所述筒体（1）两端通过转轴（15）水平安装在支架（5）上，在筒体（1）的圆周上设置有辣椒进出口（14），在辣椒进出口（14）处设置有弧形门（3），所述弧形门（3）的内径与筒体（1）的外径一致，所述弧形门（3）可沿筒体（1）圆周方向滑动，在所述辣椒进出口（14）上方设置有进料斗（6）。辣椒进行翻炒前，只需辣椒进出口对准进料斗的下方，将弧形门沿筒体圆周滑动打开辣椒进出口，往进料斗倾倒辣椒即可将辣椒装入筒体内，关闭弧形门即可，操作简单方便；翻炒完毕后，只需打开弧形门，当辣椒进出口朝下时，辣椒自动掉入收集盒内，方便快捷。本实用新型结构简单，易于推广使用。
【专利说明】
一种炒辣椒装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种炒辣椒装置，属于食品加工机械技术领域。
【背景技术】
[0002]在贵州、四川等地方，辣椒作为烹饪的调味品，广泛地用于烹饪各种菜品，尤其是川菜使用更为常见，深受人们的喜爱。辣椒制品在加工的制备的过程中，往往需要对辣椒进行翻炒，以便于辣椒后续进行粉碎加工。
[0003]目前炒辣椒装置多数采用的是滚筒型的炒辣椒装置，但是这些炒辣椒装置的辣椒进出口都是设置在筒体的两端位置处，造成了辣椒翻炒前，不方便将辣椒装入筒体内，辣椒翻炒结束后，不方便将辣椒从筒体中倒出或取出，给使用带来极大的不便，以至于辣椒翻炒效率低。
【发明内容】
[0004]本实用新型要解决的技术问题是:提供一种炒辣椒装置，翻炒前方便将辣椒装入筒体内，翻炒结束后方便将辣椒倒出，以提高辣椒翻炒效率。
[0005]本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的:
[0006]一种炒辣椒装置，包括筒体、在所述筒体内部设置有螺旋片、用于驱动筒体旋转的驱动装置、以及给筒体加热的加热装置，其特征在于:所述筒体两端通过转轴水平安装在支架上，在筒体的圆周上设置有辣椒进出口，在辣椒进出口处设置有弧形门，所述弧形门的内径与筒体的外径一致，所述弧形门可沿筒体圆周方向滑动，在所述辣椒进出口上方设置有进料斗。
[0007]优选的，所述驱动装置包括电机、主动带轮和从动带轮，从动带轮设置在其中一转轴上，主动带轮设置在电机的输出轴上，主动带轮和从动带轮通过皮带传动连接。
[0008]优选的，在另一转轴上设置有手轮。设置手轮，方便手动选择筒体，便于调整辣椒进出口对准进料斗，方便辣椒装入筒体内。
[0009]优选的，所述加热装置为电热片，所述电热片为弧形形状，设置在筒体的两侧，并通过连接杆固定在支架上。电热片形状为弧形，与筒体的外圆相一致，使得筒体置于两块电热片的弧形凹陷中，有利于提尚加热效率。
[0010]优选的，在所述筒体下方设置有收集盒。收集盒用于收集翻炒好的辣椒。
[0011]本实用新型的有益效果:辣椒进行翻炒前，只需辣椒进出口对准进料斗的下方，将弧形门沿筒体圆周滑动打开辣椒进出口，往进料斗倾倒辣椒即可将辣椒装入筒体内，关闭弧形门即可，操作简单方便;翻炒完毕后，只需打开弧形门，当辣椒进出口朝下时，辣椒自动掉入收集盒内，方便快捷。本实用新型结构简单，易于推广使用。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型结构的主视图；
[0013]图2为图1的沿A-A处的剖视图；
[0014]图3为辣椒从筒体中倒出时的结构示意图。
【具体实施方式】
[0015]下面结合附图及具体的实施例对实用新型进行进一步介绍:
[0016]一种炒辣椒装置，包括筒体1、在所述筒体I内部设置有螺旋片2、用于驱动筒体I旋转的驱动装置、以及给筒体I加热的加热装置，其特征在于:所述筒体I两端通过转轴15水平安装在支架5上，在筒体I的圆周上设置有辣椒进出口 14，在辣椒进出口 14处设置有弧形门3，所述弧形门3的内径与筒体I的外径一致，所述弧形门3可沿筒体I圆周方向滑动，在所述辣椒进出口 14上方设置有进料斗6，在所述筒体I下方设置有收集盒7。
[0017]在本实施例中，所述驱动装置包括电机8、主动带轮10和从动带轮9，从动带轮9设置在其中一转轴15上，主动带轮10设置在电机8的输出轴上，主动带轮10和从动带轮9通过皮带11传动连接。
[0018]进一步的，在另一转轴15上设置有手轮13。
[0019]在本实施中，所述加热装置为电热片4，所述电热片4为弧形形状，设置在筒体I的两侧，并通过连接杆12固定在支架5上。
[0020]以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种炒辣椒装置，包括筒体(I)、在所述筒体(I)内部设置有螺旋片(2)、用于驱动筒体(I)旋转的驱动装置、以及给筒体(I)加热的加热装置，其特征在于:所述筒体(I)两端通过转轴(15)水平安装在支架(5)上，在筒体(I)的圆周上设置有辣椒进出口(14)，在辣椒进出口(14)处设置有弧形门(3)，所述弧形门(3)的内径与筒体(I)的外径一致，所述弧形门(3)可沿筒体(I)圆周方向滑动，在所述辣椒进出口(14)上方设置有进料斗(6)。2.根据权利要求1所述的一种炒辣椒装置，其特征在于:所述驱动装置包括电机(8)、主动带轮(10)和从动带轮(9)，从动带轮(9)设置在其中一转轴(15)上，主动带轮(10)设置在电机(8)的输出轴上，主动带轮(10)和从动带轮(9)通过皮带(11)传动连接。3.根据权利要求2所述的一种炒辣椒装置，其特征在于:在另一转轴(15)上设置有手轮(13)。4.根据权利要求1所述的一种炒辣椒装置，其特征在于:所述加热装置为电热片(4)，所述电热片(4)为弧形形状，设置在筒体(I)的两侧，并通过连接杆(12)固定在支架(5)上。5.根据权利要求1所述的一种炒辣椒装置，其特征在于:在所述筒体(I)下方设置有收集盒(7)。
【文档编号】A23L5/10GK205455839SQ201620024725
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月12日
【发明人】王凡, 王优, 杜发菊, 王小龙
【申请人】六盘水美味园食品有限公司