一种烤前蒸鱼装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种烤前蒸鱼装置，包括传送链条传送带、蒸箱主体、分布设置于蒸箱主体内周壁上的若干环形导气管和连接环形导气管的传气管；所述传气管与蒸汽管连接；所述环形导气管上设置有多个出气孔；所述蒸汽管上设置有蒸汽阀门；所述蒸箱主体一端设置进鱼口，另一端设置出鱼口；所述进鱼口与出鱼口上分别设置有挡帘；所述链条传送带贯穿该烤前蒸鱼装置；所述蒸箱主体两端还与排气装置连通；所述蒸箱主体侧壁上设置有若干清洗窗口，所述清洗窗口安装有活动挡板。
【专利说明】
一种烤前蒸鱼装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种烤前蒸鱼装置，属于食品加工机械领域。
【背景技术】
[0002]鱼肉作为人们普遍喜爱的肉类食物，在食品领域占有重要地位，在鱼肉加工过程中经常会用到蒸鱼装置，现有的蒸鱼装置主要分为两种，一种采用完全密闭的蒸鱼环境，蒸汽利用率高，但难以满足食品加工领域的大批量，快速度，需要分批次蒸鱼，过程没有连续性;另一种采用半封闭式的蒸鱼环境，但蒸汽的利用率低，浪费严重，且蒸汽外泄严重，造成工作环境温度高，湿气大，且不够安全。
【实用新型内容】
[0003]为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种烤前蒸鱼装置。该烤前蒸鱼装置可以结合封闭式和半封闭式蒸鱼装置的优点，有效实现大批量快速蒸鱼过程，在蒸鱼过程中蒸汽外泄低，工作环境好，安全可靠。
[0004]本实用新型的技术方案如下:
[0005]—种烤前蒸鱼装置，包括传送链条传送带、蒸箱主体、分布设置于蒸箱主体内周壁上的若干环形导气管和连接环形导气管的传气管;所述传气管与蒸汽管连接;所述环形导气管上设置有多个出气孔;所述蒸汽管上设置有蒸汽阀门；所述蒸箱主体一端设置进鱼口，另一端设置出鱼口；所述进鱼口与出鱼口上分别设置有挡帘;所述链条传送带贯穿该烤前蒸鱼装置;所述蒸箱主体两端还与排气装置连通;所述蒸箱主体侧壁上设置有若干清洗窗口，所述清洗窗口安装有活动挡板。
[0006]其中，所述蒸箱主体内还设置有温度感应装置，所述温度感应装置连接蒸汽控制
目.ο
[0007]其中，所述蒸汽管上还设置有减压阀。
[0008]其中，所述蒸箱主体底部设置有排水槽，所述排水槽一端设置有排水阀门。
[0009]其中，所述蒸汽管、传气管、环形导气管以及蒸箱主体的外周壁包裹有保温橡胶。
[0010]本实用新型具有如下有益效果:
[0011 ] 1、本实用新型一种烤前蒸鱼装置设置传气管和环形导气管，显著提高蒸汽利用率，使蒸箱主体内的温度均匀，降低蒸汽外泄，提高工作环境，保障工人安全。
[0012]2、本实用新型一种烤前蒸鱼装置设置有温度感应装置，智能化控制蒸箱主体内的温度，提高鱼肉的加工品质。
[0013]3、本实用新型一种烤前蒸鱼装置蒸汽管、传气管、环形导气管以及蒸箱主体外周壁包裹有保温橡胶，有效降低热损耗，节约能源。
[0014]4、本实用新型一种烤前蒸鱼装置蒸箱主体底部设置有排水槽，使蒸箱主体内不会积水。
[0015]5、本实用新型一种烤前蒸鱼装置还设置排气装置，可以进一步降低蒸汽外溢。
【附图说明】
[0016]图1为本实用新型一种烤前蒸鱼装置的结构示意图；
[0017]图2为本实用新型的蒸箱主体A-A剖视图。
[0018]图中附图标记表示为:
[0019]1-链条传送带、2-蒸箱主体、20-排水阀门、21-环形导气管、211-出气孔、22-传气管、23-进鱼口、24-出鱼口、25-挡帘、26-清洗窗口、27-活动挡板、28-温度感应装置、29-排水槽、3-蒸汽管、31 -蒸汽阀门、32-减压阀、4-排气装置。
【具体实施方式】
[0020]下面结合附图和具体实施例来对本实用新型进行详细的说明。
[0021 ]如图1 -2所示，一种烤前蒸鱼装置，包括传送链条传送带1、蒸箱主体2、分布设置于蒸箱主体2内周壁上的若干环形导气管21和连接环形导气管21的传气管22;所述传气管22还与蒸汽管3连接;所述环形导气管21上分布有多个出气孔211;所述蒸汽管3上设置有蒸汽阀门31;所述蒸箱主体2—端设置进鱼口23，另一端设置出鱼口24;所述进鱼口 23与出鱼口24上分别设置有挡帘25;所述链条传送带I贯穿该烤前蒸鱼装置;所述蒸箱主体2两端还与排气装置4连通;所述蒸箱主体2侧壁上设置有若干清洗窗口 26，所述清洗窗口 26安装有活动挡板27。
[0022]其中，所述蒸箱主体2内还设置有温度感应装置28，所述温度感应装置28触发蒸汽控制装置，进而调节蒸汽进给量。
[0023]其中，所述蒸汽管3上还设置有减压阀32。
[0024]其中，所述蒸箱主体2底部设置有排水槽29，所述排水槽29—端设置有排水阀门
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[0025]其中，所述蒸汽管3、传气管22、环形导气管21以及蒸箱主体2外周壁包裹有保温橡胶。
[0026]本实用新型的工作原理:
[0027]1、鱼肉通过链条传送带I进入蒸箱主体2;
[0028]2、启动蒸汽阀门31，调节减压阀32，开始蒸鱼；
[0029]3、当蒸箱主体2内温度超过范围时，温度感应装置28将触发蒸汽控制装置，进而调节蒸汽进给量；
[0030]4、当排水槽29内积水达到一定水位时打开排水阀门20，排出积水。
[0031]以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
【主权项】
1.一种烤前蒸鱼装置，其特征在于:包括传送链条传送带(I)、蒸箱主体(2)、分布设置于蒸箱主体(2)内周壁上的若干环形导气管(21)和连接环形导气管(21)的传气管(22);所述传气管(22)与蒸汽管(3)连接;所述环形导气管(21)上设置有多个出气孔(211);所述蒸汽管(3)上设置有蒸汽阀门(31);所述蒸箱主体(2) —端设置进鱼口(23)，另一端设置出鱼口( 24);所述进鱼口( 23)与出鱼口( 24)上分别设置有挡帘(25);所述链条传送带(I)贯穿该烤前蒸鱼装置;所述蒸箱主体(2)两端还与排气装置(4)连通;所述蒸箱主体(2)侧壁上设置有若干清洗窗口( 26)，所述清洗窗口( 26)安装有活动挡板(27)。2.如权利要求1所述的一种烤前蒸鱼装置，其特征在于:所述蒸箱主体(2)内还设置有温度感应装置(28)，所述温度感应装置(28)连接蒸汽控制装置。3.如权利要求2所述的一种烤前蒸鱼装置，其特征在于:所述蒸汽管(3)上还设置有减压阀(32)。4.如权利要求3所述的一种烤前蒸鱼装置，其特征在于:所述蒸箱主体(2)底部设置有排水槽(29)，所述排水槽(29) —端设置有排水阀门(20)。5.如权利要求4所述的一种烤前蒸鱼装置，其特征在于:所述蒸汽管(3)、传气管(22)、环形导气管(21)以及蒸箱主体(2)的外周壁包裹有保温橡胶。
【文档编号】A23L5/10GK205455837SQ201620019984
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年1月11日
【发明人】黄仁水
【申请人】长乐太平洋食品有限公司