一种口含型无烟气烟草制品及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及无烟烟草领域，特别涉及一种口含型无烟气烟草制品及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 据报道，吸烟者患慢性气管炎较不吸烟者高2-4倍，且与吸烟量和吸烟年限成正 比，往往还有咳嗽、痰多、慢性咽炎、声带炎等症状。随着人们对健康和环保的关注，各国控 烟力度不断加大，传统烟草制品受到越来越多的制约，新型烟草制品正应运迅速发展。目 前，无烟气烟草制品在新型烟草制品领域居主导地位，约占80%的市场份额。无烟气烟草制 品主要通过口含、含化、咀嚼烟草或烟草制品的方式向消费者提供类似于吸食传统卷烟制 品的满足感，从使用方式上可以分为口用型和鼻用型，其中口含型无烟气烟草制品是目前 商品化最好的无烟气烟草制品。
[0003] 口含型无烟气烟草制品不含有烟草燃烧产生的有害裂解产物，一般是以烟草粉末 的形式在口腔中使用，主要通过黏膜吸收，烟草中的烟碱等成分会随着唾液溶出并经食道 进入胃中，对口腔、咽喉、食道、胃等有较强的刺激性，并且口感舒适度较低。目前，口含型无 烟气烟草制品主要在欧美市场销售，而国内消费者尚无这类烟草制品的消费习惯。因此， 开发低刺激性、高舒适度的口含型无烟气烟草制品是国内新型烟草制品发展的一个重要方 向。
【发明内容】
[0004] 鉴于以上现有技术的缺点，本发明的目的是提供一种口含型无烟气烟草制品及其 制备方法。
[0005] -种口含型无烟气烟草制品，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：
[0006]
【主权项】
1. 一种口含型无烟气烟草制品，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：
2. 根据权利要求1所述的口含型无烟气烟草制品，其特征在于，所述中药剂选自枇杷、 佛手柑、藏青果、无花果、蜂蜜、杭白菊、陈皮、板蓝根、蒲公英、蝉蜕、牛蒡子、鸡蛋花、麻黄、 夏枯草、黄芩、布渣叶、桔梗、凉粉草、款冬花、甘草、薄荷、紫苏子、麦冬、桑叶、半夏或金银花 中的一种或几种。
3. 根据权利要求1或2所述的口含型无烟气烟草制品，其特征在于，所述中药剂由以 下中药材经水煎制成：〇. 3-0. 5份杭白菊、0. 7-0. 9份桑叶、0. 7-0. 9份夏枯草、0. 1-0. 2份甘 草； 或由以下中药材经水煎制成：〇. 1-0. 3份凉粉草、0. 1-0. 3份鸡蛋花、0. 1-0. 3份布渣 叶、0. 1-0. 2份杭白菊、0. 1-0. 2份金银花、0. 1-0. 3份夏枯草、0. 01-0. 05份甘草； 或由以下中药材制成的粉末：〇. 8-1. 2份板蓝根、0. 5-1. 0份金银花、0. 5-1. 0份夏枯 草、0. 1-0. 3份甘草、0. 4-0. 6份杭白菊、0. 4-0. 6份凉粉草； 或由以下中药材制成的粉末：〇. 8-1. 0份蒲公英、0. 8-1. 0份板蓝根、0. 6-0. 8份陈皮、 0. 1-0. 3份甘草、0. 1-0. 3份牛蒡子、0. 1-0. 2份蝉蜕、0. 1-0. 2份薄荷、0. 4-0. 8份佛手柑。
4. 根据权利要求1-3任一项所述的口含型无烟气烟草制品，其特征在于，所述烟草材 料为烟草粉末、烟草提取物或烟草提取物复合粉中的一种或几种的组合，所述烟草为烤烟、 晾烟、晒烟中的一种或几种。
5. 根据权利要求4所述的口含型无烟气烟草制品，其特征在于，所述烟草为贵州省的 晾烟/晒烟，或贵州省晾烟/晒烟与其他地区烟草的组合。
6. 根据权利要求4或5所述的口含型无烟气烟草制品，其特征在于，所述烟草经降低烟 碱含量或/和增香处理。
7. 根据权利要求1-6任一项所述的口含型无烟气烟草制品，其特征在于，所述咸味剂 选自优级精制盐、日晒细盐、加碘盐、低钠盐、加硒盐、加锌盐、补血盐、加钙盐、防龋盐、维B2 盐或营养盐中的一种或几种； 所述甜味剂选自果糖、葡萄糖、蔗糖、饴糖、氢化淀粉水解物、甘草粉、甘草酸盐、甜菊糖 苷、罗汉果甜苷、非洲竹竽甜素、蜂蜜、甘露糖、D-甘露糖醇、乳糖、乳糖醇、木糖醇、安赛蜜、 纽甜、阿斯巴甜、麦芽糖醇、山梨糖醇、糖精钠、甜蜜素、环己基氨基磺酸钙、三氯鹿糖、阿力 甜、异麦芽酮糖、赤藓糖醇、异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖醇、低聚半乳糖、乳酮糖、低聚果糖、 棉子糖、大豆低聚糖、低聚乳果糖、低聚木糖、菊粉低聚糖、蔗糖素、甘草甜素、新橙皮苷二氢 查尔酮、仙茅甜蛋白、神秘果甜蛋白、薯芋防己甜素、双甜或L-阿拉伯糖中的一种或几种； 所述香味剂选自薄荷油、罗勒油、万寿菊油、小豆蔻油、山楂酊、康酿克油、乌梅酊、可可 酊、咖啡油、冬青油、白兰花油、柠檬油、甜橙油、红茶酊、绿茶酊、圆柚油、枣子酊、杭白菊油、 咖啡粉、梅子粉、红枣粉、可可粉、绿茶粉、薄荷粉、芦荟提取物、金银花提取物、荷叶提取物、 水果提取物或朗姆酒中的一种或几种。
8. 根据权利要求1-6任一项所述的口含型无烟气烟草制品，其特征在于，所述的pH调 节剂选自碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢钾、焦磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸氢二钠、磷酸氢 钙、磷酸三钾、磷酸三钠、聚偏磷酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸钾、葡萄糖酸钠或磷酸氢二铵中的 一种或几种； 所述保润剂选自丙二醇、丙三醇、水溶性植物多糖、蜂蜜、聚葡萄糖、麦芽糖醇浆或山梨 糖醇浆中的一种或几种； 所述抗氧化剂选自茶多酚、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸 钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、维生素C、维生素E、抗坏血酸钙、抗坏血酸棕榈酸酯、D-异抗坏 血酸及其钠盐、没食子酸丙酯、乳酸钙、乳酸钠、山梨酸及其钾盐、乙二胺四乙酸二钠、植酸 及钠盐、鼠尾草酸、甘草抗氧化物、竹叶抗氧化物、银杏提取物、茶叶提取物或葡萄籽提取物 中的一种或几种； 所述防腐剂选自丙酸及其钠盐、丙酸钙、单辛酸甘油酯、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、 焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠、纳他霉素、山梨酸及其钾 盐、乳酸链球菌素、双乙酸钠、脱氢乙酸及其钠盐、乙二胺四乙酸二钠、乙酸钠、苯甲酸钠、 dl_ a-生育酚、d_ a-生育酚、e -聚赖氨酸或e-聚赖氨酸盐酸盐中的一种或几种； 所述赋型剂选自碳酸钙、淀粉、磷酸化二淀粉磷酸酯、羧甲基淀粉钠、淀粉磷酸酯钠、麦 芽糊精、环糊精、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、羟丙基纤维素、甲基纤维素、乙基纤维素、羟 丙甲基纤维素、明胶、阿拉伯胶、酪蛋白、甲壳素、壳聚糖及衍生物、壳寡糖及衍生物、海藻酸 钠、海藻酸丙二醇酯、刺云实胶、甘露糖醇、山梨糖醇、乳糖醇、瓜尔胶、果胶、海萝胶、萌芦巴 胶、槐豆胶、黄蜀葵胶、黄原胶、决明胶、桃胶、紫胶、黄蓍胶、卡拉胶、可得然胶、可溶性大豆 多糖、罗望子多糖胶、普鲁兰多糖或亚麻籽胶中一种或几种。
9. 根据权利要求1-6任一项所述的口含型无烟气烟草制品，其特征在于，所述咸味剂 选自加锌盐、精制食盐、低钠盐或加硒盐中的一种或几种； 所述甜味剂选自蜂蜜、木糖醇、蔗糖、果糖、乳糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、麦芽糖醇或 赤藓糖醇中的一种或几种； 所述pH调节剂选自葡萄糖酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸钾、磷酸氢二钾或碳酸钠中的一种 或几种； 所述香味剂选自苹果果汁浓缩液、甜橙提取物、枣粉或浓缩桃子果汁中的一种或几 种； 所述保润剂选自丙三醇、丙二醇、山梨糖醇中的一种或几种； 所述抗氧化剂选自维生素c、D-异抗坏血酸钠、竹叶抗氧化物或植酸钠中的一种或几 种； 所述防腐剂选自双乙酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素中的一种或几种； 所述赋型剂选自羧化壳聚糖、麦芽糊精、阿拉伯胶、明胶或海藻酸钠中的一种或几种。
10.权利要求1-9任一项所述的口含型无烟气烟草制品的制备方法，其特征在于，包括 以下步骤： (1) 将烟草材料干燥、粉碎后进行筛分，得烟草粉末；或将烟草粉末经提取得到烟草提 取物；或进一步将烟草提取物通过喷雾干燥制备得到烟草提取物复合粉； (2) 在烟草材料中加入水、咸味剂、甜味剂，混合均匀，在60-100°C条件下进行蒸汽处 理1-24小时，冷却，平衡5-48小时，以粉末不成团为标准； (3) 将中药剂与经步骤（2)处理后的烟草粉末混合均匀，加入pH调节剂，使pH保持在 5-9之间； (4) 加入香味剂，混合均匀； (5) 加入抗氧化剂、保润剂、防腐剂，混合均匀； (6) 加入赋型剂，混合均匀，平衡至物料不结块； (7) 灭菌处理，装袋密封，二次灭菌处理后即得。
【专利摘要】本发明涉及无烟烟草领域，特别涉及一种口含型无烟气烟草制品及其制备方法，所述口含型无烟气烟草制品，按重量份计，包括如下组分：烟草材料5-25份，中药剂0.2-8份，咸味剂0.1-2份，甜味剂0-6份，pH调节剂0.1-2.5份，香味剂0.1-6份，保润剂0.2-2.5份，抗氧化剂0-1.2份，防腐剂0.001-0.5份，赋型剂0-4份，水5-25份。本发明提供的产品以贵州产晾晒烟为主要烟草原料，烟草经过降低烟碱和增香处理，并且添加了中药剂，缓解烟碱等成分带来的口腔和咽喉刺激感，改善了口感质量和香气风格；另外，中药剂还具有一定的抗菌性，提高了产品的使用安全性。
【IPC分类】A24B15-10, A24B13-00
【公开号】CN104770861
【申请号】CN201510071990
【发明人】刘剑, 王维维, 胡世龙, 叶冲, 姬厚伟, 邹西梅
【申请人】贵州中烟工业有限责任公司
【公开日】2015年7月15日
【申请日】2015年2月11日