一种烟叶半堆捂烘烤方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种烟叶半堆捂烘烤方法，属于烟叶烘烤技术领域。
【背景技术】
[0002] 随着社会的不断进步，能源价格持续增长，节能烘烤技术受到广泛关注，近年来， 不少学者分别从烤房设备、新能源利用等方面研究提高烘烤热能利用率，也有针对烘烤工 艺不断进行新的探索，如总结去梗烘烤、带茎烘烤等，也有尝试将红外线、微波、热累等新型 干燥技术。前述方法主要针对的是成熟烟叶。在实际生产中，在特定情况巧日冰富、风灾、冻 害）下需要抢烤不成熟烟叶，如还沿用成熟烟叶的烘烤方式，则存在烘烤质量得不到保证， 烘烤成本较高等问题。有鉴于此，减少烟叶烘烤时间，降低烟叶烘烤成本，提高未成熟烟叶 的烘烤质量已成为烟叶烘烤的重要课题。
【发明内容】
[0003] 本发明要解决的技术问题是：提供一种烟叶半堆捂烘烤方法，可减少烟叶烘烤时 间，降低烟叶烘烤成本，提高未成熟烟叶的烘烤质量，W克服现有技术的不足。
[0004] 为解决前述技术问题，本发明采用W下技术方案：一种烟叶半堆捂烘烤方法，包括 W下步骤： 将采收的烟叶进行堆捂，其中，所述烟叶成熟度为欠熟、尚熟烟叶； 堆捂时烟叶按叶尖向上、叶基朝下呈80~85度角堆放，并且堆成宽1~1. 5米的长条 形烟堆； 在堆好的烟堆四周和上面覆盖保溫吸湿材料； 待堆捂烟叶达到80%变黄W后，按照常规的编烟方法进行绑竿上化； 参照烤烟=段式烘烤工艺对烟叶进行烘烤，其中，在点火后直接将溫度快速升至38°C。 阳0化]所述欠熟、尚熟烟叶为离正常采烤尚须5-7天，平均叶片长度为89-92畑1，平均宽 度为29-32cm的烟叶。
[0006] 在两条烟堆中间留35-45厘米宽的走道，W便于检查和运输。
[0007] 所述保溫吸湿材料为厚度1~2厘米的麦杆草层或橘枝层，该种材料易得，且成本 低廉。
[0008] 与现有技术相比，本发明的优点在于：对于田间生长不正常的烟叶来说，先进行烟 叶半堆捂可使烟叶变黄，便于提高后续烘烤质量；对于田间生长正常，但尚未成熟的烟叶， 例如为躲开"秋风秋雨"等不利天气对烟叶质量的影响，通过本发明先半堆捂再烘烤也能提 高烘烤质量，缩短烘烤时间。同时本发明可使烟叶在烤房内的烘烤时间缩短35小时(堆捂 须用时110小时，常规145小时)左右，减少煤耗12% (按烤后每公斤干烟叶计算)，使烤房周 转率提高24%。
【附图说明】
[0009] 图1是堆捂过程溫湿度统计图。
【具体实施方式】
[0010] 为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作进一 步地详细描述。
[0011] 实施例： 一、试验地点和时间 (一）试验地点 水城县21盐井乡菁口村朱协富家和李顺可家。 阳〇1引（二）试验时间 2014年9月2日至9月15日。 阳〇1引 二、试验材料 云烟97,该烟叶生长在菁口村亮岩组，经度104. 58542度，缔度为26. 25284度，海拔 1809米，烟株在4月29日移栽结束，平均留叶数为17片，施用基肥60kg，N:P:K= 12:12: 24,追肥（N:P:K= 13 :0 :26巧kg，有机肥25kg，自制农家肥300公斤左右。移栽后，阴雨较 多。
[0014] S、试验开展过程 将采收的烟叶(烟叶成熟度为欠熟、尚熟烟叶，离正常采烤尚须5-7天，平均叶片长度 为89-92cm，平均宽度为29-32cm)进行堆捂。
[0015] 烟叶堆放，叶尖朝上、叶基朝下，呈80-85度角斜竖放，烟叶堆成宽1~1. 5米的长 条形，两条烟堆中间留40厘米左右宽的走道。同时堆放时一要注意堆放均匀度，要做到"不 紧、不空"、既要兼顾烟叶的均匀度、也要兼顾叶柄的均匀度；二要注意把成熟度高的堆在烟 堆外面、成熟度低的堆在烟堆中屯、位置。
[0016] 在堆好的烟堆四周和上面覆盖厚度1~2厘米的一层橘枝或麦杆草层用于保溫和 吸湿。
[0017] 待烟叶变黄8成左右，进行编烟上化，在编烟的过程中注意将非烟物质进行清理， 保证不进入烤房。
[0018] 在烘烤的过程中，与常规相比，由于烟叶变黄程度达到了 8成，在点火时，直接将 溫度快速升至38°C。整个烘烤过程参照烤烟=段式烘烤工艺。
[0019] 烘烤结束后，对下化烟叶进行初步分级并记录。
[0020] 四、过程分析 (一）堆捂过程溫湿度分析 从图1可W看出，由于堆捂的地点是在室内，外界的溫湿度变化不大，主要昼夜的溫 差。
[0021] 在堆放前4个小时溫度上升不明显，W后，随着呼吸基质充分，氧化作用不断加 强，发热量增大，烟堆溫度迅速上升，经过52时，堆内溫度达到最高点。后面由于呼吸基质 的大量消耗，呼吸强度减弱，发热量减少，烟堆溫度逐渐降低。 阳0巧仁）烟叶变黄情况 经分析，烟叶在堆捂12小时开始有明显变黄，通过36小时达到5层黄，通过68小时达 到8层黄。由于堆放整齐，变黄程度较为一致。变黄效果较好，且烟叶外观质量较好。
[0023] (S)烟叶烘烤情况分析 表一：不同处理烟叶烘烤情况统计表
通过上述两化烟叶进行对比发现，用推捂变黄，可使烟叶在烤房内的烘烤时间缩短35 小时(通过堆捂须用时110小时，常规145小时）左右，减少煤耗12% (按烤后每公斤干烟叶 计算)，使烤房周转率提高24%。
[0024](四）烤后烟叶情况分析 表二:烤后烟叶情况统计表_
发明人通ii对下化烟I叶，经过i烟叶站点的分i人员初k分级，I发现黄烟率占78%，烟农 较为满意。试验烟叶为正常生长烟叶，但尚未达到烘烤要求，如直接烘烤根本无法正常落 黄。
【主权项】
1. 一种烟叶半堆捂烘烤方法，包括以下步骤： 将采收的烟叶进行堆捂，其中，所述烟叶成熟度为欠熟、尚熟烟叶； 堆捂时烟叶按叶尖向上、叶基朝下呈80~85度角堆放，并且堆成宽1~1. 5米的长条 形烟堆； 在堆好的烟堆四周和上面覆盖保温吸湿材料； 待堆捂烟叶达到80%变黄以后，按照常规的编烟方法进行绑竿上炕； 参照烤烟三段式烘烤工艺对烟叶进行烘烤，其中，在点火后直接将温度快速升至38°C。2. 根据权利要求1所述的烟叶半堆捂烘烤方法，其特征在于：所述欠熟、尚熟烟叶为离 正常采烤尚须5-7天，平均叶片长度为89-92cm，平均宽度为29-32cm的烟叶。3. 根据权利要求1所述的烟叶半堆捂烘烤方法，其特征在于：在两条烟堆中间留35-45 厘米宽的走道。4. 根据权利要求1所述的烟叶半堆捂烘烤方法，其特征在于：所述保温吸湿材料为厚 度1~2厘米的麦杆草层或槁枝层。
【专利摘要】本发明公开了一种烟叶半堆捂烘烤方法，包括以下步骤：将采收的烟叶进行堆捂，其中，所述烟叶成熟度为欠熟、尚熟烟叶；堆捂时烟叶按叶尖向上、叶基朝下呈80～85度角堆放，并且堆成宽1～1.5米的长条形烟堆；在堆好的烟堆四周和上面覆盖保温吸湿材料；待堆捂烟叶达到80%变黄以后，按照常规的编烟方法进行绑竿上炕；参照烤烟三段式烘烤工艺对烟叶进行烘烤，其中，在点火后直接将温度快速升至38℃。与现有技术相比，本发明通过先半堆捂再烘烤的方式能够提高欠熟、尚熟烟叶烘烤质量，缩短烘烤时间35小时，减少煤耗12%，使烤房周转率提高24%，特别适用于欠熟、尚熟烟叶的烘烤。
【IPC分类】A24B3/10
【公开号】CN105146707
【申请号】CN201510698651
【发明人】袁跃, 尚军, 周开油
【申请人】贵州省烟草公司六盘水市公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年10月26日