专利名称：提炼天然果酸新型工艺的制作方法
技术领域：
本发明属于一种利用瓜果、蔬菜、动物脏器和谷物为原料制作酸的技术领域。
背景技术：
天然果酸(NFA)是以叶酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、天然维生素的形式，广泛存在于多种农作物之中，如瓜果、蔬菜、谷物、麦类和多种绿色植物、动物的肝、心脏等器官。
天然果酸的主要成份为维生素和植物酸、叶酸(称维生素Bc)、烟酸(维生素B5)、泛酸(维生素B3)、生物素(B7)、抗坏血酸(维生素C)，维生素是维持人类健康的重要组成物质。
人类可以直接从食物摄取人类生命所需的部分维生素，很大部分仍依赖强化补充，否则就会出现维生素缺乏症。
维生素B缺乏症的表现为贫血、脂肪肝、胃痉挛、呕吐、皮炎、神经炎、脚气、口角溃疡、肌肉组织萎缩、食欲不振、消化不良、生长缓慢、角膜炎。
维生素C缺乏症的表现为牙龈出血、牙齿松动、骨骼脆弱坏死、毛细血管破裂出血、血脂升高。
维生素E缺乏症的表现为皮肤干燥粗糙、肤色加深、显色斑、易衰老。
人类应不偏食、不厌食、多吃蔬菜和水果，广泛地从食物中摄取生命活动所需的维生素，同时也应及时补足人体所需的维生素。
天然果酸的作用随着人们对生命科学的认知程度的提升，其作用也越来越广。天然果酸具有增强人体免疫作用，促进骨骼生长，保持骨骼、关节牢固和健康，延缓皮肤衰老，解毒排毒，促进神经发育，蛋白质的转化作用，红血球的生成，促进生命代码物质核酸的合成及氨基酸的谢、细胞分裂、增生、组织生长。
天然果酸随着科学技术的飞速发展，和人们经济生活水平的提高，被广泛用于各行各业。其作用日益显得重要，对提高人类生命生存质量，提高人类智慧，有着重要意义，同时对社会经济利益也有很大的贡献。天然果酸已广泛地用于食品、保健品、医药、化妆品、洗涤用品及其他日常用品。同时，在航天、环保、基因、生化工程等高科技领域得到进一步开发和应用，给人类带来福音，也给市场经济带来了繁荣。
发明内容
本发明的生产条件为，厂房面积20平米，有充足清洁水源，电源220V，通风、整洁、卫生环境，人员2人。
所需器材和设备烧杯(3000ml×2、1000ml×4、500ml×4)、平底漏斗(500-1000ml×2)、锥形漏斗(500-1000ml×2)、滤网(200目、400目)、滤纸(中速定性)、天平、试纸、移液管、滴管、提炼机、精滤机、电热炉(锅)。
本发明所需的原料(1)、瓜果、蔬菜、谷物、麦类和动物脏器；(2)、盐酸(或乙酸)、氧化钙、乙醇、活性炭等。
本发明的制作工艺流程为(1)、原料清洗切片将原料中的杂物、腐败变质的异物剔除，用洁净水冲洗干净，然后用刀或设备将原料切(或绞)成碎片；(2)、加酸浸泡将切好的原料3-4倍清水，搅拌均匀再加乙酸(盐酸)调PH值2-3，浸泡4-8小时；(3)、淬取用200目的滤网淬取原料浸渍液，再用400目的滤网再滤一次，除去淬取液中的悬浮物，直至滤液澄清透明；(4)、加热脱色将澄清的滤液用玻璃(或陶瓷)容器盛装加热，加入0.1％的活性炭，搅拌均匀，60℃保持15分钟左右；(5)、精滤将加热以后的液体用定性滤纸(或压滤和吸滤设备)滤至无色透明；(6)、浓缩将滤好的液体加热浓缩，除去水分，至体积为30-40％即可；(7)、中和沉淀向溶液中加入5％左右的Ca(OH)2溶液，缓慢加入，边加边搅拌，到混合溶液PH值7-7.5，溶液会产生白色絮状沉淀物，静置20-30分钟，待固液分离后，除去上层液体；(8)、分离提取将下层液体分装于提炼机的试管内，以4000转/分，离心10分钟，沉淀物凝集在试管底部，抽去上层液体；(9)、干燥将固体物倒入白布(或纸)上，让其自然干成块状，然后将其碾碎成粉末；(10)、包装将干燥好的粉末状成品，用有色薄膜袋，封装严密(真空)，每袋装50g、100g、500g。
具体实施例方式
本发明在实施过程中要按照生产操作规则进行(1)、原料必须严格保管，固体和液体分开保存；(2)、易燃品、必须专人保管，严格登记，远离火源；
(3)、生产车间，要有通风设置，车间里可能有易发气体，保持空气流通；(4)、生产环境应定期用乙醇喷洒消毒，灭菌，清洗玻璃器材，防止有害菌体繁殖；(5)、车间有电，严格按安全用电规则执行；(6)、酸、碱在使用时，应谨慎使用，按要求操作，若不慎被酸、碱灼伤，应用大量清水冲洗，严重灼伤的应立即送到医院。
权利要求
1.一种提炼天然果酸新型工艺，其特征是所需的原料为(1)、瓜果、蔬菜、谷物、麦类和动物脏器；(2)、盐酸(或乙酸)、氧化钙、乙醇、活性炭等。
2.一种提炼天然果酸新型工艺，其特征是工艺过程为(1)、原料清洗切片将原料中的杂物、腐败变质的异物剔除，用洁净水冲洗干净，然后用刀或设备将原料切(或绞)成碎片；(2)、加酸浸泡将切好的原料3-4倍清水，搅拌均匀再加乙酸(盐酸)调PH值2-3，浸泡4-8小时；(3)、淬取用200目的滤网淬取原料浸渍液，再用400目的滤网再滤一次，除去淬取液中的悬浮物，直至滤液澄清透明；(4)、加热脱色将澄清的滤液用玻璃(或陶瓷)容器盛装加热，加入0.1％的活性炭，搅拌均匀，60℃保持15分钟左右；(5)、精滤将加热以后的液体用定性滤纸(或压滤和吸滤设备)滤至无色透明；(6)、浓缩将滤好的液体加热浓缩，除去水分，至体积为30-40％即可；(7)、中和沉淀向溶液中加入5％左右的Ca(OH)2溶液，缓慢加入，边加边搅拌，到混合溶液PH值7-7.5，溶液会产生白色絮状沉淀物，静置20-30分钟，待固液分离后，除去上层液体；(8)、分离提取将下层液体分装于提炼机的试管内，以4000转/分，离心10分钟，沉淀物凝集在试管底部，抽去上层液体；(9)、干燥将固体物倒入白布(或纸)上，让其自然干成块状，然后将其碾碎成粉末；(10)、包装将干燥好的粉末状成品，用有色薄膜袋，封装严密(真空)，每袋装50g、100g、500g。
全文摘要
天然果酸(NFA)是以叶酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、天然维生素的形式，广泛存在于多种农作物之中，如瓜果、蔬菜、谷物、麦类和多种绿色植物、动物的肝、心脏等器官。人类可以直接从食物摄取人类生命所需的部分维生素，很大部分仍依赖强化补充，否则就会出现维生素缺乏症。本发明所需的原料(1)瓜果、蔬菜、谷物、麦类和动物脏器；(2)盐酸(或乙酸)、氧化钙、乙醇、活性炭等。本发明的制作工艺流程为(1)原料清洗切片、(2)加酸浸泡、(3)淬取、(4)加热脱色、(5)精滤、(6)浓缩、(7)中和沉淀、(8)分离提取、(9)干燥、(10)包装天然果酸已广泛地用于食品、保健品、医药、化妆品、洗涤用品及其他日常用品。同时，在航天、环保、基因、生化工程等高科技领域得到进一步开发和应用，给人类带来福音，也给市场经济带来了繁荣。
文档编号A61K35/12GK1840103SQ20051003380
公开日2006年10月4日 申请日期2005年4月1日 优先权日2005年4月1日
发明者杨吉存 申请人:杨吉存