专利名称：竹沥的制取工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种竹的深度加工综合利用，制取竹汁液的工艺。
背景技术：
目前，竹的用途主要是作造纸、工艺品、家具和装饰材料等。内含有用成分、价值颇高的竹沥尚没被利用，是竹应用上的缺陷。竹沥，是竹体内的汁液，是竹的组成有机体。其性味甘寒、气香，有清热、化痰、止咳的功效，可用于制葯、保健、食品、饮料等行业。这种竹沥的取得，以往多为传统土法的火烤、蒸煮、活竹倒弯切口滴装等手法。这些方法，古老落后，劳作艰辛，效率低劣，不利规模生产和开发，亟待改进和更新。
发明内容
本发明的目的是为开发山区资源，提高竹的利用价值，扩展竹的深度加工和综合利用，改革古老的土法加工手段，提供以现代机械生产方法制取竹的汁液的竹沥制取工艺。
一种竹沥的制取工艺，包括机械破碎、榨汁，消毒，过滤净化，检测的步骤，其工艺流程是清洗、破碎、榨汁，先将原竹喷水清洗，初次消毒，进行机械滚动破碎、压榨而取汁；过滤、净化、分离，将榨出的汁液进行过滤，清渣除杂质使其净化，再分离，使其脱糖脱腊，以纯化竹汁液；杀菌消毒处理，将净化后的汁液作高、低温二次消毒处理，使汁液灭菌杀毒；检验、检测、分析，使消毒后的汁液作检验检测，进行质量调配分析，确定质量标准；包装，经检验合格的产品进行机械包装，则得成品竹沥。
所述高温、低温消毒中，高温，可以是100℃以上的热消毒，低温，可以是-10℃以下的冷消毒。
本发明利用现代的机械制作方法制取竹液，是竹的深度加工和综合利用产物，其工艺流程可行、可靠，制出的汁液质量优良，符合国标要求；竹沥具甘甜气香之性状，有清热豁痰、镇惊开窃之功能，可作医用治疗中风痰迷，肺热痰壅、惊风、破伤风等症；有清津、止渴、润喉之作用可作食品、保健、饮料之用，是医药、食品、保健的良好材料；其制竹沥后的竹渣，更可再生利用，作适纸，造微粒板等原料而作傢俬、家具、装饰材料等，可取得深度加工，综合利用的效益。
具体实施例方式
现对本发明加以说明。
先将原竹以水清洗，并作初次消毒，以除虫去污，然后以滚动式榨汁机进行机械破碎、滚动压榨而取汁。将榨出的汁液送过滤机过滤，以清渣去杂质，以净化机械进行净化。过滤净化后的汁液进行分离，以原液分离设备分离其中的竹腊、糖分，使汁液更纯净。分离出纯汁液后作杀菌消毒处理，可用高温或低温方法进行，高温可用100℃以上的热消毒，低温可用-10℃以下的冷消毒，二种方法均可达到相同的消毒效果。消毒后以质量检测仪进行检验检测，检测汁液质量，并加以调配、分析，以确保质量标准。最后进行产品包装，将已检验合格的产品作机械包装，则得成品竹沥。在机械破碎榨汁后产生的竹渣可再生利用，作造纸原料或作微粒板用作傢俬、家具、装饰材料等，达到综合利用，提高利用率的目的。
权利要求
1.一种竹沥的制取工艺，包括机械破碎、榨汁，消毒，过滤净化，检测的步骤，其特征在于，其工艺流程是清洗、破碎、榨汁，先将原竹喷水清洗，初次消毒，进行机械滚动破碎、压榨而取汁；过滤、净化、分离，将榨出的汁液进行过滤，清渣除杂质使其净化，再分离，使其脱糖、脱腊，以纯化竹汁液；杀菌消毒处理，将净化后的汁液作高、低温二次消毒处理，使汁液灭菌杀毒；检验、检测、分析，使消毒后的汁液作检验检测，进行质量调配、分析，确定质量标准；包装，经检验合格的产品进行机械包装，则得成品竹沥。
2.据权利要求1所述的竹沥的制取工艺，其特征在于，所述高温、低温消毒中，高温，可以是100℃以上的热消毒，低温，可以是-10℃以下的冷消毒。
全文摘要
本发明涉及一种竹的深度加工综合利用，制取竹汁液的工艺。该竹沥的制取工艺流程是将原竹清洗，初次消毒，破碎、榨汁，过滤、净化、分离，高低温杀菌消毒，检验检测，质量分析、调配，最后成品包装则得竹沥。本发明工艺流程可行、可靠，制出的竹沥可作医药、食品、保健、饮料之材料，其制取后的竹渣，可再生利用作造纸，微粒板等材料，因而制取竹沥具有开发山区资源，深度加工，综合利用的意义，是发展地方经济的方向。
文档编号A61P11/10GK1850240SQ200610033858
公开日2006年10月25日 申请日期2006年2月24日 优先权日2006年2月24日
发明者刘洪华 申请人:刘洪华