专利名称：具有解酒作用的植物饮料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种植物饮料，特别涉及一种有解酒作用的植物饮料及其制 备方法。
背景技术：
随着国民经济的不断发展，生活水平的逐渐提高，欢聚饮酒已成为人们 经常性的活动，人们在商务活动中或喜庆日子里都免不了要喝酒，因此醉酒 是常见的事。醉酒实际上是酒精中毒，既易失态，又影像工作，还伤害身体。 目前解除酒醉的常用方法是保温、洗胃、肌肉注射兴奋剂如苯曱酸钠咖啡因、苯丙胺尼可刹米及麻黄碱等，还有注射50。/。葡萄糖溶液及维生素B等，这些 治疗均要到医院才能进行，因此其手续繁瑣、贻误病情，容易使酒醉者倍感 失态，因此很少为酒醉者接受。近年来，市面上已经有一些采取中西结合方式制成的解酒药，据2003年 2月8日《扬子晚报》报道江苏省中医院消化系统专家孙志广博士认为，目 前市场上各种各样的所谓"解酒药"都没有科学依据， 一些药物对身体还有 一定的毒副作用，服用所谓的"解酒药"须慎重。另外，虽然一些解酒饮料 具有解酒效果，但其作用单一，缺乏保健疗效，特别是解酒效果慢，售价高 而缺乏市场竟争力。发明内容本发明的目的是提供一种具有解酒作用的植物饮料，以解决现有的解酒 饮料疗效单一，解酒效果慢的问题。本发明的另一目的是提供一种具有解酒作用的植物饮料的制备方法，以 解决现有的解酒饮料疗效单一，解酒效果慢的问题。本发明提出一种具有解酒作用的植物饮料，由下述配比的原料制成葛 根2~4%,枳模子1~3%，菟丝子1~3%，紫苏1~3%,蜂蜜2~5%,维生 素B6 0.0卜0.020/0，余量水。依照本发明较佳实施例所述的具有解酒作用的植物饮料，其原料还包括 薄荷0.1-0.3 %。依照本发明较佳实施例所述的具有解酒作用的植物饮料，原料还包括蔗 糖3 6%。依照本发明较佳实施例所述的具有解酒作用的植物饮料，其原料还包括 维生素C0.1 0.2。/0。本发明另提出一种具有解酒作用的植物饮料的制备方法，包括以下步骤 首先，将葛根、枳模子、菟丝子、紫苏、蜂蜜及维生素B6投入到水中溶解。 然后，将得到的水溶液进行高温杀毒。得到水溶液时，在水溶液中还加入蔗糖。得到水溶液时，在水溶液中还加入薄荷。依照本发明较佳实施例所述的具有解酒作用的植物饮料的制备方法，在 得到水溶液时，在水溶液中还加入维生素C。本发明的有益效果是在饮酒前引用本发明的植物饮料，不仅具有解酒 作用，还具有抗呕吐、保肝护肾及养胃的作用。当然，实施本发明的任一产品必不一定需要同时达到以上所述的所有优占具体实施方式
实施例1:本实施例的具有解酒作用的植物饮料，原料包括葛根、枳模子、菟丝子、紫苏、蜂蜜、维生素B6、薄荷、蔗糖、维生素C以及适量水，1000g的饮料 中，各种成份的重量配比如下葛根20g 枳模子 10g 菟丝子 10g紫苏 10g 蜂蜜 20g 维生素B6 O.lg薄荷 lg 蔗糖 30g 维生素C lg水 897.9g制备时，首先，将葛根、枳模子、菟丝子、紫苏、蜂蜜、蔗糖、薄荷、 维生素B6及维生素C投入到水中溶解。然后，将水溶液进行高温杀毒后得到 本实施例的饮料。最后，将饮料灌入容器中。饮料的生产工艺除了可以采用 冷灌装，也可以采用热灌装。下面介绍本实施例的饮料中各成分的基本功能葛根包含异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙、 P-谷甾醇、花生酸以及多量淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%)。其功效是 升阳解肌，透渗止泻，除烦止温。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄竭， 痢疾，癍瘆不透，高血压，心绞痛，耳聋。枳模子治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利。枳模子中含有大量的 葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作 用。枳模子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄， 加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。枳模子中含有大量的钙和枳模子皂戒, 具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛 麻木之症。止渴除烦，补充营养枳模子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、茱糖、 有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分, 增强机体的抗病能力。近年来研究发现，枳模子中含有麦草碱、B-^啉、枳 模甙C、 D、 G、 H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。菟丝子菟丝子含树脂甙、糖类。主要功效补肝肾，益精髓，明目。 治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗。紫苏皱紫苏全草含挥发油约0.5%，内含紫苏醛约55%,左旋柠檬烯20 ~200910050976.9精氨酸、枯酸、矢车菊素3-(6-对香豆酰-P-D-葡萄 糖甙)5-P-D-葡萄糖戒。尖紫苏全草含挥发油，内含异戊基-3-呋喃曱酮、紫苏 醛、a-及P-落烯、d-柠檬烯、l-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫苏醇、 二氢紫苏醇、丁香油酚。其功效是治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘， 胸腹胀满，胎动不安，尤其具有止呕吐的作用。维生素B6:又称吡哆素。 一种含吡p多醇或吡p多醛或吡卩多胺的B族维生素。 其功效是帮助维持钠、钾的平衡，调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正 常功能，是天然的利尿剂。具有抗呕吐的作用。另外，蜂蜜、薄荷和蔗糖具可以改善饮料的口感，蜂蜜还具有养胃的作 用。维生素C能增强免疫细胞的应激能力，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的 代谢，预防心脏疾病，减^氐冠心病的危险。上述仅为本发明的具有解酒作用的植物饮料的一种配比实施方式，但并 不以此限制本发明，本发明的饮料还可以由其它的原料配比方式。实施例2:本实施例的具有解酒作用的植物饮料，原料包括葛根、枳模子、菟丝子、 紫苏、蜂蜜、维生素B6、薄荷、蔗糖、维生素C以及适量水，1000g的饮料 中，各种成^f分的重量配比如下葛根40g 枳模子30g 菟丝子30g紫苏30g 蜂蜜 50g 维生素B6 0.2g薄荷 3g 蔗糖 60g 维生素C 2g水 754.8g制备方式和实施例1中相同，此处不再赘述。本发明具有解酒作用的植物饮料功效强、口感好，饮酒前饮用本发明的 饮料，不但可以解酒抗呕吐，还具有保肝、护肾和养胃的作用。以上公开的仅为本发明的几个具体实施例，但本发明并非局限于此，任 何本领域的技术人员能思之的变化，都应落在本发明的保护范围内。
权利要求
1、一种具有解酒作用的植物饮料，其特征在于，由下述配比的原料制成葛根2～4％，枳椇子1～3％，菟丝子1～3％，紫苏1～3％，蜂蜜2～5％，维生素B60.01～0.02％，余量水。
2、 如权利要求1所述具有解酒作用的植物饮料，其特征在于，其原料还 包括薄荷0.1 0.3%。
3、 如权利要求1所述具有解酒作用的植物饮料，其特征在于，其原料还 包括蔗糖3~6%。
4、 如权利要求1所述具有解酒作用的植物饮料，其特征在于，其原料还 包括维生素C 0.1-0.2 %。
5、 如权利要求1所述的具有解酒作用的植物饮料的制备方法，其特征在 于，包括以下步骤将葛根、枳模子、菟丝子、紫苏、蜂蜜及维生素B6投入到水中溶解；将得到的水溶液进行高温杀毒。
6、 如权利要求5所述的具有解酒作用的植物饮料的制备方法，其特征在 于，在得到水溶液时，在水溶液中还加入蔗糖。
7、 如权利要求5所述的具有解酒作用的植物饮料的制备方法，其特征在 于，在得到水溶液时，在水溶液中还加入薄荷。
8、 如权利要求5所述的具有解酒作用的植物饮料的制备方法，其特征在 于，在得到水溶液时，在水溶液中还加入维生素C。
全文摘要
本发明提出一种具有解酒作用的植物饮料及其制备方法，其具有解酒作用的植物饮料由下述配比的原料制成葛根2～4％，枳椇子1～3％，菟丝子1～3％，紫苏1～3％，蜂蜜2～5％，维生素B6 0.01～0.02％，余量水。饮酒前饮用本发明的饮料，不但可以解酒抗呕吐，还具有保肝、护肾和养胃的作用。
文档编号A61P25/00GK101596011SQ20091005097
公开日2009年12月9日 申请日期2009年5月11日 优先权日2009年5月11日
发明者杰 龚 申请人:上海珩骅实业有限公司