一种人参止咳化痰酒的配方及生产方法
【专利摘要】一种人参止咳化痰酒的配方及生产方法，以人参、木蝴蝶、夏枯草、马兜铃、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶苈子、竹茹、杜鹃叶、甘草为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集养心安神，健脾益气，滋肝养肾，疏风散热等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的人参止咳化痰酒的配方及生产方法。
【专利说明】一种人参止咳化痰酒的配方及生产方法
[0001]【技术领域】:
本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种人参止咳化痰酒的配方及生产方法。
[0002]【背景技术】:
引起咳嗽的原因是多方面的，中医学将咳嗽热咳、寒咳、伤风咳嗽、内伤咳嗽等，因此止咳中成药也有寒、热、温、凉之分，不对证下药，则无法达到止咳的疗效。
[0003]西医理论中咳嗽由各种病毒、细菌及其他微生物感染引起的呼吸道感染，如果感染局限在环状软骨以上(咽部以上)，就是上呼吸道感染，如果感染发展至环状软骨以下(咽部以下)，就是下呼吸道感染，就是气管，支气管，毛细支气管，肺泡，肺间质感染，细菌和各种因素导致呼吸道黏膜发生的病变，不能随着病毒，细菌和各种微生物的消亡而改善，导致呼吸道黏膜自身功能的损伤，就形成了经久不愈的咳嗽。
[0004]
【发明内容】
:
本发明的目的在于提供一种集宣肺化痰、清热解毒、消痈排脓的人参止咳化痰酒的配方及生产方法。
[0005]本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，人参20-35份、木蝴蝶10-30份、夏枯草10-30份、马兜铃10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、白前10-30份、紫菀10-30份、葶苈子10-30份、竹茹10-30份、杜鹃叶10_20份、甘草10-20 份。
[0006]制备本发明人参止咳化痰酒的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，人参20-30份、木蝴蝶10-25份、夏枯草10-25份、马兜铃10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、白前10-25份、紫菀10-25份、葶苈子10-25份、竹茹10-25份、杜鹃叶10-15份、甘草10-15份。
[0007]制备本发明人参止咳化痰酒的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是:人参20-25份、木蝴蝶15份、夏枯草15份、马兜铃15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、白前15份、紫菀15份、葶苈子15份、竹茹15份、杜鹃叶12份、甘草12。
[0008]将上述各组份制成本发明人参止咳化痰酒的生产方法，主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料人参、木蝴蝶、夏枯草、马兜铃、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶苈子、竹茹、杜鹃叶、甘草备用、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 - 42±1% (V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。
[0009]本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“止咳化痰”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。
[0010]在药物与配方中:人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。夏枯草清肝火、散郁结的要药。马兜铃清肺降气，化痰止咳。用于肺热喘咳、痰中带血，咯血，失音，痔瘘肿痛。清肺降气，止咳平喘，清肠消痔。半夏燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结；外用消肿止痛。百部味甘，苦，性平，归肺经.有润肺止咳，灭虱杀虫的功效；润肺止咳，杀虫灭虱新久咳嗽，百日咳，肺痨咳嗽。无论外感、内伤、暴咳、久嗽，皆可用之。前胡宣散风热，下气，消痰。治风热头痛，痰热咳喘，呕逆，胸膈满闷。紫菀润肺下气，消痰止咳。用于痰多喘咳、新久咳嗽、劳嗽咳血。葶苈子下气行水。治肺壅喘急，痰坎咳嗽，水肿胀满。竹茹性味归经:甘，微寒。归肺、胃、胆经。功效:清热化痰，除烦止呕。主治:用于痰热咳嗽，烦热失眠，胃热呕吐，血热吐衄。甘草含甘草素、甘草酸、和甘草甙，能够和中缓急，润肺解毒，补心脾，调和百药。杜鹃叶清热解毒；止血；化痰止咳。主痈肿疮毒；荨麻疹；外伤出血；支气管炎。白前泻肺降气；下痰止嗽。主冶肺气壅实之咳嗽痰多；气逆喘促；胃脘疼痛；儿疳积；跌打损伤。用于肺气壅实，咳嗽痰多，胸满喘急。木蝴蝶润肺，舒肝，和胃，生肌。治咳嗽，喉痹，音哑，肝胃气痛，疮口不敛。
[0011]本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对喘息痰热、清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠等主病证:程度不同起到了养心安神、宣肺化痰、清热解毒、消痈排脓的作用，具有保健、健脾益气、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
[0012]本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，，7天为一个疗程，另一组对照组食用止咳化痰药，每组选择门诊病人180例，其中男80例，女100例，最大年龄72岁，最小年龄25岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为头痛目赤，喘息痰热，肺热咳嗽，呕恶腹泻，咽中梗阻，胸膈痰滞，手足痉挛，头痛眩晕，惊风痰盛，表一为服用一个疗程后的对照数据:
【权利要求】
1.一种人参止咳化痰酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，人参20-35份、木蝴蝶10-30份、夏枯草10-30份、马兜铃10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、白前10-30份、紫菀10-30份、葶苈子10-30份、竹茹10-30份、杜鹃叶10-20份、甘草10-20份。
2.一种人参止咳化痰酒的配方，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，人参20-30份、木蝴蝶10-25份、夏枯草10-25份、马兜铃10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、白前10-25份、紫菀10-25份、葶苈子10-25份、竹茹10-25份、杜鹃叶10-15份、甘草10-15份。
3.一种人参止咳化痰酒的配方，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，人参20-25份、木蝴蝶15份、夏枯草15份、马兜铃15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、白前15份、紫菀15份、葶苈子15份、竹茹15份、杜鹃叶12份、甘草12。
4.根据权利要求1-3所述的一种人参止咳化痰酒的配方，生产方法，其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料人参、木蝴蝶、夏枯草、马兜铃、半夏、百部、前胡、白前、紫菀、葶苈子、竹茹、杜鹃叶、甘草备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 — 50天，过滤后用28 — 42±1%(V / V)乙醇调酒度，质 检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。
【文档编号】A61P11/10GK103525643SQ201310510429
【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年10月26日 优先权日:2013年10月26日
【发明者】尹凤琴, 王琳琳, 王胜杰 申请人:哈尔滨膳宝酒业有限公司