本发明涉及一种营养保健品,特别涉及一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品
背景技术：
超细粉碎技术早已为现代食品加工和制药工艺所应用，但针对具体物种和不同性状与目标而采用不同工艺、工序，乃是关键所在。而为人们所常用的方法与工艺各有所长、各有其窍，用之恰当合理乃是本方法之基石。
石斛被古人称为九大仙草之首，甚至称之为“不死药”之一，其利水，生津、养阴之功效可以用“神奇”而赞之，随着培育苗株和栽培技术的进步和产业发展，规模化生产已成为现实，大量使用早已可能，故可用以作为主要成分制作多种制品，适应快节奏生活方式的疲劳人群所需求。千年石斛已走出“御品”之束缚，步入百姓平民之饮食，更应深加工应用，此为本发明之核心思路。
枳椇利肝，并兼抗疲劳、去风湿，尤其可消除体内过氧化物(自由基)。单味服用(汤剂)实验用白鼠之耐力、耐热、抗冻能力大大增强，早有多篇报导。
葛根为山生藤本，补肾养心，解酒功能明显，作为辅助，可以增强抗疲劳之基础，同时达到增强体质，提高免疫力功效。
珍珠粉的功效早已众所周知，在补钙、美容等方面都有应用。但为一般人所不知的是，体内钙质水平可影响人体功能，辅以珍珠粉可增强石斛利水、健体之功效。
技术实现要素：
本发明采用现代超细粉体技术及纳米技术，结合传统中药原理，在常 温下，以鲜石斛、(含茎叶、花)为主要原料，最大限度地保留了石斛鲜汁及其结构特性，并配以超细枳椇子粉、葛根粉、珍珠粉等材料，形成复方。再经造粒，灌制保健品胶囊。
本发明的一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，该种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品配方有以下几种:
配方一：一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于：它主要由40-60份铁皮石斛、15-30份枳椇、15-20份葛根、5-10份珍珠粉、5-10份决明子组成。
配方二：具体配方成分可优选为：由40份铁皮石斛、30份枳椇、20份葛根、5份珍珠粉、5份决明子组成。
此外，配方一中，可以用杭白菊替代决明子；
此外，配方一中，可以用伏苓替代珍珠粉；
此外，配方一中，可以用辣木粉替代葛根。
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品的一些具体配方如下：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、30份枳椇、20份葛根、5份珍珠粉、5份决明子组成。
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、25份枳椇、25份葛根、5份珍珠粉、5份杭白菊。
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、20份枳椇、20份葛根、10份珍珠粉、10份杭白菊。
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、20 份枳椇、20份葛根、10份伏苓、10份决明子。
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、20份辣木粉、20份枳椇、10份珍珠粉、10份杭白菊。
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由50份铁皮石斛、20份辣木粉、20份枳椇、5份珍珠粉、5份杭白菊。
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由50份铁皮石斛、20份辣木粉、10份枳椇、10份葛根、5份珍珠粉、5份杭白菊。
上述几种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品的制备方法，可以通过以下的工艺步骤制备：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品的制备方法，其特征在于该保健品是通过以下的工艺步骤制备得的：
(1)铁皮石斛原料处理：将铁皮石斛鲜品洗净，然后粗粉碎至500目以上，实际粒度D50＜40μm，获得含水量在50％的铁皮石斛粉碎品；
(2)分别选用如权利要求1-8所述的铁皮石斛保健品的其他添加物的干粉，将添加物的干粉粗粉碎至500目以上，实际粒度D50＜40μm；
(3)将步骤(2)获得的粉末添加到步骤(1)获得的铁皮石斛粉碎品中，使其充分混合，使铁皮石斛粉碎品的含水量降低到30％，获得混合粉末；
(4)将步骤(3)获得的混合粉末进行造粒，先在15-35℃温度下进行4个小时的低温干燥处理，再将低温处理后的混合粉末在10～130℃的造粒温度下在30～240分钟的造粒时间内进行搅拌以进行造粒，得到粒度小于300μm的造粒品；
(5)将步骤(4)获得的造粒品在40-60℃温度下烘干，至水份小于等于6％；
上述几种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品的制备方法，也可以通过以下的工艺步骤制备：
(a)铁皮石斛原料处理：将铁皮石斛鲜品洗净，将铁皮石斛茎节切成约6cm，而后粗粉碎至≤0.5cm的颗粒；之后将铁皮石斛原料进行4小时，90℃的干燥灭菌；将已粗粉碎的干燥原料，放入超音速气流粉碎机粉碎10min，得到粒度为1-75μm的铁皮石斛超细粉；
(b)分别选用铁皮石斛保健品的其他添加物的干粉，将添加物的干粉放入超音速气流粉碎机粉碎，得到粒度小于2μm的添加物细粉；
(c)将步骤(b)获得的粉末添加到步骤(a)获得的铁皮石斛粉碎品中，使其充分混合，使铁皮石斛粉碎品的含水量降低到30％，获得混合粉末；
(d)将步骤(c)获得的混合粉末进行造粒，先在15-35℃温度下进行4个小时的低温干燥处理，再将低温处理后的混合粉末在10～130℃的造粒温度下在30～240分钟的造粒时间内进行搅拌以进行造粒，得到粒度小于300μm的造粒品；
(e)将步骤(d)获得的造粒品在40-60℃温度下烘干，至水份小于等于8％；
具体实施方式
下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。
实施例1：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于：它主要由40-60份铁皮石斛、15-30份枳椇、15-20份葛根、5-10份珍珠粉组成。
此外，实施例1中，可以用杭白菊替代决明子；
此外，实施例1中，可以用伏苓替代珍珠粉；
此外，实施例1中，可以用辣木粉替代葛根。
实施例2：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、30份枳椇、20份葛根、5份珍珠粉、5份决明子组成。
实施例3：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、25份枳椇、25份葛根、5份珍珠粉、5份杭白菊。
实施例4：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、20份枳椇、20份葛根、10份珍珠粉、10份杭白菊。
实施例5：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、20份枳椇、20份葛根、10份伏苓、10份决明子。
实施例6：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由40份铁皮石斛、20份辣木粉、20份枳椇、10份珍珠粉、10份杭白菊。
实施例7：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由50份铁皮石斛、20份辣木粉、20份枳椇、5份珍珠粉、5份杭白菊。
实施例8：
一种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品，以铁皮石斛为主要成分，并主要加入了枳椇，其特征在于，它主要由50份铁皮石斛、20 份辣木粉、10份枳椇、10份葛根、5份珍珠粉、5份杭白菊。
上述几种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品的制备方法，可以通过以下的工艺步骤制备得：
(1)铁皮石斛原料处理：将铁皮石斛鲜品洗净，然后粗粉碎至500目以上，实际粒度D50＜40μm，获得含水量在50％的铁皮石斛粉碎品；
(2)分别选用如权利要求1-8所述的铁皮石斛保健品的其他添加物的干粉，将添加物的干粉粗粉碎至500目以上，实际粒度D50＜40μm；
(3)将步骤(2)获得的粉末添加到步骤(1)获得的铁皮石斛粉碎品中，使其充分混合，使铁皮石斛粉碎品的含水量降低到30％，获得混合粉末；
(4)将步骤(3)获得的混合粉末进行造粒，先在15-35℃温度下进行4个小时的低温干燥处理，再将低温处理后的混合粉末在10～130℃的造粒温度下在30～240分钟的造粒时间内进行搅拌以进行造粒，得到粒度小于300μm的造粒品；
(5)将步骤(4)获得的造粒品在40-60℃温度下烘干，至水份小于等于6％；
另外，第(1)步骤中，处理铁皮石斛原料时，可以将铁皮石斛原料直接进行超细粉碎：将铁皮石斛茎节切成约1cm，而后粗粉碎至≤0.5cm的颗粒；
第(2)步骤中，处理铁皮石斛保健品的其他添加物的干粉时，如处理其他添加物原料时，可将其他添加物原料超细粉碎：取其他添加物粉末放入超音速气流粉碎机粉碎，得到粒度小于2μm的其他添加物超细粉；
上述几种抗疲劳、提高免疫、解酒排毒的铁皮石斛保健品的制备方法，还可以通过以下的工艺步骤制备得：
(a)铁皮石斛原料处理：将铁皮石斛鲜品洗净，将铁皮石斛茎节切成约6cm，而后粗粉碎至≤0.5cm的颗粒；之后将铁皮石斛原料进行4小时，90℃的干燥灭菌；将已粗粉碎的干燥原料，放入超音速气流粉碎机粉碎10min，得到粒度为1-75μm的铁皮石斛超细粉；
(b)分别选用铁皮石斛保健品的其他添加物的干粉，将添加物的干粉放入超音速气流粉碎机粉碎，得到粒度小于2μm的添加物细粉；
(c)将步骤(b)获得的粉末添加到步骤(a)获得的铁皮石斛粉碎品中，使其充分混合，使铁皮石斛粉碎品的含水量降低到30％，获得混合粉末；
(d)将步骤(c)获得的混合粉末进行造粒，先在15-35℃温度下进行4个小时的低温干燥处理，再将低温处理后的混合粉末在10～130℃的造粒温度下在30～240分钟的造粒时间内进行搅拌以进行造粒，得到粒度小于300μm的造粒品；
(e)将步骤(d)获得的造粒品在40-60℃温度下烘干，至水份小于等于8％；
综合效果及分析:铁皮石斛又名黑节草，为兰科石斛属药用植物中最为珍稀名贵的一种，成书于一千多年前的道家医学经典道藏将铁皮石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山其他添加物、海底珍珠、冬虫夏草列为中华九大仙草。中医讲究养生之道，认为人生在自然万物之间，受到天地阴阳平衡运动的影响，要维护健康也必须做到阴阳平恒。认为人体的生命活动依赖于气、血、精、津液的循环往复运行，要养生就要维护好这四项。在这里气又为阳，血、精、津液则是阴，通常情况下，血、精、津液容易匮乏，就是阴虚，常喝酒、抽烟、夜生活过度也能造成阴虚，而铁皮石斛是滋阴补虚的上品，在这个组方中列为主要成分就是用其滋阴养生排毒的功效。
枳椇子，又名木蜜、拐枣、鸡爪子等，为鼠李科植物枳椇的带有肉质果柄的果实或种子，形似鸡爪，甘甜可口，兼具药食两用价值。
枳椇子性味甘酸、平、无毒，具有解酒毒的功效。枳椇全身是宝。枳椇的根可治劳伤吐血，风湿筋骨疼痛。枳椇树皮可冶食积，并有舒筋活血的功效。临床上枳椇子主要用于解酒，
本草纲目记载:“葛根,生根捣汁饮,止渴、去烦热、散郁火、解酒毒,作粉尤妙”,“解酒则葛花为最,因有解表利便之功能”。可以清火消炎、生津止渴、抗菌解毒、醒酒暖胃、降低血糖,具有增强免疫力,抑制癌细胞,所以被列为保健药。
珍珠粉，味甘、咸，性寒；归心、肝经。安神定惊；清肝明目；解毒生肌。主惊悸怔仲；心烦失眠；惊风癫痫；目赤翳障；口舌生疮；咽喉溃腐；疮疡久不收口。.增强免疫力珍珠粉含有亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸等18种氨基酸.
以鲜石斛粉为主体与枳椇子、葛根、珍珠粉组方，合理设计工艺，形成制品，本发明试制过程中，效果明显，无副作用。
综合效果记录如下:
经过多名志愿者服用胶囊，效果如下：
①志愿者石某，年龄70周岁，男性，在服侍生病的老人(近90岁)期间，经推荐同意试用本品，十天中有七天在医院护理值班，每晚平均1小时得起床帮助老人排便或饮水。志愿者每天服用4—6粒胶囊，七天值班后，未发现明显劳累之疲劳症候。
②志愿者徐某，50岁，男性，原先很少饮酒，现因推销某酒厂的品牌酒，应酬多之，每次接待客户，先服2—3粒胶囊，可饮上4—5两白酒(42—52°V/V)，只有略微红脸等症候。
③志愿者文某，40岁，男性，以往基本上不饮酒，现在试用本品胶囊，饮用2—3两白酒基本不会有醉意症候。
市场分析及前景如下:当前商业来往、庆典等人际交流中，饮酒是平常事；在快节奏发展的当今，劳累是难免的，因此，抗疲劳保健食品在广大在职人员，尤其是推销产品的业务员都需要本品，以避免过度劳累，同时又不影响业绩等，在经过正式申报程序后，实施本发明所规定的产品将有 很大的市场，并有深远的社会效益。