1.一种番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于：先将番茄红素晶体、助乳化剂、油溶乳化剂和抗氧化剂混匀，得到悬浮液；再将悬浮液进行纳米研磨，得到油相；将水与水溶性乳化剂混匀成水相；最后将水相和油相混匀，即可得到所述的番茄红素微乳液。
2.根据权利要求1所述的番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于：所述番茄红素晶体、助乳化剂、油溶乳化剂和抗氧化剂的重量比为1:4～15:1～3:0.2～1。
3.根据权利要求1所述的番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于：所述助乳化剂为丙三醇和/或山梨醇；油溶乳化剂为卵磷脂、辛癸酸甘油酯、司盘60中的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于：所述抗氧化剂为水溶性抗氧化剂。
5.根据权利要求4所述的番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于：所述抗氧化剂为L-抗坏血酸、茶多酚、白藜芦醇、橙皮苷中的一种或几种。
6.根据权利要求1所述的番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于，所述纳米研磨的条件为：研磨速度1500～2500r/min，研磨时间为20～60min，研磨温度为15～30℃。
7.根据权利要求1所述的番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于：所述水溶性乳化剂为吐温系列和/或蔗糖脂系列。
8.根据权利要求1所述的番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于：所述水与水溶性乳化剂的重量比为1:0.2～1。
9.根据权利要求1－8任意一项所述的番茄红素微乳液的工业化生产方法，其特征在于：所述水相和油相的重量比为1:1～4。