专利名称：一种储热式电炒锅的制作方法
技术领域：
本发明属于厨房用品领域，具体涉及一种储热式电炒锅。
背景技术：
电炒锅已问世多年，但一般电炒锅的电功率虽高达1.5kW，但 在一定时间内的热量仍不能满足烹饪中餐所需的猛火急炒需要，所 以在普通家庭与饭店厨房中使用率较低，而且如果改成大功率的又 容易引起电器原器件的寿命縮短或损坏，又或者造成家庭供电负荷 量的不足。如何能解决这一矛盾呢，既能代替燃气灶有稳定热量供 应，又能节约能源，达到最好的烹调效果？本发明就提供了这样一 个装置。
发明内容
本发明的目的在于对普通电炒锅进行改进，设计一种储热式电 炒锅。
本发明提供了一种储热式电炒锅，它是由炒锅、外壳、保温 层、储热层、电热丝、温度调节器、温度计、进风管、出风管、通 风管、鼓风机、抽风机和保温盖组成。
本发明提供的一种储热式电炒锅，是在外壳的内部包裹有一层 保温层，保温层的内部是储热层，在外壳底部的保温层和储热层的 中间安装有二根通风管，二根通风管分别安装有一台鼓风机和一台 抽风机，在保温层内插有进风管和出风管，进风管与连接鼓风机的 通风管相连，出风管则与连接抽风机的通风管相连，在储热层的上 端铺设有电热丝，电热丝与温度调节器连接，在电热丝上放置有炒
锅，在电热丝和炒锅的中间安装有一根温度计，并且与温度调节器 相连，还有配备有一个保温盖，将炒锅拿掉，就可盖上。
本发明的装置使用前先接通电源，让打开温度调节器让电热丝 开始工作，并盖上保温盖，当温度计测得的温度达到800—100℃时，去掉保温盖，将炒锅放上，这时就可正常使用，同时打开抽风 机，会将加热后剩余的冷风通过出风管连接的通风管排出；当使用 快要结束时可关闭温度调节器，这时电热丝停止工作，打开鼓风 机，风会从与通风管连接的进风管内向上吹出，同时风会被储热层 内的热量迅速加热，并继续加热炒锅，以供应炒锅正常使用所需的 热量。
本发明结构简单，而且温度高、热量足，不仅如此，还由于其 特殊的储热功能，还能节约一部分的能源，方便实用。
下面，结合附图和实施例详细说明本装置的细节及工作情况。
图l 一种储热式电炒锅的实用状态图
l一炒锅、2 —外壳、3 —保温层、4—储热层、5 —电热丝、6 —温度 调节器、7 —温度计、8 —进风管、9—出风管、IO —通风管、11 —鼓 风机、12—抽风机
图2 —种储热式电炒锅的 13—保温盖
具体实施例方式
如图1所示的一种储热式电炒锅，它是由炒锅1、外壳2、保温 层3、储热层4、电热丝5、温度调节器6、温度计7、进风管8、出 风管9、通风管10、鼓风机11、抽风机12和保温盖13组成，是在 外壳2的内部包裹有一层保温层3，保温层3的内部是储热层4，在 外壳2底部的保温层3和储热层4的中间安装有二根通风管10， 二
根通风管10分别安装有一台鼓风机11和一台抽风机12,在保温层
3内插有进风管8和出风管9，进风管8与连接鼓风机11的通风管 IO相连，出风管9则与连接抽风机12的通风管10相连，在储热层 4的上端铺设有电热丝5，电热丝5与温度调节器6连接，在电热丝 5上放置有炒锅1，在电热丝5和炒锅1的中间安装有一根温度计 7，并且与温度调节器6相连，还有配备有一个保温盖13，将炒锅l 拿掉，就可盖上。
本发明的装置使用前先接通电源，让打开温度调节器6让电热 丝5开始工作，并盖上保温盖13，当温度计7测得的温度达到800 一1000。C时，去掉保温盖13，将炒锅1放上，这时就可正常使用， 同时打开抽风机12，会将加热后剩余的冷风通过出风管9连接的通 风管IO排出；当使用快要结束时可关闭温度调节器6，这时电热丝 5停止工作，打开鼓风机11，风会从与通风管10连接的进风管8内 向上吹出，同时风会被储热层4内的热量迅速加热，并继续加热炒 锅l，以供应炒锅1正常使用所需的热量。
本发明结构简单，而且温度高、热量足，不仅如此，还由于其 特殊的储热功能，还能节约一部分的能源，方便实用。
权利要求
1. 一种储热式电炒锅，其特征在于它是由炒锅(1)、外壳(2)、保温层(3)、储热层(4)、电热丝(5)、温度调节器(6)、温度计(7)、进风管(8)、出风管(9)、通风管(10)、鼓风机(11)、抽风机(12)和保温盖(13)组成，是在外壳(2)的内部包裹有一层保温层(3)，保温层(3)的内部是储热层(4)，在外壳(2)底部的保温层(3)和储热层(4)的中间安装有二根通风管(10)，二根通风管(10)分别安装有一台鼓风机(11)和一台抽风机(12)，在保温层(3)内插有进风管(8)和出风管(9)，进风管(8)与连接鼓风机(11)的通风管(10)相连，出风管(9)则与连接抽风机(12)的通风管(10)相连，在储热层(4)的上端铺设有电热丝(5)，电热丝(5)与温度调节器(6)连接，在电热丝(5)上放置有炒锅(1)，在电热丝(5)和炒锅(1)的中间安装有一根温度计(7)，并且与温度调节器(6)相连，还有配备有一个保温盖(13)，将炒锅(1)拿掉，就可盖上。
全文摘要
本发明属于厨房用品领域，具体涉及一种储热式电炒锅。它是由炒锅(1)、外壳(2)、保温层(3)、储热层(4)、电热丝(5)、温度调节器(6)、温度计(7)、进风管(8)、出风管(9)、通风管(10)、鼓风机(11)、抽风机(12)和保温盖(13)组成，本发明结构简单，而且温度高、热量足，不仅如此，还由于其特殊的储热功能，还能节约一部分的能源，方便实用。
文档编号A47J27/00GK101385610SQ20071004582
公开日2009年3月18日 申请日期2007年9月11日 优先权日2007年9月11日
发明者傅家乐, 张乐怡, 朱慧洁, 黄曾新 申请人:上海市向明中学