专利名称：一种高效节能多用锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种节能炊具。
目前，在饮食行业中人们常见使用的锅有二种一种是通常使用的铁锅，这种锅热能没有较好地利用，热损失大，耗煤多；一种是利用锅炉供给蒸汽的锅，这种锅虽然卫生，热损失小，但不适用于小饮食店使用。
本实用新型的目的是，制造一种即节约燃料，传热面积大，充分利用余热，多用途的，不仅适用于大饮食店，而且也适用于小饮食店的多用途锅。
为实现上述目的，本实用新型从加大传热面积，充分利用余热进行设计。锅由薄铁板焊接而成，增大传热面积，燃烧室设在锅壁中间，由锅壁四个面加炉篦和炉门构成燃烧室，这样使锅四个面与燃烧室接触。为了增大传热面积和增加燃烧室两端锅传热介质的热循环，在锅壁两端设有联接铁管二根，这二根铁管由燃烧通过，可以于火接触。为减少热损失，在锅的外壁设有保温夹层，夹层内填有保温材料，起到保温的作用。在烟道出口处设有预热水箱，使烟道的余热得到充分的利用。
本实用新型与现有饮食业用锅相比，具有热效率高，节约燃料，传热面积大，用途广的特点。
图1是本实用新型主剖视图图2是本实用新型左剖视图
以下结合附图进一步说明参照
图1，由炉座［1］、炉篦［2］、锅的内空腔组成燃烧室。在锅的下部设有排管［5］、［6］、当传热介质需要排掉时，由此排出。在锅的外壁设有夹层［7］、内装有隔热保温材料。在锅的二侧设有贮煤室［8］［9］，可放燃料。
参照图2，在燃烧室中间有联接锅两端的环循管［3］［4］，当温度升高时，传热介质通过循环管［3］［4］进行循环。燃烧室的后部为烟道［10］，在烟道的上面有预热箱［11］利用烟道余热。
权利要求1.一种高效节能多用锅，其特征在于锅的外壁有保温夹层。
2.一种按照权利要求1所述的高效节能多用锅，其特征在于锅的内腔二端有循环管联接。
专利摘要本实用新型属于一种节能炊具。主要解决普通铁锅热损失大、耗煤多、锅炉供给蒸汽的锅不适用小饮食店的问题。该锅的外壁设有保温夹层，夹层内填有保温材料，起到保温作用。锅的内腔二端有循环管联接。
文档编号A47J27/02GK2036384SQ8821370
公开日1989年4月26日 申请日期1988年8月27日 优先权日1988年8月27日
发明者赵金昌 申请人:赤峰市饮食服务公司宴宾楼饭庄