专利名称：无排汽自动电压力锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种家用电热炊具，特别是一种自动电压力锅的改进。
现有自动电压力锅均是采用限温器和双金属片热继电器或是采用整流稳压、电动式定时电路和调压电路等作为供热电器控制，定压排汽进行工作。中国专利88215055.3号公布了一种不排汽自动电压力锅，避免了食物堵塞排气孔和外溢。但是，这种自动电压力锅，需要周而复始地进行电加热，使压力锅的温度稳定在一定范围内而控制压力，因而，也要耗费一定的电能。现有自动电压力锅还有值得改进的地方，一是靠耗电控温和恒温，二是锅体与锅盖接口是平面接触，靠胶圈的弹力达到密封，一旦胶圈老化，弹力不足，就容易产生漏气。
本实用新型的目的是提供一种在恒压和保温阶段不供热不排汽，使烹调食物营养不走失，并且开合容易，使用方便，不漏汽的双向控温不排汽自动电压力锅。
本实用新型主要技术构成是由外壳［1］、外盖［2］和与之相匹配的泡沫石棉壳体［3］、泡沫石棉壳盖［7］组成全封闭全隔热的保温系统，其主要作用是控制散热。压力锅体［12］是通过装有磁钢盒感温器的电热盘加热，由磁钢盒控制供热，与所述保温系统形成控制加热和控制散热的双向控温系统。
当压力锅内的温度达到120℃时，接触锅底的磁钢感温器的两片磁钢受热，磁力减弱到小于连杆上的弹簧的弹力时，磁片被挣开，机械传动按键杠杆上的铜片银接点分离，自动终止供电。此时，由所述全封闭全隔热保温系统进行控制散热，达到恒温恒压过程，锅内的压力不增大，温度不上升，在恒温恒压下锅内蒸汽不外排，形成不排汽过程。
所述高压锅体口端有6个平台边［27］，其形状呈上平下斜，每个平台边左端厚右端薄，与锅体相应的锅盖有6个呈斜面的扣接包边［28］，扣接包边与锅体口端的6个平台边下沿斜面相吻合。扣接包边左右两端厚度一样，锅体口边与锅盖形成螺纹式斜面扣接。盖子左旋，锅盖与锅体口逐渐合紧；右旋，盖子逐渐松驰，旋转到不扣接位置，可揭开盖子。由于锅体口端与锅盖扣接是斜面螺纹扣接，使锅体口端与盖口始终保持紧密相扣，此种扣接方式使装卸锅盖方便，采用浅槽形胶圈，与斜面螺纹扣接方式配合，能使高压锅在任何时候均不漏汽，即使胶圈老化，弹性变小，胶圈变薄，只要旋紧螺纹扣接盖，就不会产生漏汽。从而延长了胶圈的使用寿命。
下面结合实施例进一步说明本实用新型的具体构成和工作状态。
图1是自动电压力锅的主视图和局部剖视图。
图2是自动电压力锅的仰视图。
图3是自动电压力锅的电器控制部分方框图。
图4是自动电压力锅的电器控制部分原理图。
图5是压力锅盖与锅体口端接触扣接方式示意图。
对照
图1－5，本实用新型的一个实施例是由外壳［1］、外盖［2］、握把［3］、弹簧限压阀［4］、旋钮排汽阀［5］、易熔塞［6］、石棉壳盖［7］、高压锅盖［8］、密封胶圈［9］、端把［10］、手柄［11］、高压锅体［12］、石棉壳体［13］、电热盘［14］、石棉垫层［15］、托盘［16］、封底盘［17］、插座［18］、按键［19］、铜插杆［20］、指示灯［21］、标牌［22］、支承底脚［23］、磁钢盒［24］、连接铜片［25］、银接点［26］、锅体口平台边［27］、锅盖斜面包边［28］等零部件构成。
控制散热主要由外壳［1］、外盖［2］和与之相配合的泡沫石棉壳体［13］、石棉壳盖［7］组成的全封闭全隔热保温系统来完成。
通过装有磁钢盒［24］的电热盘［14］加热电压力锅体［12］，当压力锅内温度达到120℃时，磁钢盒感温器的两片磁钢由于受热而磁性减弱，磁力小于弹簧的弹力，磁片被挣开，杠杆上的连接铜片［25］带动银接点［26］分离，自动终止供电。此时，压力锅恒温恒压过程由所述全封闭全隔热的保温系统来完成。根据烹调食物的易熟程度，控制恒温恒压过程的时间长短。烹调好食物，将高压锅从保温系统(保温外壳)端出，经自然冷却，淋水或排汽，降压后，方可旋开盖子。
为了安全保护，高压锅盖上仍装有和普通压力锅一样的弹簧限压阀［4］、旋钮排汽阀［5］和易熔塞［6］，达到三保险安全效果。
为了使高压锅在胶圈老化变薄，弹力变小的情况也不发生漏汽，始终保持良好的密闭状态，将压力锅体口端平台边［27］做成上平下斜状，并且每个平台边左端厚右端薄，而压力锅盖［8］也有6个与锅体相应的斜面扣接边［28］，与锅体口端平台边的下沿相吻合，每个包边左右两端厚度一样，锅体口端与锅盖扣接起来恰似螺纹式斜面扣接，以此保证锅体口端与锅盖的紧密扣住，即使胶圈变薄，只要将盖子往左旋紧，即可达到密闭的目的，不会产生漏汽。
工作时，将要烹调的食物放入压力锅内，装上盖，向左旋紧，关紧排汽阀，关上外壳盖，插上电源，按下按键，电路接通。当压力锅内的温度达到120℃时，接触锅底的磁钢感温器的两片磁钢受热，磁力减弱到小于弹簧的弹力时，磁钢片被挣开，带动按键杠杆使铜片连接的银接点分开，自动终止供电。根据食物的易熟程度选择保温时间的长短，降压后方可旋开盖子。
按本实用新型制造的自动电压力锅，烹调食物时不需排汽，保持食物味道鲜美，营养成份不走失。并且，使用时压力锅不漏汽，由于采用双向控温，节电省时，由于锅体口端与锅盖扣接方式的改进，解决了压力锅开关难和漏汽问题，提高了胶圈的使用寿命，方便了用户。
权利要求1.一种由压力锅体、锅盖、支承座、电热盘、温度传感器及其控制电路构成的自动电压力锅，其特征在于1.1、所述压力锅体外有一个由外壳[1]、外盖[2]和与之相匹配的泡膜石棉壳体[3]、壳盖[7]组成的全封闭全隔热的保温系统，1.2、所述压力锅体口端有6个平台边[27]，其形状呈上平下斜，每个平台边左端厚右端薄，与锅体相应的锅盖有6个呈斜面的扣接包边[28]，与锅体口端的6个平台边下沿斜面相吻合。
2.根据权利要求1所述的自动电压力锅，其特征在于所述保温系统与磁钢盒控制供热系统配合形成双向控温系统。
专利摘要一种不排汽自动电压力锅，由磁钢感温器及其机械传动装置组成的控制电热系统，由外壳和泡沫石棉壳组成的控制散热系统，构成了双向控温体系。由压力锅体口边与锅盖的扣接边呈螺纹式斜面扣接，使高压锅开关容易，不漏汽，保持烹调食物营养，使用安全可靠、省时节电，方便用户。
文档编号A47J27/08GK2129561SQ9222240
公开日1993年4月14日 申请日期1992年5月15日 优先权日1992年5月15日
发明者磨建培 申请人:磨建培