专利名称：压力式安全保温节能锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种适合家庭使用的节能型锅具。
目前的现有技术中，公知的节能型锅具如“高压锅”，具有工作压力高、食物加热快的优点，但它由于排气孔堵塞或因其它操作不当而引起的爆炸事例时有发生，安全性能欠佳，使部分用户有畏惧感，同时，保温性能也很不理想；另一种节能型锅具“焖烧锅”，采用了内外锅双层结构，其外锅以绝热材料制成，因此保温性能较佳，但由于加热食物时无增压措施，食物加热时间较长，较为费时；中国国家专利号95225139.6公布了一种“节能保温锅”，也采用了内外锅双层结构，其内锅由搪瓷材料制成，外锅为具有金属外壳的耐火隔热保温体，其下部装有一块由耐火材料制成的余热板，使用时内外锅一起上灶加热，缺点是加热食物时无增压措施，节能省时效果不太显著，较为笨重。
本实用新型的目的是要提供一种改进的节能锅，它可以有效地克服上述现有技术中的不足之处。
本实用新型的目的是这样实现的一种压力式安全保温节能锅，由内锅、外锅两部分构成，其特征在于所述内锅锅外底部附有带孔洞的金属集热板，内锅锅盖边沿附有高压密封胶圈，外锅锅身上部附有弧形弹簧加压装置，外锅锅内底部有一耐火隔热垫，外锅锅盖止口处附有隔热密封胶圈。
加热食物时，只需将内锅置于炉具上，火焰通过金属集热板孔洞加热内锅时，同时加热金属集热板，待锅内所加热的食物汤液沸腾，即可将内锅放入外锅，盖上外锅锅盖，内锅即处于密封保温状态；以铰链为轴心旋转，将弧形弹簧置于外锅锅盖上，将操动手柄抬上，以口形挂环挂上弧形弹簧后，压下手柄，使其紧贴外锅锅身，加压操作即告完成。弧形弹簧压力垂直作用于外锅锅盖，同时传递到内锅锅盖及高压密封胶圈上，此时内锅底部金属集热板余热继续对锅内食物加热，使锅内工作压力和温度增加。当压力增加超过设计值时，弧形弹簧变形，通过高压密封胶圈自然泄压，达到确保上作压力维持在设计范围之内，始终不可能达到危险程度的目的。
本实用新型由于加热食物时采用了弧形弹簧加压装置，使工作压力得以增高，并有高效隔热外锅保温，因此省时节能效果比前述现有技术中的“焖烧锅”和“节能保温锅”更为显著；由于采用了弧形弹簧加压装置，实现超压时的自然泄压，克服了“高压锅”一旦排气孔堵塞或其它操作不当会构成爆炸危险的弊端，从而使安全性能大大提高。
本实用新型的具体结构由附图
给出。
附图为半剖视图，图中各标号的说明如下1--外锅、2--手柄、3--弧形弹簧加压装置、4--口形挂环、5--外锅锅盖、6--弧形弹簧、7--外锅加强筋、8--耐火隔热垫、9--带孔洞的金属集热板、10--内锅、11--绝热材料、12--内锅提把、13--高压密封胶圈、14--隔热密封胶圈、15--外锅盖加强筋、16--绞链、17--内锅锅盖、18--衬板、19--卡片。
以下结合附图对本实用新型的实施作进一步说明本实用新型的工作压力由弧形弹簧6和带有孔洞的金属集热板9确定，前者限制最高工作压力，后者决定实际工作压力。考虑到使用者操动手柄2时的力量限制，本实用新型的最高工作压强设计在40千帕左右为宜，设内锅10口径为20cm，此时操动手柄2的力量约为90N，由于操动手柄时只需向下的压力，因此常人均能胜任。与弧形弹簧6相匹配，带有孔洞的金属集热板9除去孔洞后的有效体积可考虑在150cm3左右。外锅1及外锅锅盖5均为无毒无味耐高温塑料注塑成形，双层结构，中间充以绝热材料11，此材料可采用硬质泡沫塑料。由于承压的需要，外锅外层内壁和外锅锅盖均布置有加强筋7及15。外锅锅内底部的耐火隔热垫8以膨胀珍珠岩加500#硅酸盐水泥配制而成，比例约为5∶1。耐火隔热垫8与内锅10底部紧贴，以构成对带孔洞金属集热板9的密封，使高温区局限在内锅10底部范围，防止外锅内壁局部过热。带有孔洞的金属集热板9可采用铸铁一次浇铸成形，它卡固在焊于内锅底部的不锈钢卡片19上，与内锅底部保持约5～8mm距离，内锅10及内锅盖17均为1mm不锈钢冲制而成，高压密封胶圈13及隔热密封胶圈14均为无毒无味耐热硅橡胶制成，弧形弹簧6可采用60号扁形弹簧钢，应经淬火、回火处理，弧形弹簧加压装置3可采用不锈钢材料制作，省力杠杆动力臂与阻力臂的臂长比可取7∶1。
权利要求一种压力式安全保温节能锅，由内锅、外锅构成，其特征在于所述内锅锅外底部附有带孔洞的金属集热板，内锅锅盖边沿附有高压密封胶圈，外锅锅身上部附有孤形弹簧加压装置，外锅锅内底部有一耐火隔热垫，外锅锅盖止口处附有隔热密封胶圈。
专利摘要本实用新型涉及一种压力式安全保温节能锅,它由不锈钢内锅和保温外锅组成,内锅锅外底部附有带孔洞的金属集热板,外锅锅身上部附有弧形弹簧加压装置。它利用金属集热板余热对内锅内食物进行加压加热。外锅的高效绝热结构和弧形弹簧加压形式使它有效提高了现有技术节能锅具的省时节能保温效果,避免了现有高压锅因排气孔堵塞或因其它操作不当而可能导致的爆炸危险。广泛适合家庭烹饪使用。
文档编号A47J27/08GK2402228SQ9925189
公开日2000年10月25日 申请日期1999年12月28日 优先权日1999年12月28日
发明者余开棣 申请人:余开棣