技术总结
本发明公开了一种饮料酿造系统，饮料酿造系统包括：机体、上刺破件、驱动机构、液槽以及石英加热管，上刺破件可上下移动地设在机体内，且上刺破件位于酿造腔的上方，驱动机构包括驱动件和从动件，驱动件可枢转地设在机体上，从动件的一端与驱动件可枢转地相连、且另一端与上刺破件相连以带动上刺破件的上刺针刺破饮料胶囊的顶部，液槽与酿造腔相连以将液槽内的液体供入到酿造腔内饮料胶囊内，石英加热管设在液槽和酿造腔之间以对进入到酿造腔内的饮料胶囊内的液体进行加热。根据本发明的饮料酿造系统，不但能酿造意式高压咖啡，也能酿造美式低压咖啡，且通过设置石英加热管，可以极大地提高饮料的酿造效率。
技术研发人员：冯建忠;邝坚;汪日栋;丁奕昌
受保护的技术使用者：广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
文档号码：201510200640
技术研发日：2015.04.23
技术公布日：2016.11.23