1.一种洗碗机分层式水路结构，其特征在于，包括至少两个水路安装板，以及水平设置在水路安装板之间的层状水路，所述层状水路上还设置有相应的连接不同水路部件的连接口，所述层状水路包括由设定高度的通道壁(2)间隔排列形成的通道；所述层状水路包括引水层状水路(5)和循环层状水路(6)，其中，至少引水层状水路(5)的通道壁(2)的上端和下端与相邻的水路安装板之间密封连接。
2.根据权利要求1所述的洗碗机分层式水路结构，其特征在于，所述通道壁(2)为与相邻的水路安装板相分离的封闭通路，且所述封闭通路通过粘贴或卡接形式固定在相邻的水路安装板上。
3.根据权利要求2所述的洗碗机分层式水路结构，其特征在于，所述通道壁(2)为与相邻的水路安装板密封连接的隔离墙，所述隔离墙通过粘贴、卡接或注塑在对应的水路安装板上，相邻的隔离墙构成相应的通道。
4.根据权利要求2所述的洗碗机分层式水路结构，其特征在于，所述通道壁(2)为与相邻的水路安装板密封连接的分隔墙，所述分隔墙通过热熔密封连接在对应的水路安装板上，相邻的分隔墙构成相应的通道。
5.根据权利要求1-4任一项权利要求所述的洗碗机分层式水路结构，其特征在于，所述水路安装板自上而下包括第一水路安装板(1)、第二水路安装板(3)和第三水路安装板(4)，所述引水层状水路(5)安装在第一水路安装板(1)和第二水路安装板(3)之间；所述循环层状水路(6)的上端和下端抵压在所述第二水路安装板(3)和第三水路安装板(4)之间，且所述引水层状水路(5)与循环层状水路(6)均与水槽(7)相连通。
6.根据权利要求5所述的洗碗机分层式水路结构，其特征在于，所述第三水路安装板(4)上还设置有用于将循环层状水路(6)中溢流出来的水排出 水路结构的排水系统。
7.根据权利要求1所述的洗碗机分层式水路结构，其特征在于，所述循环层状水路(6)的上端和下端密封连接在所述第二水路安装板(3)和第三水路安装板(4)上。
8.根据权利要求5所述的洗碗机分层式水路结构，其特征在于，所述第一水路安装板(1)上设置有喷淋器底座(8)，且喷淋器底座(8)上安装有喷淋器，喷淋器的喷淋管路自第一水路安装板(1)伸入其对应的引水层状水路(5)中，且喷淋管路与第一水路安装板(1)密封连接；所述第三水路安装板(4)上还设置有加热器接口(9)和水泵接口(10)，所述循环层状水路(6)围设在加热器接口(9)和水泵接口(10)的外侧，且伸入水槽(7)中。
9.根据权利要求8所述的洗碗机分层式水路结构，其特征在于，所述第一水路安装板(1)和第二水路安装板(3)上分别对应设置有与水槽(7)相对应的接水凹槽(11)，所述接水凹槽(11)分别与第二水路安装板(3)和第三水路安装板(4)相密封连接，且所述接水凹槽(11)与水槽(7)相连通。
10.一种洗碗机，其特征在于，具有上述权利要求1-9任一项权利要求所述的洗碗机分层式水路结构。