本发明属于厨房用具技术领域，具体涉及一种新型食物切碎机。
背景技术：
随着生活质量的提高，厨房用具逐渐开始多样化，而食物切碎机是一种用以切碎肉丁和菜叶等食材的处理工具，其能更多、更快地处理食材用以烹饪。目前，家用的食物切碎机，通常采用手动旋转刀片切割的形式将食材切碎，这种切碎机为了提高切碎效果和节约成本，通常采用在高度方向上间隔设置刀片的结构来切割食物，但很难对容器底部的食物进行有效地切割。
鉴于上述已有技术，有必要对现有食物切碎机的结构加以合理的改进。为此，本申请人作了积极而有效的探索，终于形成了下面将要介绍的技术方案。
技术实现要素：
本发明的目的是要提供一种新型食物切碎机，有利于优化刀片结构藉以提高刀片对容器底部食物的切割程度，还有助于提高刀片的切割面积和对食物的充分搅拌。
本发明的目的是这样来达到的，一种新型食物切碎机，包括杯体和切碎机构，其特征在于：所述的切碎机构包括一盖体和一旋转轴，所述的旋转轴的高度方向上分别间隔设置有一组旋转刀片，所述的旋转刀片长度方向的中部与旋转轴固定并以旋转轴为轴心对称，在所述旋转刀片长度方向的两端分别向下对称地弯折有一对侧刀片，上下两相邻的旋转刀片中位于上方的旋转刀片的长度大于下方的旋转刀片的长度，并且上下两相邻的旋转刀片在水平面上彼此呈交叉设置。
在本发明的一个具体的实施例中，所述的旋转刀片的数量至少为三枚。
在本发明的另一个具体的实施例中，所述的旋转刀片与侧刀片之间的夹角为90°～130°。
在本发明的又一个具体的实施例中，所述的侧刀片在垂向的高度与相邻两旋转刀片之间的距离相吻合。
在本发明的再一个具体的实施例中，所述的旋转轴的上端在向上穿过盖体后与上方的一旋转手柄的一端连接，所述旋转手柄的另一端上安装有一滚轴，该滚轴用于辅助旋转轴旋转。
在本发明的进而一个具体的实施例中，所述的旋转轴在与旋转手柄连接的一端上设置有一轴套。
本发明由于采用上述结构后，具有的有益效果：旋转刀片在长度方向的两端分别向下对称地弯折有侧刀片，并且侧刀片在垂向的高度与相邻两旋转刀片之间的距离相吻合，从而通过旋转刀片和侧刀片对不同层面的食物进行全方位切割，有效提高了刀片对食物的切割面积，进而提高对食物的细碎化程度；另外，侧刀片在对食物切割的同时还起到了搅拌的作用，使细碎食物的混合更加均匀。
附图说明
图1为本发明的立体结构示意图。
图中：1.杯体；2.切碎机构、21.杯盖、22.旋转轴、221.旋转刀片、222.侧刀片、23.旋转手柄、231.滚轴、24.轴套。
具体实施方式
申请人将在下面结合附图对本发明的具体实施方式作详细描述，但申请人对实施例的描述不是对技术方案的限制，任何依据本发明构思作形式而非实质的变化都应当视为本发明的保护范围。
在下面的描述中凡是涉及上、下、左、右、前和后的方向性或称方位性的概念都是以图1所示的位置为基准的，因而不能将其理解为对本发明提供的技术方案的特别限定。
请参阅图1，本发明涉及一种新型食物切碎机，包包括杯体1和切碎机构2，其特征在于：所述的切碎机构2包括一盖体21和一旋转轴22，所述的旋转轴22的高度方向上分别间隔设置有一组旋转刀片221，所述的旋转刀片221长度方向的中部与旋转轴22固定并以旋转轴22为轴心对称，在所述旋转刀片221长度方向的两端分别向下对称地弯折有一对侧刀片222，上下两相邻的旋转刀片221中位于上方的旋转刀片221的长度大于下方的旋转刀片221的长度，并且上下两相邻的旋转刀片221在水平面上彼此呈交叉设置。所述的旋转刀片221的数量不受任何限制，在本实施例中示意了三枚，分别均布在旋转轴22高度方向的上、中、下。
进一步地，所述的旋转刀片221与侧刀片222之间的夹角为90°～130°，本实施例中优选为120°。
进一步地，所述的侧刀片222在垂向的高度与相邻两旋转刀片221之间的距离相吻合，便于侧刀片对不同层面的食物进行全方位的切割。
进一步地，所述的旋转轴22的上端在向上穿过盖体21和一轴套24后与上方的一旋转手柄23的一端连接，所述旋转手柄23的另一端上安装有一滚轴231，该滚轴231在操作时用于供操作者的手握捏，通过滚轴231带动旋转手柄23旋转，再由旋转手柄23带动转轴22旋转，进而由转轴22带动旋转刀片221和侧刀片222对食物进行切割操作，在旋转刀片221和侧刀片222的共同作用下对杯体1内的食物细碎化和充分搅拌、均匀化。