1.一种烤炉，其特征在于：包括有炉体（1），所述炉体（1）下端设置有四个滑轮（2），所述炉体（1）上设置有前面开敞的烤台（3），所述炉体（1）和烤台（3）侧面设置有耐火保温砖，所述耐火保温砖外围由不锈钢包裹支撑，所述烤台（3）上部设置有抽烟台（4），所述抽烟台（4）内放置有矩形滤网框体，所述抽烟台（4）与抽油烟机相连通，所述抽烟台（4）在烤台（3）后面设置有清洗门，所述烤台（3）上平行设置有两层烤架（31），所述烤架（31）包括有设置在烤台（3）前面的链轮机构（32），所述链轮机构（32）外围由不锈钢包裹，所述链轮机构（32）一侧设置有控制台（33），所述控制台（33）内设置有驱动电机，所述驱动电机驱动链轮机构（32）传动，所述控制台（33）设置有控制开关（34），所述烤架（31）上放置有多个烤叉（35），所述烤叉（35）呈三叉型，所述烤叉（35）与链轮机构（32）相配合并由链轮机构（32）驱动转动，所述控制台（33）设置有转速旋钮（36），所述炉体（1）内设置有炭盒，所述炭盒下设置有接灰盒，所述炭盒和接灰盒间设置有通风道，所述炉体（1）前面和侧面设置有可打开的炉门（11），所述烤台（3）内设置有温度传感器，所述控制台（33）设置有显示烤台（3）内温度的显示器（37）。
2.根据权利要求1所述的一种烤炉，其特征在于：所述炉体（1）下端设置有可调支脚。
3.根据权利要求1或2所述的一种烤炉，其特征在于：所述控制台（33）设置有计时器（38）。
4.根据权利要求1或2所述的一种烤炉，其特征在于：所述抽烟台（4）内设置有抽烟风扇，所述控制台（33）设置有控制抽烟风扇转速的转速调节器（39）。
5.根据权利要求1或2所述的一种烤炉，其特征在于：所述抽烟台（4）呈锥台型。
6.根据权利要求1或2所述的一种烤炉，其特征在于：所述炉门（11）上设置有提手。
7.根据权利要求1或2所述的一种烤炉，其特征在于：所述烤台（3）内设置有照灯。