技术总结
本发明涉及厨房设备领域，公开了一种烤炉，烤架包括有设置在烤台前面的链轮机构，通过链轮机构进行传动，链轮机构外围由不锈钢包裹，对链轮机构进行防护，链轮机构一侧设置有控制台，对链轮机构进行控制，控制台内设置有驱动电机，驱动电机驱动链轮机构传动，控制台设置有控制开关，控制链轮机构的开停，烤架上放置有多个烤叉，将食物串在烤叉上进行烧烤，烤叉呈三叉型，烤叉中间的主支跟链轮机构相配合，将烤叉中间的主支插入到链轮机构的链轮中，链条带动链轮转动，链轮带动烤叉转动，烤叉与链轮机构相配合并由链轮机构驱动转动，控制台设置有转速旋钮，可以调节烤叉转动的速度，使食物烧烤更为均匀美味，节省人力。
技术研发人员：张树红;余勇强
受保护的技术使用者：江门市永成厨具设备有限公司
文档号码：201611161706
技术研发日：2016.12.15
技术公布日：2017.05.31