1.一种研磨器，套装在食品料理机的电机轴上，其特征在于，包括：
研磨罩，所述研磨罩具有敞口的吸料口和敞口的连接端，且所述研磨罩上开设有多个贯穿其厚度方向的排浆孔，所述排浆孔设置在所述研磨罩上靠近所述连接端的位置处；和
端盖，所述端盖封盖所述连接端，并与所述研磨罩固定相连。
2.根据权利要求1所述的研磨器，其特征在于，所述研磨罩包括：
连接部，所述连接部与所述端盖固定相连，且所述连接部的一端形成所述连接端；
排浆部，所述排浆部的一端与所述连接部的另一端相连，所述排浆部的另一端向靠近所述研磨器的轴线的方向倾斜延伸，且所述排浆部上开设有所述排浆孔；和
引流部，所述引流部的一端与所述排浆部的另一端相连，所述引流部的另一端形成所述吸料口。
3.根据权利要求2所述的研磨器，其特征在于，
所述研磨器为旋转体，所述排浆部的母线为直线，且所述排浆部的过所述母线中点的法线经过所述食品料理机的杯体底壁与杯体侧壁的交线。
4.根据权利要求2所述的研磨器，其特征在于，
所述引流部的内壁面自与所述排浆部相连的一端向所述吸料口逐渐向内倾斜收缩。
5.根据权利要求2至4中任一项所述的研磨器，其特征在于，
所述连接部套设在所述端盖上，所述端盖上设置有卡托，所述连接部上设置有卡槽，所述卡槽包括沿所述连接部的轴线方向延伸的入口段和与所述入口段连通并向所述连接部的周向方向上延伸的卡接段；
其中，所述卡托能够由所述入口段滑入到所述卡接段，以使所述端盖与所述研磨罩相卡合。
6.根据权利要求5所述的研磨器，其特征在于，
所述卡接段在所述连接部的周向方向上的延伸方向与所述食品料理机的刀具的旋转方向相反。
7.根据权利要求5所述的研磨器，其特征在于，
所述入口段设置有导向斜面。
8.根据权利要求1至4中任一项所述的研磨器，其特征在于，
所述排浆孔整体呈长条形，且自所述吸料口向所述连接端，所述排浆孔沿所述食品料理机的刀具的旋转方向倾斜。
9.一种机头组件，用于食品料理机，其特征在于，包括：
机头本体，所述机头本体包括电机轴；
刀具，所述刀具固定在所述电机轴上；和
如权利要求1至8中任一项所述的研磨器，所述研磨器套装在所述电机轴上，并罩设在所述刀具的外侧，且所述研磨器能够相对所述电机轴转动。
10.一种食品料理机，其特征在于，包括：
杯体组件；和
如权利要求9所述的机头组件，所述机头组件安装在所述杯体组件上。