防溢煎盘的制作方法

本实用新型涉及一种厨具，具体涉及一种防溢煎盘。

背景技术：

随着现代生活的不断提高，人们在选择烹调用具时不但会考虑其外形是否吸引人，而且更注重这些用具的质量，例如取用时是否轻便，加热食物是否均匀等。而目前市面上常见的煎锅，其锅体部分的壁厚有较薄的，也有较厚的，但其共同特征是壁厚都是等厚的。例如不锈钢材质的煎锅，这种煎锅的壁厚较薄，所以使用时其边缘处容易因为碰撞而发生变形，使用不理想。还有一些例如铝合金材质的煎锅，其壁厚较厚，所以其边缘处强度较高，而且从外观看较有质感，但整个锅体的重量较重，制造成本高。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种防溢煎盘，其具有提高锅身强度、避免其发生变形、增强视角立体感等特点。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：防溢煎盘，包括煎盘本体，煎盘本体主要由圆形盘底和盘体侧壁组成，所述圆形盘底与盘体侧壁之间设置有过渡段，过渡段内侧为光滑的斜边，过渡段外侧为锯齿状的斜边，盘体侧壁上端设置有台阶，台阶上端外周设置有盘檐。

所述盘体侧壁与圆形盘底的夹角为90～98°。

所述圆形盘底的厚度大于盘体侧壁的厚度。

所述圆形盘底的直径为230～350mm。

所述煎盘本体的高度为75～85mm。

本实用新型的有益效果是：过渡段向盘体侧壁的底部逐渐均匀减薄，所以整个盘体侧壁具有较高的强度，可防止因碰撞而发生变形，而且从外观上观察盘体具有较强的质感，而过渡段向圆形盘底的边缘又逐渐均匀加厚，使锅底部恢复足够的厚度，从而保证了食物加热时受热均匀，大大节省了材料，可降低生产成本，而且减轻锅体重量，使用方便；盘体侧壁上端设置有台阶，可以支撑锅盖及蒸篦，盘檐可以支撑笼屉。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1中A处的局部放大图。

具体实施方式

如图1、图2所示，防溢煎盘，包括煎盘本体，煎盘本体的高度为75～85mm，煎盘本体主要由圆形盘底2和盘体侧壁3组成，圆形盘底2的直径为230～350mm，盘体侧壁3与圆形盘底2的夹角为90～98°，圆形盘底2的厚度大于盘体侧壁3的厚度，圆形盘底2的厚度为2.5mm，盘体侧壁3的厚度为1.8mm，圆形盘底2与盘体侧壁3之间设置有过渡段1，过渡段1内侧为光滑的斜边，过渡段1外侧为锯齿状的斜边，大大提高了抵御外力对它的推动，使锅体在炉具或其它台面上不容易发生滑动，盘体侧壁2上端设置有台阶4，台阶4上端外周设置有盘檐5。

本实用新型可用于煎、炸、蒸、煮、炖等，过渡段向盘体侧壁的底部逐渐均匀减薄，所以整个盘体侧壁具有较高的强度，可防止因碰撞而发生变形，而且从外观上观察盘体具有较强的质感，而过渡段向圆形盘底的边缘又逐渐均匀加厚，使锅底部恢复足够的厚度，从而保证了食物加热时受热均匀，大大节省了材料，可降低生产成本，而且减轻锅体重量，使用方便；盘体侧壁上端设置有台阶，可以支撑锅盖及蒸篦，在煮粥时，可防止汤溢出，盘檐可以支撑笼屉。