烧烤结构的制作方法

文档序号:11875256阅读:814来源:国知局

本实用新型涉及食品加工设备领域,具体涉及一种烧烤结构。



背景技术:

在食品生产加工过程中,如烤鱼烤肉的制作过程中,都需要用到烧烤结构,目前的烧烤结构,包括木炭盒以及设置在木炭盒上方的烤架,使用过程中,需要烘烤的食物放置在烤架上,这种烧烤结构存在的缺点是:烤架与木炭盒之间的间隙一定,即食品的受热量无法调节,影响烧烤效率和品质。



技术实现要素:

有鉴于此,本实用新型的目的是提供一种能提高烧烤效率和烧烤品质的烧烤结构。

本实用新型通过以下技术手段解决上述问题:一种烧烤结构,包括支架和设置在支架上的木炭盒,支架顶部两侧均设置有升降结构,所述升降结构包括丝杠、导杆和滑块,所述丝杠与支架转动连接,丝杠穿过滑块且与滑块螺纹连接,所述导杆与支架固定连接,导杆穿过滑块且与滑块滑动连接,两个滑块之间横跨设置有烤架。

进一步,两根丝杠的顶端均套设有与丝杠固定连接的带轮,两个带轮之间设置有传送带。

进一步,所述带轮由隔热材料制成。

本实用新型的有益效果:本实用新型的烧烤结构,包括支架和设置在支架上的木炭盒,支架顶部两侧均设置有升降结构,所述升降结构包括丝杠、导杆和滑块,所述丝杠与支架转动连接,丝杠穿过滑块且与滑块螺纹连接,所述导杆与支架固定连接,导杆穿过滑块且与滑块滑动连接,两个滑块之间横跨设置有烤架。该结构的烧烤结构,有效提高了烧烤效率和烧烤品质。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中,类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中,各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实施例的技术方案,因此只作为示例,而不能以此来限制本发明的保护范围。

需要注意的是,除非另有说明,本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。

以下将结合附图对本实用新型进行详细说明,如图1所示:一种烧烤结构,包括支架1和设置在支架上的木炭盒2,支架顶部两侧均设置有升降结构,所述升降结构包括丝杠3、导杆4和滑块5,所述丝杠与支架转动连接,丝杠穿过滑块且与滑块螺纹连接,所述导杆与支架固定连接,导杆穿过滑块且与滑块滑动连接,两个滑块之间横跨设置有烤架6。该结构的烧烤结构,在使用过程中,可根据需要,转动丝杠,带动滑块和烤架一同移动,从而调整烤架与木炭盒之间的间距,保证最佳的烘烤温度,有效提高了烧烤效率和烧烤品质。

作为上述技术方案的进一步改进,两根丝杠的顶端均套设有与丝杠固定连接的带轮7,两个带轮之间设置有传送带8,所述带轮由隔热材料制成。一根丝杠转动可以带动另一根丝杠同步转动,这样就使得处于两侧的滑块同步移动,避免烤架发生倾斜,带轮由隔热材料制成,避免烫伤传送带而且传送带打滑。

最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

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