技术特征：
技术总结
本发明公开了一种石煨电烧烤炉，涉及一种能结合石煨烧烤技术的无油烟电烧烤炉，具体是以炉芯来加热石头或木炭，再作为共同热源辐射烧烤转盘上烤串的电烧烤炉，其结构包括炉架、炉芯和转盘等，该炉芯内增设可卸式集石桶，转盘可卸式转动套装在炉芯外；同时，集石桶是具有集石腔和多根集炭棒的镂空圆筒，在集石腔内放置石头或木炭，集炭棒内放置木炭，并开设多个小孔相通，则炉芯热量就能通过多个小孔加热每根集炭棒内的木炭，及集石腔内的石头或木炭，该受热的石头和木炭配合炉芯热量就能共同烧烤转盘外圆周上的烤串，这种烧烤炉同时具备了电、木炭和石煨这三种方式，故能同时兼顾烤串的无油烟、口感和特殊口味，满足人们日益提高的烧烤需求。
技术研发人员：黄权
受保护的技术使用者：宁波松园机电科技有限公司
技术研发日：2017.05.25
技术公布日：2017.10.10