一种甘蔗去皮装置的制作方法

本发明涉及一种甘蔗去皮装置，具体地说是采用了辊子给料，分离式环形刀具切削甘蔗，从而使得甘蔗果皮和果肉分离的装置，属于食品加工机械领域。

背景技术：

甘蔗是秋冬季节的当令水果之一，清甜可口含有丰富的营养物质，吃甘蔗可以缓解疲劳感、使人精神振奋，而且甘蔗还是不错的清补食物，唯一不足的就是坚硬的外皮。如何给甘蔗削皮是吃甘蔗时会遇到的问题之一，解决这个问题，不想动刀就只能动口了。但是甘蔗坚硬的表皮令不少人在吃甘蔗时感到头疼。

传统的甘蔗去皮，利用水果刀削皮，不仅费时费力，而且对果肉浪费严重。而对于机械去皮，去皮机械体积大，工作时能耗高，噪音大，去皮效率低，并不能广泛应用于日常生活中。

技术实现要素：

针对上述的不足，本发明提供了一种甘蔗去皮装置。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种甘蔗去皮装置，是由基准架、刀架、刀架固定杆、第一刀具、基准轮、机架、底座、第二刀具、第一进料辊子、下轴承座、第二进料辊子、从动齿轮、主动齿轮、上轴承座和驱动机组成的，所述的刀架是由贴合刀架、挡簧板、弹簧和滑杆组成的，刀架的贴合刀架部分通过螺钉与第一刀具、第二刀具装配，滑杆所在直线与刀具的轴线垂直，滑杆穿过弹簧与刀架固定杆配合，刀架固定杆能沿滑杆滑动，弹簧置于刀架固定杆和挡簧板之间，所述的刀架固定杆通过螺钉固定在机架上，所述基准架固定在刀架固定杆的末端，与刀架固定杆垂直，所述的基准轮安装在基准架上，可沿基准轮轴线自由转动，所述的驱动机固定在机架上，主动齿轮安装在驱动机上，所述的从动齿轮与主动齿轮啮合，上轴承座是由上轴承基座和上轴承组成的，第一进料辊子和第二进料辊子的长端与上轴承配合，穿过上轴承基座的部分与从动齿轮配合，下轴承座是由下轴承基座和下轴承组成的，与第一进料辊子和第二进料辊子配合，下轴承座固定在机架上，第一进料辊子的轴线和第二进料辊子轴线均垂直于底座的上平面，所述的第一刀具安装在距离第一进料辊子远端的刀架上，所述的第二刀具安装在距离第一进料辊子近端的刀架上，所述的第一进料辊子和第二进料辊子均是由辊子软芯、辊子外覆壳和转轴组成的，所述的机架安装固定在底座上，所述的底座上下面均处于水平位置。

所述的第一刀具和第二刀具为空心圆台结构，分离式环形刀刃，具有上下两部分，中间留有一定空隙，直径较小的一端为刀刃，在侧面开有两个深度不同的梯形安装槽，第一刀具和第二刀具同轴线。

所述的刀架的贴合刀架与刀具的梯形安装槽相配合，滑杆为三棱柱形状，且三棱柱的一条侧棱正朝向进料方向。

所述的基准轮的距基准架最远的母线与刀具的刀刃在空间上相切，并与刀具保持一定间隙，刀具两侧的基准轮以刀具轴线为对称轴对称分布。

所述的第一进料辊子和第二进料辊子具有多层结构，辊子外覆壳由软质橡胶制成，表面具有凸起，辊子软芯由软质聚氨酯泡沫制成，辊子软芯和辊子外覆壳、辊子软芯和转轴之间粘合固定。

所述的从动齿轮为一对，模数和齿数均一致，且相互啮合良好。

该发明的有益之处是，在甘蔗去皮时，提升了甘蔗去皮的效率；进料辊子表面的凸起，在甘蔗进给时，增大了甘蔗和辊子之间的摩擦力，提高了进给效率；进料辊子的外覆壳和内芯均采用软质材料，减小了甘蔗在给料过程中的挤压损伤；刀具采用环形截面结构，刀刃处于甘蔗果皮果肉的结合处，与甘蔗横截面相一致，使甘蔗的去皮更为省力，多组刀具的设置使得去皮更干净；基准价和基准轮通过刀架与刀具相连，能够根据甘蔗的直径使刀架沿刀架固定杆滑动从而自动调节刀具的张口大小，进一步提高了刀具去皮的准确性，减少了浪费；一对从动齿轮啮合带动进料辊子转动，相同模数和齿数的齿轮保证了啮合的准确性，从而使进料平稳匀速；本发明在工作时，只需一个电动机带动辊子给料就能进行甘蔗去皮，刀具在切削时不需要机械驱动，比起传统的多电动机同时工作，具有效率高、能耗小、操作简单、噪音小的优点，去皮后的甘蔗，没有残余果皮，也没有挤压损伤，外表美观，口感好。

附图说明

附图1为本发明的结构示意图，附图2为本发明的左前下方视图，附图3为本发明的正视示意图，附图4为本发明刀具、刀架、刀架固定杆、基准轮和基准架的配合示意图，附图5为本发明刀具、刀架、刀架固定杆、基准轮和基准架配合的结构示意图，附图6为图1中a-a处的剖面图，图7为本发明驱动机和主动齿轮的结构示意图。

图中，1、基准架，2、刀架，3、刀架固定杆，4、第一刀具，5、基准轮，6、机架，7、底座，8、第二刀具，9、第一进料辊子，10、下轴承座，11、第二进料辊子，12、从动齿轮，13、主动齿轮，14、上轴承座，15、驱动机，201、贴合刀架，202、挡簧板，203、弹簧，204、滑杆，901、辊子软芯，902、辊子外覆壳，903、转轴，1001、下轴承基座，1002、下轴承，1401、上轴承基座，1402、上轴承，1501、电动机，1502、减速器。

具体实施方式

一种甘蔗去皮装置，是由基准架1、刀架2、刀架固定杆3、第一刀具4、基准轮5、机架6、底座7、第二刀具8、第一进料辊子9、下轴承座10、第二进料辊子11、从动齿轮12、主动齿轮13、上轴承座14和驱动机15组成的，所述的刀架1是由贴合刀架201、挡簧板202、弹簧203和滑杆204组成的，刀架1的贴合刀架201部分通过螺钉与第一刀具4、第二刀具8装配，滑杆204所在直线与第一刀具4、第一刀具8的轴线垂直，滑杆204穿过弹簧203与刀架固定杆3配合，刀架固定杆3能沿滑杆204滑动，弹簧203置于刀架固定杆3和挡簧板202之间，所述的刀架固定杆3通过螺钉固定在机架6上，所述基准架1固定在刀架固定杆3的末端，与刀架固定杆3垂直，所述的基准轮5安装在基准架1上，可沿基准轮5轴线自由转动，所述的驱动机15固定在机架6上，主动齿轮13安装在驱动机15上，所述的从动齿轮12与主动齿轮13啮合，上轴承座14是由上轴承基座1401和上轴承1402组成的，第一进料辊子9和第二进料辊子11的长端与上轴承1402配合，穿过上轴承基座1401的部分与从动齿轮12配合，下轴承座10是由下轴承基座1001和下轴承1002组成的，与第一进料辊子9和第二进料辊子11配合，下轴承座10固定在机架6上，第一进料辊子9的轴线和第二进料辊子11轴线均垂直于底座7的上平面，所述的第一刀具4安装在距离第一进料辊子9远端的刀架2上，所述的第二刀具8安装在距离第一进料辊子9近端的刀架2上，所述的第一进料辊子9和第二进料辊子11均是由辊子软芯901、辊子外覆壳902和转轴903组成的，所述的机架6安装固定在底座7上，所述的底座7上下面均处于水平位置。

所述的第一刀具4和第二刀具8为空心圆台结构，分离式环形刀刃，具有上下两部分，中间留有一定空隙，直径较小的一端为刀刃，在侧面开有两个深度不同的梯形安装槽，第一刀,4和第二刀具8同轴线，所述的刀架6的贴合刀架201与第一刀具4、第二刀具8的梯形安装槽相配合，滑杆204为三棱柱形状，且三棱柱的一条侧棱正朝向进料方向1所述的基准轮5的距基准架1最远的母线与第一刀具4和第二刀具8的刀刃在空间上相切，并与第一刀具4和第二刀具8保持一定间隙，刀具两侧的基准轮5以刀具轴线为对称轴对称分布，所述的第一进料辊子9和第二进料辊子11具有多层结构，辊子外覆壳902由软质橡胶制成，表面具有凸起，辊子软芯901由软质聚氨酯泡沫制成，辊子软芯901和辊子外覆壳902、辊子软芯901和转轴903之间粘合固定，所述的从动齿轮12为一对，模数和齿数均一致，且相互啮合良好。

该装置在使用时，驱动机15通过主动齿轮13，带动一对从动齿轮12转动，从动齿轮12带动第一进料辊子9和第二进料辊子11转动，将甘蔗的一头放入第一进料辊子9和第二进料辊子11之间，甘蔗经进料辊子开始进给，在弹簧203作用下，第一刀具4和第二刀具8处于最小张口状态，在甘蔗接触基准轮5后，基准轮5滚过甘蔗表面，压缩弹簧203相对的两个基准轮5间距即为甘蔗的直径，经过基准轮5后，甘蔗接触第二刀具8，刀刃正好处于甘蔗果皮果肉结合处，在进料辊子的作用力下，刀刃开始削皮，具有锥度的第二刀具8将甘蔗皮撑破成为两部分，并排料，刀架上的滑杆204一条棱又将甘蔗皮切开，经过第二刀具8后进入第一刀具4的基准轮5，送入第一刀具4进行削皮，将第二刀具8未处理完全的甘蔗果皮去除，从第一刀具4出来的甘蔗为去皮后的甘蔗。

对于本领域的普通技术人员而言，根据本发明的教导，在不脱离本发明的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本发明的保护范围之内。