本实用新型属于锅领域,具体涉及自动颠锅装置。
背景技术:
颠锅为中式烹饪所特有,通过颠锅可使锅内的烹调物料翻转以均匀加热其不同部分,进而提高烹饪质量,使炒制的菜肴具有更好的口感。
颠锅技术难以掌握,需要厨师经过专门学习、大量训练才能有所领悟。此外,颠锅技术对于厨师的臂力具有一定的要求。
技术实现要素:
针对现有技术中的不足,本实用新型提供自动颠锅装置,来解决现有的家用锅无法实现自我颠锅,翻炒困难,臂力小的使用者长时间颠菜手臂受损的问题。
本实用新型通过以下技术方案实现。
自动颠锅装置,包括锅体,所述的锅体下方设置有灶台,所述的灶台上固定设置有定位架,所述的定位架内设置有颠锅装置,所述的颠锅装置为伸缩杆,所述的锅体的两侧设置有安装座,所述的伸缩杆与安装座相互配合。伸缩轴和安装座相互配合,使得锅体在两侧伸缩轴的带动下,不断的左右摇晃,完成颠锅过程。
作为优选,所述的锅体上设置有锅盖,所述的锅盖下方设置有凸缘,所述的凸缘与锅体上的凹陷配合。锅盖和锅体紧密配合,防止颠锅过程中,菜品飞出。
作为优选,所述的安装座的凹槽内设置有弹性垫。弹性垫的存在,防止多次使用中,伸缩轴的端部发生磨损,同时固定的更加牢固。
作为优选,所述的定位架与灶台通过支架固定。通过调整支架可以调整锅体与灶台的高度。
与现有技术相比:锅盖盖上后,打开电源,两侧的伸缩杆相互配合运动,对锅体造成摇晃作用,完成颠锅动作。
附图说明
图1为本实用新型的主视图。
图2为本实用新型的伸缩轴和安装座的示意图。
图3为本实用新型的锅体的俯视图。
图4为本实用新型的锅盖的示意图。
具体实施方式
下面结合附图与具体实施方式,对本实用新型做进一步描述。
自动颠锅装置,包括锅体1,所述的锅体1下方设置有灶台4,所述的灶台4上固定设置有定位架7,所述的定位架7内设置有颠锅装置,所述的颠锅装置为伸缩杆6,所述的锅体1的两侧设置有安装座11,所述的伸缩杆6与安装座11相互配合,所述的锅体1上设置有锅盖2,所述的锅盖2下方设置有凸缘21,所述的凸缘21与锅体1上的凹陷12配合,所述的安装座11的凹槽内设置有弹性垫61,所述的定位架7与灶台4通过支架3固定。
在使用过程中,首先把锅体1放入至定位架7内,放置过程中,需要调节锅体1的位置,把锅体1的安装座11对准伸缩杆6,对准后,伸缩轴6伸长,伸长的伸缩轴6抵住两侧的安装座11,把锅体1进行悬空。
需要颠锅时,首先把锅盖2盖上,把锅盖2的凸缘21对准锅体1上的凹陷12,两者配合牢固,放置在颠锅过程中,菜品飞出。
盖上后,启动电源,当一侧的伸缩杆6伸长,另一侧的伸缩杆6就收缩,两侧的伸缩轴6的伸缩速度相同,保障锅体1往一侧运动。
锅体1往运动到一侧的极限位置时,两侧的伸缩轴6反向运动,带动锅体1向另一侧反向运动。
反复上述步骤,完成锅体1的两侧运动,完成颠锅过程。
本实用新型的保护范围包括但不限于以上实施方式,本实用新型的保护范围以权利要求书为准,任何对本技术做出的本领域的技术人员容易想到的替换、变形、改进均落入本实用新型的保护范围。