技术总结
本实用新型提供了一种刀具组件及食品处理机，刀具组件包括：刀架底座、旋转轴、粉碎刀、旋转磁体和支撑架，旋转轴连接在刀架底座上；粉碎刀套设在旋转轴上，并位于刀架底座的上方；支撑件套设在旋转轴上，并与粉碎刀固定相连；旋转磁体内置于支撑架内，用于带动粉碎刀绕旋转轴旋转。本实用新型利用磁力驱动粉碎刀绕旋转轴旋转，而磁力驱动属于非接触式驱动，因此旋转轴无需穿过杯体底部，从而解决了现有技术中旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题；将旋转磁体设置在支撑架内，既能够保证粉碎刀处于合适高度，且能够通过调整支撑架的位置来保证旋转磁体与驱动结构之间的较佳配合；同时可以避免破坏粉碎刀的内部结构，有助于提高粉碎刀的强度。
技术研发人员：刘丰收;何柏锋;陈炜杰;陈飞帆;柳维军
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
技术研发日：2017.04.13
技术公布日：2018.07.13