一种干面炒面锅的制作方法

文档序号:17169590发布日期:2019-03-22 19:31阅读:706来源:国知局
一种干面炒面锅的制作方法

本实用新型涉及炒面锅技术领域,具体为一种干面炒面锅。



背景技术:

干面炒面锅,一种机械化代替人工炒面的食品机械,大大降低了炒面工作的劳动强度。干面炒面锅是面食加工的配套设备,主要特点:运转平稳,噪音小、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。

但是现有的干面炒面锅,不能完全的把面炒均匀,面容易烧焦,无法提高加工质量,干面炒面锅的炒面刀不能保证无死角,且炒面锅不容易与面粘在一起,产生糊锅的现象,并且加热不均匀,容易有的面炒好了,有的还没熟,降低了炒面的质量。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种干面炒面锅,以解决上述背景技术中提出不能完全的把面炒均匀,加热不均匀和容易产生糊锅现象的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种干面炒面锅,包括主体外壳,其特征在于:所述主体外壳的顶端连接有支撑板,所述支撑板的顶部一侧设置有控制台,所述控制台的一侧设置有电源指示器、旋转调节开关、温度调节开关和电源开关,且所述电源指示器、旋转调节开关、温度调节开关和电源开关水平排列,所述支撑板的顶端中间设置有驱动外壳,所述驱动外壳的内部有电机,所述电机的下方设置有旋转器,所述旋转器底部连接有连接杆,所述连接杆底端设置有限位旋转轴,所述限位旋转轴的一侧连接有伸缩杆,所述伸缩杆的一侧连接有炒面刀,所述主体外壳的外表面设置有两个支撑架,所述支撑架的底端均连接有脚踏,所述主体外壳的内部有导热层,所述主体外壳的底端连接有加热器。

优选的,所述主体外壳的横切面为“半圆形”,且主体外壳的内壁材料为“不锈钢”同时主体外壳内表面光滑。

优选的,所述脚踏6共设置有四个,且脚踏两个为一组,并均匀分布在支撑架的底部两侧,脚踏的外表面粗糙,且脚踏的材料为“耐磨塑料”。

优选的,所述导热层设置有多个垂直且等距离分布在导热层内部的导热孔。

优选的,所述旋转器的横切面为“T”形,且旋转器水平垂直。

优选的,所述伸缩杆的内部含有弹簧,且伸缩杆外表面光滑。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该种干面炒面锅设置有不锈钢的球形主体外壳,且内表面光滑,使面不容易粘锅,同时也保护了锅内的洁净、卫生,该种干面炒面锅还设置有旋转器、伸缩杆和限位旋转轴,使炒面刀可以无死角旋转,提高了炒面质量,减少了糊锅现象,同时主体外壳内部设置有导热层,可以使热量均匀传递到主题外壳的各处,均匀的加热提高了炒面效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型主体外壳剖面结构示意图;

图3为本实用新型控制台结构示意图;

图4为本实用新型主体外壳俯视结构示意图。

图中:1、主体外壳,2、支撑板,3、控制台,4、驱动外壳,5、电源开关,6、脚踏,7、支撑架,8、加热器,9、电机,10、旋转器,11、导热层,12、连接杆,13、限位旋转轴,14、伸缩杆,15、炒面刀,16、电源显示器,17、旋转调节开关,18、温度调节开关。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种干面炒面锅,包括主体外壳1、支撑板2、控制台3、驱动外壳4、电源开关5、脚踏6、支撑架7、加热器8、电机9、旋转器10、导热层11、连接杆12、限位旋转轴13、伸缩杆14、炒面刀15、电源显示器16、旋转调节开关17和温度调节开关18,所述主体外壳1的顶端连接有支撑板2,所述支撑板2的顶部一侧设置有控制台3,所述控制台3的一侧设置有电源指示器16、旋转调节开关17、温度调节开关18和电源开关5,且所述电源指示器16、旋转调节开关17、温度调节开关18和电源开关5水平排列,所述支撑板2的顶端中间设置有驱动外壳4,所述驱动外壳4的内部有电机9,所述电机9的下方设置有旋转器10,所述旋转器10底部连接有连接杆12,所述连接杆12底端设置有限位旋转轴13,所述限位旋转轴13的一侧连接有伸缩杆14,所述伸缩杆14的一侧连接有炒面刀15,所述主体外壳1的外表面设置有两个支撑架7,所述支撑架7的底端均连接有脚踏6,所述主体外壳1的内部有导热层11,所述主体外壳1的底端连接有加热器8。优选的,所述主体外壳的横切面为“半圆形”,且主体外壳的内壁材料为“不锈钢”同时主体外壳内表面光滑。

优选的,所述脚踏6共设置有四个,且脚踏6两个为一组,并均匀分布在支撑架7的底部两侧,脚踏6的外表面粗糙,同时脚踏6的材料为“耐磨塑料”,增加了脚踏6与地面摩擦力,使结构更加稳定。

优选的,所述导热层11设置有多个垂直且等距离分布在导热层11内部的导热孔,使得导热层11均匀的导热,保证了面的均匀加热,加快了炒面效率。

优选的,所述旋转器10的横切面为“T”形,且旋转器10水平垂直,旋转更稳定,且提高了旋转器10的旋转效率,可以均匀炒面。

优选的,所述伸缩杆14的内部含有弹簧,且伸缩杆14外表面光滑,适和所有角度的炒面,保证了炒面刀15与锅无缝粘贴,减少了面的粘锅可能。

工作原理:首先工作人员把干面炒面锅放置在平地上,接通电源,把面放入主体外壳1的里面,工作人员按下电源开关5,电源指示器16开始发光,接着工作人员向右转动旋转调节开关17,同时电机9运作,带动旋转器10工作,旋转的作用力通过连接杆12传递到限位旋转轴13,限位旋转轴13开始圆周运动,带动伸缩杆14和炒面刀15一起旋转,这时电流传递到限位旋转轴13上,限位旋转轴13开始上下转动,同时带动伸缩杆14和炒面刀15一起上线运动,然后工作人员向右转动温度调节开关18,加热器8开始工作,热量通过导热层11均匀的分布在主体外壳1的表面,最后等面炒熟,工作人员按下电源开关5,干面炒面锅停止工作。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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