一种新型油炸锅的制作方法

文档序号:20418710发布日期:2020-04-17 17:46阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种新型油炸锅,包括长条形槽式锅体,在所述锅体的底部设有加热管,在所述锅体的入口处和出口处分别一一对应设置第一传输网带和第二传输网带,在所述锅体内沿该锅体设置有第三传输网带,所述第一传输网带和第二传输网带倾斜设置,所述第三传输网带水平设置,其特征在于:在所述第三传输网带的一端端部设有浮动机构,所述浮动机构靠近所述锅体的入口,所述浮动机构包括上下并列设置的上条形支撑架和下条形支撑架,在所述上条形支撑架和下条形支撑架之间设有摆臂,所述摆臂的两端分别与所述上条形支撑架和下条形支撑架铰接,所述摆臂以其中部为中心转动设置;所述第三传输网带设置的上层网带滑动设置在所述上条形支撑架上,所述第三传输网带设置的下层网带滑动设置在所述下条形支撑架内。

2.根据权利要求1所述的一种新型油炸锅,其特征在于:在所述第三传输网带的后端端部内均匀分布有第一传输辊,所述第一传输辊加持在所述第三传输网带的上下层网带之间,在所述第三传输网带的后端端部外侧设有限位辊,所述限位辊压持在所述第三传输网带的上层网带上;在所述上条形支撑架和下条形支撑架上均分布有第二传输辊,所述第二传输辊均与所述网带滑动配合,所述上条形支撑架上的第二传输辊位于所述上层网带的下方,所述下条形支撑架上的第二传输辊位于所述下层网带的上方。

3.根据权利要求1所述的一种新型油炸锅,其特征在于:在所述下条形支撑架的两侧均设有匚字型滑槽,所述下条形支撑架两侧的滑槽相向设置,所述下层网带的两侧边缘分别位于所述下条形支撑架两侧的滑槽内,所述下层网带与所述滑槽滑动配合。

4.根据权利要求2所述的一种新型油炸锅,其特征在于:所述上条形支撑架包括并列设置的长条形上层支板,在所述并列设置的上层支板之间均匀分布有所述第二传输辊,所述第二传输辊的两端分别转动安装在所述并列设置的上层支板上;所述下条形支撑架包括并列设置的长条形下层支板,在所述并列设置的下层支板之间均匀分布有所述第二传输辊,所述第二传输辊的两端分别转动安装在所述并列设置的下层支板上;在所述上条形支撑架和所述下条形支撑架的两端均设有所述摆臂,所述上层支板和下层支板均与所述摆臂铰接。

5.根据权利要求1所述的一种新型油炸锅,其特征在于:在所述锅体内设有两块并列设置有侧板,所述第一传输网带、第二传输网带、第三传输网带、加热管和浮动机构均固定安装在所述侧板之间;所述锅体固定设置在机架上,在所述机架上设有升降机构,所述侧板与所述升降机构连接。

6.根据权利要求5所述的一种新型油炸锅,其特征在于:所述升降机构包括固设在所述锅体上方的起吊机,在所述锅体的中部罩有上盖,所述上盖的两端分别靠所述锅体的入口和出口,所述起吊机设置的牵引绳与所述上盖连接,所述侧板与所述上盖可拆卸连接。

7.根据权利要求5所述的一种新型油炸锅,其特征在于:在所述侧板上位于所述上条形支撑架一端的位置固定安装有自动伸缩推杆,所述自动伸缩推杆的顶端与所述上条形支撑架铰接。


技术总结
一种新型油炸锅,包括锅体,在锅体的底部设有加热管,在锅体的入口处和出口处分别一一对应设置第一传输网带和第二传输网带,在锅体内沿该锅体设置有第三传输网带,在第三传输网带的一端端部设有浮动机构,浮动机构靠近锅体的入口,浮动机构包括上下并列设置的上条形支撑架和下条形支撑架,在上条形支撑架和下条形支撑架之间设有摆臂,摆臂的两端分别与上条形支撑架和下条形支撑架铰接,摆臂以其中部为中心转动设置;第三传输网带设置的上层网带滑动设置在上条形支撑架上,第三传输网设置的下层网带滑动设置在下条形支撑架内。设置的浮动机构用于带动第三传输网带上下浮动,使得油条在食用油油面上下浮动,油条可以充分蓬松,改善产品口感。

技术研发人员:陈光涛;陈荣志
受保护的技术使用者:河南中博食品机械有限公司
技术研发日:2019.03.29
技术公布日:2020.04.17
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