烤架移动型烘烤器的制作方法

本发明涉及一种烤架移动型烘烤器，更为详细地，涉及一种烤架移动型烘烤器，沿着由铲斗一体型的链构成的移送部展开的烤棒旋转的同时，依次移送并紧密地放置，从而形成一个烤架型烤盘，如果在烤棒的供给开始的地点放置肉，则以两端放置在以一体型形成于链的铲斗的状态连续供给的烤棒上面的肉慢慢地经过炭火上面的同时，均匀地被烤熟。

背景技术：

通常，饭店等中使用的炭火烤盘由圆形或方形的简单铁支子构成。在使用这种现有的铁支子作为炭火烤盘的情况下，通常需要将烤盘更换3至4次以防止肉烤焦，现有的炭火烤盘因频繁的更换导致使用上不便，当工作人员更换烤盘时存在很多安全事故的发生风险，并且存在由于炭火烤盘的更换慢而引起的客户不满以及由于工作人员增加而导致的人工成本增加等许多问题。

此外，在清洗炭火烤盘时，另外的工作人员一一通过手工作业清洗炭火烤盘，由此产生的作业的困难性导致作业时间的增加和人工成本的上升，因此存在管理费用增加等问题。

另外，在以野外烧烤型使用的炭火烤盘的情况，也跟上述的现有的炭火烤盘一样，以简单的形态放置铁支子等并使用，同样为了防止肉烤焦，要求更换烤盘，但是很难另外备用，所以一直使用的情况较多，在清洗方面也存在作业困难的问题。

因此，现有技术中虽然公开了旋转型炭火烤盘，但是这种旋转型炭火烤盘没有有效地消除如下问题。

第一，存在当移送烤棒时烤棒脱离的问题。

第二，存在收纳于以料斗形态设置的供给部中的大量棒在一定空间内相互层叠，因此受自重压迫的同时无法顺利地向下部排出的问题。

第三，当收纳于供给部中的烤棒少量时，内部的加压压力显著降低，因此发生中断烤棒的供给的事件。

第四，只是满足于将连续供给的烤棒沿着链水平移动，因此没有消除当烤棒加热时肉粘在棒的表面的现象。

第五，存在烤完肉后为了除去炭火而人为地除去沿着链供给的烤棒的不便。

第六，当表面被油污染的烤棒堆积在回收桶时，表现出集中掉落在邻近链的掉落地点的位置的同时交织在一起的现象，从而不能有效地利用回收桶的有效空间，因此存在不必要地频繁更换回收桶的问题。

技术实现要素：

本发明用于改善如上所述的现有问题，其目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，沿着由铲斗一体型的链构成的移送部展开的烤棒旋转的同时，依次移送并紧密地放置，从而形成一个烤架型烤盘，如果在烤棒的供给开始的地点放置肉，则以两端放置在以一体型形成于链的铲斗的状态连续供给的烤棒上面的肉慢慢地经过炭火上面的同时，均匀地被烤熟。

本发明的另一个目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，沿着链保持紧密的间隔并连续供给的烤棒上侧附加设置使得烤棒连续旋转的棒滚动部，与肉接触的烤棒连续旋转的同时，防止肉粘在烤棒。

本发明的又另一目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，当依次供给烤棒时，在该供给稳定的位置上保持一定间隔的同时使其对齐，由此改善因肉从形成用于烤肉的烤架烤盘的烤棒之间掉落而导致油燃烧使得包含有害气体和致癌物的粉尘上升到肉上并粘附在肉上从而对健康有害的问题。

本发明的又另一目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，一定的烘烤完成后，为了从烘烤器除去炭火，具有抑制烤棒供给的功能，该功能能够消除使得沿着链供给的烤棒从上部分离的不便。

本发明的另一目的在于，提供一种烤架移动型烘烤器，当烤棒通过掉落引导板掉落至回收桶时该掉落的烤棒可在回收桶内均匀地分布的同时被收回，而不会偏重于任意一个地点，同时改善不必要地频繁更换回收桶的不便。

用于实现所述目的的本发明烤架移动型烘烤器，包括：供给部，其为了形成烤架烤盘依次供给烤棒，底面形成为倾斜的料斗，在料斗的下端形成有棒引出口，在棒引出口外侧形成使得连续装载于斗槽的烤棒的供给暂时切断的引出切断部件；链部，其为左右一对，具有斗槽，从供给部依次供给的烤棒依次安放于斗槽并对齐，借助于驱动部进行旋转移送，从而使得烤棒依次移送；棒滚动部，当安放于链部的斗槽并对齐的烤棒依次移送时，与烤棒的两侧端部弹力地接触，从而使得与肉接触的烤棒以一定速度连续旋转；以及回收桶，当烤架烤盘使用结束、烤棒被链部移送的同时从链部掉落时，回收桶将掉落的烤棒回收。

根据本发明的一个侧面，引出切断部件包括：棒供给轮，其配置于棒引出口侧，形成有用于依次一个个引出烤棒的引出槽，烤棒通过棒引出口引出；第二从动齿轮，其与棒供给轮形成一体型结构的同时，为了引出烤棒，使得棒供给轮旋转；传递齿轮，其与传递驱动力的第一从动齿轮及第二从动齿轮进行齿轮咬合，根据从第一从动齿轮传递的第一马达的驱动力，使得第二从动齿轮旋转；离合器操纵杆，其与传递齿轮相连接，以使得传递齿轮和第一从动齿轮进行齿轮咬合或者使得该齿轮咬合分离的形式操作；致动器，其通过与离合器操纵杆接触的驱动使得离合器操纵杆游动；以及弹簧，当致动器未与离合器操纵杆接触时，使得离合器操纵杆返回至原来的位置，以便使得传递齿轮与第一从动齿轮进行齿轮咬合。

根据本发明的另一个侧面，棒滚动部包括：导轮，其形成于链部的下部两端；橡胶环带式棒滚动环，其为了在链部的下部使得烤棒旋转，与导轮结合，形成闭环，紧贴于烤棒的下部；以及第二马达，其与形成多个的导轮中任意一个连接。

根据本发明的又另一个侧面，在链部的上部设置防止棒脱离用固定支架，以便防止烤棒的上部脱离，防止棒脱离用固定支架借助于上下方向长孔进行紧贴收紧。

根据本发明的又另一个侧面，在烤架移动型烘烤器设置触摸型控制板，在控制板设置有电源打开/关闭开关、第一按钮、第二按钮及第三按钮，其中，第一按钮用于通知吃完饭的状态并要求除去炭火；第二按钮用于快速地控制移动速度，以便迅速更换使用中的烤盘整体；第三按钮用于使得放置有烘烤食物的烤盘慢慢地水平移动并被回收，该模式为一般的进餐模式。

根据本发明的又另一个侧面，当烤棒用于烘烤没有调味的肉时，可包括用于接触肉的主棒和放置棒，放置棒在主棒的两端具有比主棒的直径小的直径。

根据本发明的又另一个侧面，主棒可以是主棒之间保持1～2mm范围内的间隔距离的同时持续旋转的圆形截面，以便防止从肉流出的油停留在棒之间的同时掉落至炭火并燃烧。

根据本发明的又另一个侧面，主棒可以是主棒之间保持2mm以上的间隔距离的同时持续旋转的角形截面，以便防止从肉流出的油停留在棒之间的同时掉落至炭火并燃烧。

根据本发明的又另一个侧面，驱动部包括：第一马达，其以使得驱动齿轮旋转的形式驱动；第一从动齿轮，其通过驱动带与驱动齿轮相连接；第一链轮，其通过固定轴与第一从动齿轮的一面相连接，与形成闭环的链部相连接；第二链轮，其与第一链轮隔开一定距离，设置于烤棒的供给侧；以及第三链轮，其设置在与第二链轮隔开一定距离的烤棒的回收侧。

根据本发明的又另一个侧面，优选地，包括第一棘轮，第一棘轮通过带与第三链轮相连接，第三链轮与回收桶邻近，在第一棘轮连接构成有倾斜角度变化的掉落引导板，以便在第一棘轮旋转时使得从斗槽掉落的烤棒依次掉落至回收桶。

根据本发明的又另一个侧面，掉落引导板是保持水平状态的波纹的板结构物，在波纹的板结构物一端结合有旋转轴，在旋转轴的两端形成有与第一棘轮进行咬合结合的第二棘轮。

根据本发明的又另一个侧面，在回收桶的内部底面可形成棒对齐部，当烤棒通过掉落引导板依次掉落时，棒对齐部防止掉落的烤棒集中层叠在任意一个位置。

根据本发明的又另一个侧面，在料斗的内侧可将荷重分散板交叉地设置构成于左右两侧，荷重分散板防止烤棒因加压压力而停滞的现象，并使得烤棒的荷重分散。

根据本发明的又另一个侧面，链部可包括：第一链连接片，其作为单元块体，在两端穿孔有一对的第一中空孔，形成有以所述一对的第一中空孔中心线为标准宽度向上部延长弯曲的多个上部安放面，在上部安放面之间形成用于安放烤棒的两端的斗槽；第二链连接片，其在两端穿孔有一对的第二中空孔，对邻接的两个第一链连接片进行连接；以及链结合销，其形成有两端插入结合于第一中空孔、第二中空孔的销部，使得第一链连接片、第二链连接片结合，以便使得第一链连接片、第二链连接片的扭曲得到抑制的同时，保持稳定的支撑力。

根据本发明的又另一个侧面，销部包括：第一销部，其插入于第一中空孔，其端部向外部露出，从而提供最终铆钉收尾部；以及第二销部，其构成为比第一销部粗、比链结合销中心部细，从而和第一销部及链结合销中心部以短坎的形式分离，比第二链连接片的厚度更加微小、长长地形成，第一链连接片、第二链连接片以保持最小间隔距离的同时使得摩擦干涉得到抑制的状态结合。

根据本发明的又另一个侧面，斗槽比烤棒的高度构成得低，以便使得烤棒的两端放置部一部分露出，在上部安放面的一端形成引导烤棒进入斗槽的倾斜面，在上部安放面的另一端形成有防止烤棒脱离的卡住坎，烤棒以一部分露出斗槽的形式安放于斗槽。

本发明中，在作为移送部的链构成有斗槽和棒滚动部，另外，在供给部和回收桶构成有对烤棒的供给和回收进行对齐的对齐部件，当通过作为移送部的链依次移送形成烤架烤盘的烤棒时，可使得烤棒旋转的同时被移送，由此可期待如下效果。

第一，改善移送的烤棒脱离的问题。

第二，即使收纳于以料斗形态设置的供给部中的大量棒在一定空间内相互层叠，也使得它们根据自重依次排出，从而改善中断烤棒的供给的问题。

第三，依次移送的烤棒保持一定间隔的同时实现移送，由此改善因肉从形成用于烤肉的烤架烤盘的烤棒之间掉落而导致油燃烧使得包含有害气体和致癌物的粉尘上升到肉上并粘附在肉上从而对健康有害的问题。

第四，烤完肉后为了除去炭火，当沿着链供给的烤棒掉落至回收桶回收时，通过掉落引导板使得这些烤棒均匀地分布的同时掉落，而不会偏重于任意一个地点，防止集中掉落在与链的掉落地点邻近的位置的同时交织在一起的现象，由此有效地利用回收桶的有效空间，同时改善不必要地频繁更换回收桶的问题。

本发明的效果并非限于以上提及的效果，本领域技术人员可从权利要求书的记载明确了解未提及的其他效果。

附图说明

图1是本发明的实施例的烤架移动型烘烤器的整体截面概略图。

图2是本发明的实施例的图1的“a”部分的放大图。

图3是本发明的实施例的图1的“c”部分的放大图。

图4是本发明的实施例的链结构的分解图。

图5是本发明的实施例的链结构的截面概略图。

图6是示出本发明的实施例的用于烘烤调味的肉的棒安放于链连接片的斗槽的状态的截面概略图。

图7的a、b、c、d是本发明的实施例的烤肉用棒的结构图。

图8是示出本发明的实施例的用于烘烤生肉的棒的图7的b安放于链连接片的斗槽的状态的截面概略图。

图9是本发明的实施例的掉落引导板的立体图。

图10是示出本发明的实施例的在作为供给部的料斗的棒引出口设置有引出切断部件和棒滚动环的状态的烤架移动型烘烤器的整体的截面概略图。

图11是示出本发明的实施例的借助于引出切断部件在棒引出口切断烤棒的引出的状态的放大图。

图12是示出本发明的实施例的借助于引出切断部件在棒引出口使得烤棒引出的状态的放大图。

图13是示出本发明的其他实施例的在链部的下部及上部分别设置有棒滚动环和防止烤棒的上部脱离的固定支架的状态的截面概略图。

图14是本发明的其他实施例的用于自动控制烤架的移动状态的控制板的放大图。

具体实施方式

以下，参照附图对本发明的实施例进行说明。

图1是本发明的实施例的烤架移动型烘烤器的整体截面概略图，图2是本发明的实施例的图1的“a”部分的放大图，图3示出本发明的实施例的图1的“c”部分的放大图。

参照附上的图1至图3，根据本发明的实施例的烤架移动型烘烤器包括供给部10、第一驱动部20、左右一对链部30、棒滚动部50、回收桶60。

供给部10依次供给用于形成烤架烤盘的烤棒100，供给部10为分离移动型，底面为倾斜的料斗，在下端形成有棒引出口11，以便使得收容的烤棒100通过自重引出。

并且，在料斗内的左右两侧交叉地设置构成使得烤棒100的荷重分散的荷重分散板12，荷重分散板12防止烤棒100因加压压力停滞的同时，防止通过棒引出口11的引出被中断。

在此，烤棒100用于烘烤没有调味的肉或用于炭烤，当烤棒100用于炭烤时，如所附的图8的a所示，适用具有单一直径的棒形状的结构物。

相反，如所附的图7的b、c、d所示，当烤棒100’用于烘烤没有调味的肉时，包括用于接触肉的主棒101和放置棒102，放置棒102在主棒101的两端具有比主棒101的直径小的直径。

此时，如所附的图7的b及图8所示，可以使得主棒101构成为保持1～2mm范围内的间隔距离的同时持续旋转的圆形截面，或如所附的图7c及图7d所示，构成为保持2mm以上的间隔距离的同时持续旋转的角形截面，将主棒101构成为圆形截面或者角形截面的原因是，主棒101间隔是为了防止从肉流出的油停留在棒之间的同时掉落至炭火并燃烧。

驱动部20包括：第一马达21，其以使得驱动齿轮21a旋转的形式驱动；第一从动齿轮22，其通过驱动带22a与驱动齿轮21a相连接；第一链轮23，其通过固定轴与第一从动齿轮22的一面相连接，与形成闭环的链部30相连接；第二链轮24，其与第一链轮23隔开一定距离，设置于烤棒100的供给侧；以及第三链轮25，其设置在与第二链轮24隔开一定距离的烤棒100的回收侧。

链部30与驱动部20所包括的第一链轮23、第二链轮24、第三链轮25相连接并构成闭环，为了稳定地、依次连续装载从供给部10供给的烤棒100，通过第一链轮23、第二链轮24进行的链部30倾斜地设置，通过第二链轮24、第三链轮25进行的链部30以保持水平的形式设置，以便能够使得烤棒100以一定速度经过炭火的上面并形成用于烤肉的烤架板部件。

由此，如所附的图4及图5所示，链部30构成第一链连接片31、第二链连接片32和链结合销33相结合的结构。

第一链连接片31在上面一体地形成有延长的高度的铲斗部40，在下端的链结合部两端穿孔有一对的第一中空孔31a，以所述一对的第一中空孔31a中心线为标准宽度形成有向上部延长弯曲的多个上部安放面31b，在上部安放面31b之间形成有斗槽41。

在此，如所附的图1及图2所示，斗槽41比烤棒100的高度设计得低，从而可以使得烤棒100的一部分露出，在上部安放面31b的一端形成有引导烤棒100进入斗槽41的倾斜面42，在上部安放面31b的另一端形成有防止烤棒100脱离的卡住坎43，烤棒100以一部分露出斗槽41的形式安放于斗槽41。

换句话说，当从位于供给部10下端的棒引出口11一个个引出的烤棒100的两侧端部安放于斗槽41时，倾斜面42引导烤棒100的投入并使其在中央对齐，卡住坎43防止安放至斗槽41的烤棒100从斗槽41脱离。

第二链连接片32构成为在两端穿孔有一对的第二中空孔32a的同时，供第一链轮23、第二链轮24、第三链轮25安装，连接多个第一链连接片31。

链结合销33形成有两端插入结合于第一中空孔31a、第二中空孔32a的第一销部33a、第二销部33b，使得第一链连接片31、第二链连接片32结合，以便使得第一链连接片31、第二链连接片32的扭曲得到抑制的同时，保持稳定的支撑力。

第一销部33a比第一中空孔31a形成得更微小且具有更小的粗细，以便插入于第一中空孔31a，其端部向外部露出，提供最终铆钉收尾部。

第二销部33b比第一销部33a构成得更粗、比链结合销33的中心部构成得更细，和第一销部33a及链结合销33中心部以短坎的形式分离，为了插入于比第一中空孔31a的直径更大的第二中空孔32a，比第二中空孔32a形成得更微小且具有更小的粗细，比第二链连接片32的厚度更加长长地形成。

由此，当通过链结合销33的第一销部33a、第二销部33b实现第一链连接片31、第二链连接片32的结合时，第一链连接片31、第二链连接片32可以以保持最小间隔距离的同时接触面的挤压摩擦产生的阻力得到抑制的状态结合。

棒滚动部50设置于第一链连接片31的斗槽41上侧，更加具体地，由橡胶棒构成，橡胶棒与烤棒100上端接触，使得烤棒100旋转，烤棒100安放于斗槽41并沿着链部30被移送。橡胶棒形成于构成左右一对的链部30的水平区间上侧。

如上所述的棒滚动部50以与沿着链移动的烤棒100的两侧端部一面接触的形式设置，实现使得沿着链移动的烤棒100以一定速度旋转的功能，如此使得烤棒100旋转的同时被供给，由此，第一，执行防止放在烤棒上面的肉粘在烤棒的表面的作用；第二，使得被炭火烧热的烤棒的表面通过旋转始终保持一定的温度，从而烤棒的旋转供给最终提供持续补偿在与肉接触的上面损失的热的功能；第三，烤棒的旋转使得从肉渗出并粘在棒的表面的油掉落至炭火上面的情况延迟或者防止这样的情况发生。

回收桶60构成为当烤架烤盘的使用结束的烤棒100被链部30移送的同时从斗槽41掉落时将掉落的烤棒100回收。

此时，如图3所示，在与回收桶60邻近的第三链轮25通过带连接有第一棘轮82，在第一棘轮82连接有倾斜角度变化的掉落引导板83，以便使得在第一棘轮82旋转时从斗槽41掉落的烤棒100依次掉落至回收桶60。

如图9所示，这样的掉落引导板83由保持水平状态的波纹的板结构物构成，在波纹的板结构物一端结合有旋转轴821a，在旋转轴821a的两端形成有与第一棘轮82进行咬合结合的第二棘轮821。

并且，在回收桶60的内部底面形成有棒对齐部91，当烤棒100依次借助于掉落引导板83掉落时，棒对齐部91防止掉落的烤棒100集中层叠在任意一个位置。

如此，如图1至图9所示，根据本发明的实施例的烤架移动型烘烤器，首先在向由料斗构成的供给部10内部投入如图7的a所示的炭烤用烤棒100或者具有如图7的b、c、d所示的其中一个形状的用于烘烤没有调味的肉的烤棒100’之后，用盖子使得供给部10的上部开口部密闭。

之后，如果使得驱动部20的第一马达21驱动，则驱动齿轮21a随着第一马达21的驱动旋转，因此能够使得通过驱动带22a连接的第一从动齿轮22旋转。

此时，在第一从动齿轮22通过固定轴形成有第一链轮23，在比第一链轮23高的位置倾斜的角度形成第二链轮24，在与第二链轮24隔开一定距离的水平线上形成第三链轮25的同时，在第一链轮23、第二链轮24、第三链轮25连接有链部30的第二链连接片32，从而形成闭环，随着第一从动齿轮22的旋转，第一链轮23、第二链轮24、第三链轮25联动旋转的同时，构成左右一对的链部30进行旋转，由此，在形成于第一链连接片31的上侧的斗槽41逐个安放从供给部10的棒引出口11引出的烤棒100并可进行移送。

另外，安放在斗槽41并移送的烤棒100在经过水平区间时其两侧端与棒滚动部50接触，因此烤棒100以均匀的速度进行定速旋转。

在此，当烤棒100在棒滚动部50旋转时，其旋转速度相对于链部30的旋转移动速度保持1/2，这是为了向与烤棒100接触的肉表面实现充分的热传递。

由此，沿着链向烤架移动型烘烤器的烘烤区域连续供给烤棒100，并填满上面，由此形成由紧密间距的棒构成的烤架烤盘。

之后，使用者可以在新的烤棒100连续被供给的烤架烤盘上面放置肉。

换句话说，烤棒100并不是沿着链停止旋转移送，而是沿着链连续被供给的同时，放置在其上面的肉随着旋转并移动的烤棒100向一侧移送，因此充分烤熟的肉会堆积在一侧，相反，如果在重新供给的烤棒100的上面追加放置肉，则放上去的肉重新被烤熟的同时移动的循环过程会反复，由此，无需担心肉被烤焦，可以放上去所需的量的肉并一边聊天一边享受用餐。

在此，如果在烤棒100的供给开始的地点放置肉，则沿着链部30以两端放置于铲斗部40上面的状态紧密且连续被供给的烤棒100上面的肉慢慢地经过炭火上面的同时均匀地被烤熟，这是因为烤棒100持续旋转的同时移动，所以肉可以均匀地被烤熟而不会被烤焦。

另外，烤完肉之后向一侧移动的被污染的烤棒100靠近回收桶60，在到达第三链轮25时从形成于链部30的上部的斗槽41分离的同时，自由掉落至回收桶60。

此时，也继续从供给部10供给烤棒100。换句话说，在炭火上面持续供给烤棒100并使其移动，在用完餐后，即使在炭火上面没有放置肉的情况，也持续供给烤棒100，因此炭火上面被移动的烤棒100遮盖。

由此，烤完肉之后为了取出炭火或者补充炭火并填充，或为了更换烤肉的种类而更换烤棒100的种类，需要暂时抑制烤棒100的供给。

此时，也继续移动链部30。只是以在链部30没有放置烤棒100的空的链部30的形式移动。如果那样，在放置于链部30的烤棒10全部回收至回收桶60的瞬间，之前构成烤架的烤棒100在链的水平区间内成为空的状态，可以保持炭火上面的烤架去除了的状态，即之前覆盖炭火的上部的烤架消失的状态。

如前面观察的一样，烤完肉之后向一侧移动的被污染的烤棒100从斗槽41分离的同时，自由掉落至回收桶60，此时，被油污染的烤棒100具有粘在其表面的油或者调料等的黏性，此外无序地掉落至回收桶60内，因此存在的问题是，分别向不同的方向交织在一起，不能有效地使用存储空间。

由此，优选地，在回收桶62的上侧附加设置掉落引导板83，以便可以将烤棒100以水平对齐的状态引导至最小掉落位置。

这样的掉落引导板83由波纹的板结构物构成。这是为了可以使得掉落的被污染的烤棒100以水平对齐的状态引导至最小掉落位置，从而防止无序收纳导致的储存空间的低效率使用。

这样的掉落引导板83与设置于回收桶60一侧的第一棘轮82连接，以使得倾斜角度发生变化的形式设置，由此使得从斗槽41掉落的烤棒100在回收桶60均等地分布并依次掉落。

换句话说，当第一棘轮82进行旋转时，如图3及图9所示，以旋转轴821a为中心形成于左右两端的第二棘轮821与第一棘轮82进行咬合结合，因此掉落引导板83的倾斜角度可以依次变化，通过这样的倾斜角度的变化，从斗槽41掉落的烤棒100可以均匀地装在回收桶60内。

此时，在回收桶60的内部底面形成有棒对齐部91，因此借助于掉落引导板83依次自由落下的烤棒100在回收桶60的内部利用棒对齐部91防止在任意一个位置集中层叠，即可保持均匀地分布的层叠状态。

本发明中，更加优选地，如图10至图12所示，当中断烘烤时，为了暂时切断烤棒100的引出，在棒引出口11可形成有与驱动部20连接的电动型的引出切断部件70。

引出切断部件70包括：棒供给轮71，其配置于供给部10的棒引出口11侧，形成有用于依次一个个引出烤棒100的引出槽71a，烤棒100通过棒引出口11引出；第二从动齿轮72，其与棒供给轮71形成一体型结构的同时，为了引出烤棒100，使得棒供给轮71旋转；传递齿轮73，其与传递驱动力的第一从动齿轮22及第二从动齿轮72进行齿轮咬合，根据从第一从动齿轮22传递的第一马达21的驱动力，使得第二从动齿轮72旋转；离合器操纵杆74，其与传递齿轮73相连接，以使得传递齿轮73和第一从动齿轮22进行齿轮咬合或者使得该齿轮咬合分离的形式操作；致动器75，其通过与离合器操纵杆74接触的驱动使得离合器操纵杆74游动；以及弹簧76，当致动器75未与离合器操纵杆74接触时，使得离合器操纵杆74返回至原来的位置，以便使得传递齿轮73与第一从动齿轮22进行齿轮咬合。

换句话说，如所附的图12所示，在结合于第二从动齿轮72的棒供给轮71切断供给部10的棒引出口11的状态下，从供给部10的棒引出口11引出的烤棒100向形成于棒供给轮71的引出槽71a引出并安放。

此时，如果致动器75向箭头方向p1移动并远离离合器操纵杆74，则连接于离合器操纵杆74的传递齿轮73通过弹簧76的恢复力与用于传递驱动力的第一从动齿轮22进行齿轮咬合，此时，传递齿轮73与第二从动齿轮72进行齿轮咬合，因此可借助于通过第一从动齿轮22传递的第一马达21的驱动力使得传递齿轮73和第二从动齿轮72旋转。

如果那样，与第二从动齿轮72构成一体化结构的棒供给轮71也旋转的同时，在形成于棒供给轮71的引出孔71a安放的烤棒100可依次安放于链部30。

相反，如所附的图11所示，在结合于第二从动齿轮72的棒供给轮71切断供给部10的棒引出口11的状态下，从供给部10的棒引出口11引出的烤棒100向形成于棒供给轮71的引出槽71a引出并安放。

此时，如果致动器75向箭头方向p2移动并推动离合器操纵杆74，则与离合器操纵杆74相连接的传递齿轮73从用于传递驱动力的第一从动齿轮22分离，在此情况下，第一马达21的驱动力不会通过第一从动齿轮22传递至传递齿轮73，由此无法实现传递齿轮73和第二从动齿轮72的旋转。

如果那样，与第二从动齿轮72构成一体化结构的棒供给轮71也不会旋转，同时可切断在形成于棒供给轮71的引出孔71a安放的烤棒100向链部30的连续引出。

另外，作为针对棒滚动部的本发明的其他实施例，如图10及图13所示，在链部30的下部配置有橡胶环带式的棒滚动环200，以便使得烤棒100旋转，棒滚动环200紧贴于烤棒100的下部，在链部30的上部可设置防止棒脱离用固定支架300，以便防止烤棒100的上部脱离，防止棒脱离用固定支架300借助于上下方向长孔301进行紧贴收紧。

换句话说，在链部30的下部两端形成导轮201，在此以形成闭环的形式连接棒滚动环200的状态下，在形成多个的导轮201中任意一个连接第二马达202。

如果那样，导轮201根据第二马达202的驱动而旋转，使得棒滚动环200旋转，由此，棒滚动环200紧贴于烤棒100的下部的同时，使得烤棒100旋转，因此安放在斗槽41的烤棒100的下部与棒滚动环200接触的同时，可以更加容易实现安放在斗槽41的烤棒100的旋转，并可以沿着链部30迅速移送。

此时，固定支架300借助于上下方向长孔301紧贴收紧至链部30，因此棒滚动环200的表面可保持充分紧贴于烤棒100的下部的状态的同时，可防止烤棒100向上部脱离。

沿着上下方向长孔301向竖直方向抬起固定支架300，从而可使得棒滚动环200的表面保持充分紧贴于烤棒100的下部的状态，在本发明的构成中，在图片上固定支架300表示为位于烤棒100的上侧的棒结构，但是其当然可以设置于一对导轮201和前后方向固定板205的一面，一对导轮201隔开地设置于两端，前后方向固定板205支撑棒滚动环200，棒滚动环200包围一对导轮201并以形成闭环的形式连接。

换句话说，为了能够使得棒滚动环200的表面保持充分紧贴于烤棒100的下部的状态，也可以使得位于烤棒100的上侧的棒形态的防止棒脱离用固定支架300向下部移动，作为另一个实施例形态，向上方向抬起前后方向的固定板205也无妨，前后方向的固定板205将隔开地设置于两端的一对导轮201及以包围一对导轮201的形式连接的棒滚动环200保持为一个单元块体。

如此，如果棒滚动环200的表面保持充分紧贴于烤棒100的下部的状态，则与棒滚动环200接触的烤棒100连续保持一定速度的同时旋转，在烤棒100上面放置的肉不会粘在烤棒100的表面，使得被炭火烧热的烤棒100的表面通过旋转始终保持一定的温度的同时，可以补偿烤肉所需的热，尤其，使得从肉渗出并粘在烤棒100的表面的油掉落至炭火上面的情况延迟或者防止这样的情况发生。

另外，如所附的图10及图14所示，在根据本发明的实施例的烤架移动型烘烤器可设置触摸型控制板400，在控制板400设置有电源打开/关闭开关401、第一按钮402、第二按钮403及第三按钮404，其中，第一按钮402用于通知吃完饭的状态；第二按钮403用于在吃饭时请求更换烤盘；第三按钮404用于在吃饭时使得烤盘慢慢地更换。

换句话说，在电源打开/关闭开关401为开启的状态下，如果使用者按压第一按钮402，则将使用者的吃完饭的状态通知给柜台，使得烤棒100的供给中断的同时，通过链部30的旋转使得烤盘的上部打开，以便可除去炭火，如果按压第二按钮403，则在继续供给烤棒100的状态下，使得链部30的旋转速度变快，可以迅速地更换烤棒100，如果按压第三按钮404，则在吃饭时使得烤盘慢慢地更换。

以上，与附图一起叙述了针对本发明的烤架移动型烘烤器的技术思想，但这只是示例性地说明了本发明的最优选的实施例，而不是限定本发明。

由此，本发明并非限于上述的特定的实施例，在不脱离权利要求书中请求的本发明的要旨的情况下，如果是该发明所属的技术领域中具有通常知识的技术人员，则任何人都可以进行各种变形实施，这样的变更在权利要求书记载的范围内。