专利名称：简易食品切片机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种简易食品切片机。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是旋转刀片水平放置且(经法兰盘)直接和电动机输出轴唯一相连，(也可以经皮带、链条、齿轮等减速结构与电动机相连，则电动机功率可以适当减小，而总体结构相对复杂，)托料架安装在旋转刀片一侧与旋转刀片平行，在托料架和旋转刀片的上方是安装孔套在立柱上，并可在一定角度内沿托料架和旋转刀片构成的近似水平面往复摆动的夹料架，夹料架由两个边缘略向内弯的钳形板组成，钳形板边上开有长孔，移动其中一块钳形板可以调整夹持物料所需宽度，通过螺栓调整和紧固，如果为了进一步简化结构，夹料架可以是一个夹料截面积不变的筒形，筒形的截面积可以是圆形、方形、三角形、多边形或其它各种形状。夹料架上安装有人力手柄，与电动机没有任何联系。在电动机带动旋转刀片转动的同时，夹料架夹持物料在人力的推动下在一定的角度内摆动，前摆的过程中物料被旋转刀片切成片状，回摆的过程中物料在重力的作用下自动下落为下次切削作好准备。托料架的升降可以控制切片的厚度。
本实用新型的有益效果是，因为仅有旋转刀片依靠电动机转动，而夹料架则依靠人力摆动，旋转刀片和夹料架本身结构也作了适当简化，所以结构简单，制造成本可以大大降低，使用所需的电能也大大降低，完全可以进入普通家庭厨房，也可以被肉片销售商和其它专需部门接受。
图1是本实用新型一个实施例的主视结构示意图。
图2是本实用新型一个实施例的俯视结构示意图。
图中1.底座，2.托料架紧固螺栓，3.托料架，4.手柄，5.夹料架，6.物料，7.夹料架紧固螺栓，8.立柱，9.电动机，10.旋转刀片，11.磨刀器，12.丝杠丝母对。
物料(6)放入夹料架(5)内，电动机(9)带动旋转刀片(10)转动的同时，人力推动夹料架(5)上手柄(4)，使夹料架(5)夹持物料(6)在托料架(3)和旋转刀片(10)之间一定的角度内摆动，前摆的过程中物料(6)被旋转刀片(10)切下一片，回摆的过程中物料(6)在重力的作用下自动下落为下次切削作好准备。托料架(3)的升降可以控制切片的厚度。
权利要求1.一种简易食品切片机，由底座(1)电动机(9)旋转刀片(10)托料架(3)夹料架(5)五大部分组成，其特征是a.夹料架(5)安装在托料架(3)和旋转刀片(10)构成的水平面之上，b.夹料架(5)安装在允许其沿水平面在一定角度内摆动的立轴(8)上。
2.根据权利要求1所述的简易食品切片机，其特征是夹料架(5)上安装有人力手柄(4)。
3.根据权利要求1和权利要求2所述的简易食品切片机，其特征是夹料架(5)不存在与电动机(9)相关连的结构。
4.据权利要求1、权利要求2和权利要求3所述的简易食品切片机，其特征是夹料架(5)由两块边上开有长孔的钳形板组成。
5.据权利要求1、权利要求2和权利要求3所述的简易食品切片机，其特征是夹料架(5)可以是截面积为各种形状的筒形。
6.根据权利要求1所述的简易食品切片机，其特征是电动机(9)(可以经皮带、链条、齿轮等减速结构)和旋转刀片(10)唯一连接。
专利摘要本实用新型提供一种简易食品切片机，具有食品切片的基本功能，因为仅有刀片依靠电动机转动，夹料架安装在托料架和旋转刀片构成的水平面之上，所以结构特别简单，成本大大降低，所需电能也大大降低，不仅适合普通家庭厨房使用，也可以被肉片销售商和其它专需部门接受。
文档编号B26D1/01GK2551421SQ0224139
公开日2003年5月21日 申请日期2002年6月30日 优先权日2002年6月30日
发明者王洋 申请人:王洋