专利名称：西瓜旋瓤器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种可以卫生方便的切割西瓜瓤的器具，具体地说是一 种西瓜旋瓤器。
背景技术：
制作西瓜果盘时需剖出瓜瓤，传统方法中使用水果刀切出，但是该方法 需多次切割瓜体且切割范围包括西瓜外皮及瓜瓤，因此扩大了细菌的传播范 围，同时多次切割造成大量的西瓜汁溢出，不仅流失了营养成份，且西瓜汁 溅到案板、衣服等处不易清除。为解决这些问题，有人使用现有的瓜果削皮 机来处理西瓜这类较厚瓜皮的水果，但操作过程的冗长繁琐降低了其实用性。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种西瓜旋瓤器，该器具能够在保证卫生的 前提下，方便快速的旋取西瓜瓤体且瓤体外表面平整光洁。
本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是该种西瓜旋瓤器，其 特征是它包括旋杆、滑轨、调节滑块和切割弦，整体呈扇型，所述的旋杆 底部有一个用于固定切割弦的小孔，旋杆顶部设有把手，把手下方的旋杆上 连有一根滑轨，滑轨上连有旋切把手，调节滑块通过其上的通孔穿在滑轨上, 调节滑块下部设有一个小孔用于连接切割弦；切割弦为一条有韧性且无毒的 细线连接在旋杆与调节滑块之间。
所述的旋杆底部为直径逐渐縮小的圆锥台，圆锥台的上部有一个用于固 定切割弦的小孔。
所述滑轨为弧形，滑轨上表面设有齿条样槽纹，滑轨末端设有直径大于调节滑块通孔直径的粗头。
调节滑块上用于容置滑块的通孔中有一道凸起的与槽纹方向一致的条 纹，所述的条纹与滑轨上的槽纹相配合。
本实用新型的有益效果是切削扫过面积小，且不经过瓜皮外侧，减 少了刀具对食用部分的污染；同时较小的切削扫过面积也减少了瓜汁的
溢出。在保证卫生的前提下，可以方便快速的旋取西瓜瓤体且瓤体外表面平
整光洁。方便快捷，易清洗，成本低廉。
图1为本实用新型的结构示意图2为图1中调节滑块区域的局部放大剖视图。
图中l调节滑块，2旋切把手，3弹性滑轨，4把手，5切割弦，6旋杆。
具体实施方式
为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式
，并结合其附 图，对本实用新型进行详细阐述。
如图l、图2所示， 一种西瓜旋瓤器，所述西瓜旋瓤器整体呈扇型，包括 调节滑块1、弹性滑轨3、切割弦5、旋杆6。所述旋杆6底部为直径逐渐縮 小的圆锥台，以使本实用新型既可以顺利插入西瓜的中心深处又可以保持旋 杆旋转切削时在西瓜中的轴向位置，圆锥台的上部有一个用于固定切割弦5 的小孔，旋杆6顶部设有把手4，把手4下方的旋杆6上连有一根弹性滑轨3。 该弹性滑轨3为一根曲率半径逐渐增大的弧形弹性杆，以使切割弦5在弹性 滑轨3的移动范围内始终保持自动张紧状态。弹性滑轨3中部连有旋转用的 旋切把手2，其外侧的弹性滑轨3上表面设有齿条样槽纹，弹性滑轨3末端设 有粗头以防止调节滑块1脱出。调节滑块1通过其上的通孔穿在弹性滑轨3 上，此孔中有一道凸起的条纹与弹性滑轨3上的槽纹相配合，条纹位于槽纹 内，调节滑块1下部设有一个小孔用于连接切割弦5;切割弦5为一条有韧性且符合食品卫生要求的细线连接在旋杆与调节滑块之间。
使用时，根据所需要的西瓜瓤块的大小调整好调节滑块1在弹性滑轨3 上的位置，将旋杆6垂直插入西瓜瓤，保持旋杆6位置不变，握住旋切把手2 使切割弦5绕旋杆6转一周，即可将西瓜的食用部分切出。切出后的西瓜呈 锥形，表面光洁，美观大方。
本实用新型使用方便快捷，易清洗，成本低廉，可以在保证卫生的前 提下，方便快速的旋取西瓜瓤体且瓤体外表面平整光洁，且可以有效的减少 西瓜汁的溢出，保证了营养的同时避免了弄脏案板或衣服，适用于家庭或各 种饭店制作西瓜果盘时使用。
权利要求1、一种西瓜旋瓤器，其特征是它包括旋杆、滑轨、调节滑块和切割弦，整体呈扇型，所述的旋杆底部有一个用于固定切割弦的小孔，旋杆顶部设有把手，把手下方的旋杆上连有一根滑轨，滑轨上连有旋切把手，调节滑块通过其上的通孔穿在滑轨上，调节滑块下部设有一个小孔用于连接切割弦；切割弦为一条有韧性且无毒的细线张紧地连接在旋杆与调节滑块之间。
2、 根据权利要求1所述的一种西瓜旋瓤器，其特征是所述旋杆底部为 直径逐渐縮小的圆锥台，圆锥台的上部有一个用于固定切割弦的小孔。
3、 根据权利要求1所述的一种西瓜旋瓤器，其特征是所述滑轨为弧形, 滑轨上表面设有齿条样槽纹，滑轨末端设有直径大于调节滑块通孔直径的粗头。
4、 根据权利要求3所述的一种西瓜旋瓤器，其特征是调节滑块上用于 容置滑轨的通孔中有一道凸起的与槽纹方向一致的条纹，所述的条纹与滑轨 上的槽纹相配合。
专利摘要一种西瓜旋瓤器，主要解决制作西瓜果盘过程复杂不卫生的问题。它包括旋杆、滑轨、调节滑块和切割弦，整体呈扇型，所述的旋杆底部有一个用于固定切割弦的小孔，旋杆顶部设有把手，把手下方的旋杆上连有一根滑轨，滑轨上连有旋切把手，调节滑块通过其上的通孔穿在滑轨上，调节滑块下部设有一个小孔用于连接切割弦；切割弦为一条有韧性且无毒的细线张紧地连接在旋杆与调节滑块之间。使用时根据所需要的西瓜瓤块的大小调整好调节滑块在滑轨上的位置，将旋杆插入西瓜瓤保持位置不变，握住旋切把手使切割弦绕旋杆转一周，便可以切出一块锥形的西瓜瓤块，既卫生又方便。适用于家庭或各种饭店制作西瓜果盘时使用。
文档编号B26D1/01GK201253872SQ20082017204
公开日2009年6月10日 申请日期2008年9月26日 优先权日2008年9月26日
发明者王晓辰 申请人:王晓辰