专利名称：手动干辣椒切丝刀具的制作方法
技术领域：
本实用新型属于厨房专用刀具。
背景技术：
目前，尚没有一种专门用来切干辣椒丝的刀具；目前将干辣椒切成丝的一种方式是用菜刀一刀刀将小干辣椒切成丝，由于干辣椒很小且干硬所以手容易被菜刀伤到；另一种方式是用剪刀剪，这种方式速度慢、效率低下。
发明内容为了填补目前专门切干辣椒丝刀具的空白，提高劳动效率，防止手指受伤，使厨房工作更加轻松。·本实用新型所设计的技术方案是手动干辣椒切丝刀具设计成联排铡刀式的上下两部分；上下两部分由连接轴连接，使上下两部分自由开合；在连接轴的另一面是与刀具上下两部分相连的手握手柄；上下两部分分别在互相对应的位置安装多个单层刀片与多个双层刀片；双层刀片的间距与单层刀片的厚度相同；这样将干辣椒放到上下两部分刀片之间，刀具上下部分合并用手握紧刀具手柄就可以一次将一个或多个干辣椒切成丝。本实用新型的有益效果是，能有效提高手工切干辣椒丝的效率，并且不会出现刀伤手的事故；本实用新型设计简单制作容易，可操作性强。
下面是结合附图和实例对本实用新型做进一步说明。附图I是刀具上下部分分开的平面图。附图2是刀具的侧视图。图中，I.刀具的上部分，2.刀具的下部分，3.单层刀片，4.双层刀片，5.连接轴，
6.刀具手柄。
具体实施方式
在图中用手把刀具手柄(6)分开，刀具上部分(I)与刀具下部分(2)分开，把干辣椒放在刀具下部分(2)上，用手握紧刀具手柄(6)将刀具上部分(I)与刀具下部分(2)合到一起；由于双层刀片(4)的间距与单层刀片(3)的厚度相同，一次就将干辣椒切成丝；刀具的上下部分由连接轴(5)相连。
权利要求1.本实用新型是手动干辣椒切丝刀具，其特征是刀具的上下两部分分别并排安装上下对应的多个单层刀片与多个双层刀片，可以将干辣 椒一次全部切成丝。
专利摘要本实用新型是手动干辣椒切丝刀具，刀具设计成联排铡刀式，能将整个干辣椒一次切成丝。本实用新型是刀具类发明。
文档编号B26B1/02GK202781194SQ20122032255
公开日2013年3月13日 申请日期2012年7月5日 优先权日2012年7月5日
发明者赵永刚 申请人:赵永刚