专利名称：一种带圆弧面防粘附装置菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用具领域，具体来说就是能防止切下的食材粘附在刀体上的一种带圆弧面防粘附装置菜刀。
背景技术：
现在市场上的各种传统菜刀刀体的两个侧面均为光滑平面，在使用过程中，我们发现切下的食材极易粘附在刀体切下食材的这个侧面上，此时人们一般会切一会就要用手将切下的食材从刀体上抹下，再接着切一会就又要用手将切下的食材从刀体上抹下，这样就会严重影响切菜的速度。
发明内容本实用新型目的是提供一种能有效防止切下的食材粘附在刀体上的一种带圆弧面防粘附装置菜刀。本实用新型为解决上述问题，采取如下技术方案:一种带圆弧面防粘附装置菜刀，其结构由刀柄I和刀体2组成，作为改进，在刀体2的沿刃口部设置一圆弧面3，圆弧面3与刃口光滑过渡，圆弧面3与刀体2通过过渡面4过渡。本实用新型的有益效果是:本实用新型通过在刀体2的沿刃口部设置一圆弧面3，切下的食材沿刃口向圆弧面3滑动时，圆弧面3会给予切下的食材一个向外的推拒力，切下的食材就会向外侧倒落而不会粘附在刀体2上，这样就保证了切菜的速度。本实用新型具有构思新颖、制造方便、成本低廉的特点，易于推广使用。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是本实用新型刀体2如图1中箭头所示方向的横截面图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步阐述:如图1所示，本实用新型通过在刀体2的沿刃口部设置一圆弧面3，圆弧面3与刃口光滑过渡，圆弧面3与刀体2通过过渡面4过渡，切下的食材沿刃口向圆弧面3滑动时，圆弧面3会给予切下的食材一个向外的推拒力，切下的食材就会向外侧倒落而不会粘附在刀体2上，这样就保证了切菜的速度。图2是本实用新型刀体2如图1中箭头所示方向的横截面图。
权利要求1.一种带圆弧面防粘附装置菜刀，其结构由刀柄(I)和刀体(2)组成，其特征是:在刀体⑵的沿刃口部设置一圆弧面(3)，圆弧面(3)与刃口光滑过渡，圆弧面(3)与刀体(2)通过过渡面(4)过渡。
专利摘要一种带圆弧面防粘附装置菜刀，其结构由刀柄1和刀体2组成，作为改进，在刀体2的沿刃口部设置一圆弧面3，圆弧面3与刃口光滑过渡，圆弧面3与刀体2通过过渡面4过渡，切下的食材沿刃口向圆弧面3滑动时，圆弧面3会给予切下的食材一个向外的推拒力，切下的食材就会向外侧倒落而不会粘附在刀体2上，这样就保证了切菜的速度。
文档编号B26B9/00GK203003912SQ201220673760
公开日2013年6月19日 申请日期2012年11月27日 优先权日2012年11月27日
发明者林宸羽 申请人:林宸羽