防粘附厨刀的制作方法
【专利摘要】本实用新型属于厨具【技术领域】，尤其涉及一种防粘附厨刀。本实用新型包括厨刀本体，所述厨刀本体上卡接防粘附基体，防粘附基体为拱形片状结构，防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃。在厨刀本体上卡接拱形片状结构的防粘附基体，这样在切割食物时，由于食物贴合的表面不平整，导致食物不会粘附在厨刀上；同时防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，这样防粘附基体与厨刀可以分离，可以根据使用情况自由选择；另外防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃，避免防粘附基体遮盖刀刃，防止在刀刃切割食物时，对其进行干涉。
【专利说明】防粘附厨刀
【技术领域】
[0001]本实用新型属于厨具【技术领域】，尤其涉及一种防粘附厨刀。
【背景技术】
[0002]在日常生活中，人们使用厨刀操作时，被切食物常粘附在刀面上，给下步操作造成麻烦，于是有人设计出不沾刀，即在刀面上设置条状筋，或在刀面上设置若干凸点，以便被切食物脱离刀面。但是制作这种不沾刀的工艺要求和材料要求较高，也很难对己有的刀具进行加工改造。
实用新型内容
[0003]本实用新型解决的技术问题是食物粘附到厨刀上，不便下步操作。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案:防粘附厨刀，包括厨刀本体，所述厨刀本体上卡接防粘附基体，防粘附基体为拱形片状结构，防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃。
[0005]采用上述技术方案，本实用新型中，在厨刀本体上卡接拱形片状结构的防粘附基体，这样在切割食物时，由于食物贴合的表面不平整，导致食物不会粘附在厨刀上；同时防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，这样防粘附基体与厨刀可以分离，可以根据使用情况自由选择；另外防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃，避免防粘附基体遮盖刀刃，防止在刀刃切割食物时，对其进行干涉。
[0006]进一步，所述防粘附基体上设有纵向的条形孔，不仅可以节约材料，还可以保持食物与防粘附基体的接触面较少，进一步防止食物的粘附。
[0007]进一步，根据实际的使用情况，将条形孔的数量设置为两条。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明:
[0009]图1为本实用新型防粘附厨刀的结构示意图；
[0010]图2为本实用新型防粘附厨刀的主视图。
【具体实施方式】
[0011]如图1、2所示:防粘附厨刀，包括厨刀本体1，所述厨刀本体I上卡接防粘附基体2，防粘附基体2为拱形片状结构，防粘附基体2的上端设有与厨刀本体I的刀背卡接的卡接部3，防粘附基体2的下端面高于厨刀本体I的刀刃；所述防粘附基体2上设有纵向的条形孔4，条形孔4的数量为两条。
[0012]使用时，在厨刀本体I上卡接拱形片状结构的防粘附基体2，这样在切割食物时，由于食物贴合的表面不平整，导致食物不会粘附在厨刀上；同时防粘附基体2的上端设有与厨刀本体I的刀背卡接的卡接部3，这样防粘附基体I与厨刀可以分离，可以根据使用情况自由选择；另外防粘附基体2的下端面高于厨刀本体I的刀刃，避免防粘附基体2遮盖刀刃，防止在刀刃切割食物时，对其进行干涉；所述防粘附基体2上设有纵向的条形孔4，不仅可以节约材料，还可以保持食物与防粘附基体2的接触面较少，进一步防止食物的粘附；根据实际的使用情况，将条形孔4的数量设置为两条。
[0013]防粘附基体2在使用时，卡接在我们不想食物粘附的那一个刀面，从而达到我们防粘附的使用目的。
[0014]以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。
【权利要求】
1.防粘附厨刀，包括厨刀本体，其特征在于，所述厨刀本体上卡接防粘附基体，防粘附基体为拱形片状结构，防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃。
2.根据权利要求1所述的防粘附厨刀，其特征在于，所述防粘附基体上设有纵向的条形孔。
3.根据权利要求2所述的防粘附厨刀，其特征在于，所述条形孔的数量为两条。
【文档编号】B26B9/00GK203401499SQ201320365621
【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年6月25日 优先权日:2013年6月25日
【发明者】陈勇, 李媛媛 申请人:李媛媛