专利名称：轻便厨刀的制作方法
技术领域：
轻便厨刀技术领域；本实用新型涉及一种轻便厨刀。
背景技术：
；目前，在厨刀技术领域，厨刀的功能使用比较单一，厨刀要结合 各种厨房厨具来完成厨房作业，比如；给瓜果刨皮用刨皮刀，祛疤用 祛疤刀，刮鱼鳞用鱼鳞刀，切割硬物用锯齿刀，开配料瓶盖要用开瓶 起子，切食物不粘刀体表面，切皮蛋用钢丝刀，大大浪费各种厨具来 回取放作业时间。再者，由于各种厨具分体制造单独使用，使材料浪 费和增加制造成本。 发明内容；本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构简单，制造成本 低的轻便厨刀。为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是； 一种轻 便厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口， 在所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹 路；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有 祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前 端设有一字形罗批。由于在刀体上设有高低落差纹路，外界空气进入刀体表面产生压力，使所切食物不粘刀体表面；刀体上设置了锯齿刀口、刮齿、开瓶 口、钢丝，使厨刀具有切硬物、刮鱼鳞、启瓶盖、切皮蛋功能；在刀 柄凹槽内设有小刀、祛疤刀、刨皮刀、銼刀，在锉刀前端设有一字形 罗批，使厨刀增加了切小水果、祛果疤、刨果皮、磨粉的功能，厨刀 可与各种功能结合使用，相互协作完成厨房作业，提高厨房作业时间，且节约材料降低制造成本。
；图l;是本实用新型轻便厨刀的结构示意图。
具体实施方式
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以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明；如图1、所示，本实用新型的一种轻便厨刀，包括，刀体1和 刀柄2;刀体l上端为刀背、刀体1下端为刀刃口3，在所述的刀体 1下端设有一段锯齿刀口 20，在刀体1上设有高低落差的纹路10， 所述的刀柄2尾部端设有凹槽11，在凹槽11内设有小刀17，在凹槽 11内设有祛疤刀16，在凹槽11内设有刨皮刀14;在所述的凹槽11 内设有锉刀13，在锉刀13前端设有一字形罗批12。刀柄尾部端通过 销轴18枢接小刀17、祛疤刀16,刨皮刀14、锉刀13。
权利要求1、一种轻便厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形罗批。
专利摘要本实用新型涉及一种轻便厨刀，包括，刀体和刀柄；刀体上端为刀背、刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体下端设有一段锯齿刀口，在刀体上设有高低落差的纹路；所述的刀柄尾部端设有凹槽，在凹槽内设有小刀，在凹槽内设有祛疤刀，在凹槽内设有刨皮刀；在所述的凹槽内设有锉刀，在锉刀前端设有一字形螺批。本实用新型集各种厨房用具于一身、且结构简单、制造成本低，适于厨房作业使用。
文档编号B26B9/00GK201124456SQ20072011409
公开日2008年10月1日 申请日期2007年9月4日 优先权日2007年9月4日
发明者胡朱英 申请人:胡朱英