1.一种具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，包括:
一驱动杆，包括一叉状臂、形成该叉状臂的一叉状开口、连通该叉状开口的一轴向孔及与该轴向孔相交的一径向孔；
一旋转头，枢接于该叉状臂两端，该旋转头包括一球形外壳、设于该球形外壳内的一棘轮机构、设于该球形外壳的多个定位凹槽及形成该旋转头并穿过该叉状臂两端的一枢转轴线，其中该枢转轴线与该径向孔垂直；及
一锁止开关，包括设置于该径向孔的一拨动件与设置于该轴向孔的一闩锁件，该拨动件旋转地带动该闩锁件轴向地移动，该闩锁件锁止或脱离任一该定位凹槽。
2.如权利要求1所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该锁止开关还包括连接该闩锁件一端的一锁止弹簧，该闩锁件另一端相对该锁止弹簧轴向移动地卡合或释放任一该定位凹槽。
3.如权利要求2所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该驱动杆还包括与该径向孔连通的一容槽，该容槽容置该锁止弹簧且与该轴向孔相对应设置。
4.如权利要求1所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该径向孔为一盲孔，部份的该闩锁件沿该盲孔底端轴向地移动。
5.如权利要求4所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该闩锁件还包括抵触该盲孔底端的一弯折部。
6.如权利要求4所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该轴向孔一侧面与该盲孔底端平行。
7.如权利要求1所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该拨动件具有凸出于该径向孔的一拨钮、枢接于该驱动杆的一固定轴及带动该闩锁件移动的一带动部。
8.如权利要求7所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该闩锁件开设有与该带动部插设的一开孔。
9.如权利要求7所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该闩锁件还包括相对该固定轴设置的一侧向孔。
10.如权利要求7所述的具快速释放结构的棘轮扳手，其特征在于，该带动部为多个凸齿，该闩锁件相对该些凸齿则具有多个啮合齿，各该凸齿环设于该固定轴的圆周面，且位于该固定轴的中间位置。