用于蚕豆的切皮机的制作方法

文档序号:11716202阅读:521来源:国知局
用于蚕豆的切皮机的制作方法与工艺

本实用新型涉及兰花豆的加工设备,具体为一种用于蚕豆的切皮机。



背景技术:

蚕豆的形状呈长方圆形,近长方形,中间内凹,种脐线形,黑色,位于种子一端。由于蚕豆种脐端会形成一个凸起,所以种脐端是蚕豆厚度最大的位置。

兰花豆是一种中国传统小吃,深受人们的喜爱。制作兰花豆的原材料就是蚕豆。蚕豆通过筛选、清洗、浸泡、切皮和油炸等工序后就制成了兰花豆。蚕豆切皮的位置是在与种脐相对的一端。现有的蚕豆切皮多是采用人工手动切割,工作效率较低。



技术实现要素:

本实用新型意在提供一种用于蚕豆的切皮机,以解决现有技术中人工切割蚕豆皮效率较低的问题。

本方案中的用于蚕豆的切皮机,包括机架,所述机架上固定连接有支撑轴,所述支撑轴上设有滚筒,所述滚筒与支撑轴转动连接,所述滚筒的圆周面上设有若干条形孔,所述条形孔的长度方向与滚筒的轴线方向平行,所述滚筒的圆周面与支撑轴之间设有切刀,所述切刀与支撑轴连接,所述切刀位于支撑轴的上侧,所述滚筒的上侧设有进料斗,所述进料斗与机架固定连接。

设置机架,用于固定支撑轴。设置支撑轴,用于支撑滚筒转动和支撑切刀。设置滚筒,在滚筒的圆周面上设有条形孔,将蚕豆放置在条形孔中,通过滚筒的转动带动蚕豆移动。设置切刀,用于切割蚕豆表皮。设置进料斗,用于放置蚕豆并使蚕豆滑落到滚筒上。

工作原理:将蚕豆放置到进料斗中,蚕豆在重力作用下滑落到滚筒上并掉入条形孔中,由于蚕豆形状构造的特性,蚕豆掉落进条形孔后,蚕豆上与种脐相对的一端会穿过条形孔并位于滚筒的内侧,而蚕豆的种脐端会卡在条形孔上。驱动滚筒转动,蚕豆随着滚筒一起在支撑轴的上方转动,当滚筒带动蚕豆划过切刀的时候,切刀对蚕豆的表皮进行切割,从而将蚕豆的表皮切破。随着滚筒的继续转动,蚕豆运动到支撑轴的下方,蚕豆在重力的作用下从条形孔中滑落。

与现有技术相比,本方案的优点在于:滚筒通过条形孔带动蚕豆划过切刀,从而使切刀对蚕豆皮进行切割,提高了蚕豆切皮的效率。

进一步,所述切刀与支撑轴之间设有支撑板,所述支撑板与支撑轴固定连接,所述切刀与支撑板滑动连接,所述支撑板上设有用于推动切刀运动的复位弹簧。当切刀在切割蚕豆的时候,由于蚕豆比较硬,蚕豆移动时,切刀将蚕豆的表皮切破,同时,蚕豆会推动切刀移动,使切刀不会阻挡蚕豆的移动,当蚕豆从切刀处通过后,切刀在复位弹簧的作用下恢复到原始位置,从而使切刀既能对蚕豆的表皮进行切割,又不会阻挡蚕豆的移动。

进一步,所述条形孔的横截面成八字形,且条形孔位于滚筒外侧的一端的面积大于滚筒内侧的一端的面积。蚕豆在掉落进条形孔时,如果是蚕豆上与种脐相对的一端先进入条形孔,蚕豆上与种脐相对的一端则会穿过条形孔并位于滚筒的内侧,蚕豆在种脐的作用下卡在条形孔上。如果蚕豆是以种脐端先进入条形孔,蚕豆则会在种脐的作用而不能穿过条形孔。因此,条形孔对蚕豆的进入产生一定的筛选作用。同时,也有利于当蚕豆随着滚筒转动到滚筒的下方时,蚕豆在重力作用下从条形孔中脱落。

进一步,所述支撑轴的下侧固定连接有挡板,所述挡板的下端面成曲面,且挡板下端面距离沿着滚筒的转动方向滚筒圆周面的距离逐渐减小。蚕豆在被切刀进行切割的时候,切刀会对蚕豆施加一定的推力,从而使部分蚕豆卡在条形上不易掉落,通过设置挡板,当蚕豆运动到与挡板接触的时候,挡板会对蚕豆形成推动作用,从而使卡在条形孔中的蚕豆从条形孔中脱落。从而避免了部分蚕豆卡在条形孔中不易脱落的现象发生。

进一步,所述滚筒的上方设有毛刷,所述毛刷与滚筒的圆周面接触,所述毛刷与机架固定连接。当条形孔中有露出滚筒圆周面的蚕豆时,毛刷会对这部分蚕豆形成刷扫,从而使这部分蚕豆从条形孔中掉落。

进一步,所述机架上设有步进电机,所述步进电机与滚筒通过链条传动机构连接。通过步进电机带动滚筒转动,从而实现滚筒的自动化运作。

附图说明

图1为本实用新型用于蚕豆的切皮机实施例的结构示意图;

图2为图1中A-A剖视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明:

说明书附图中的附图标记包括:进料斗1、毛刷2、滚筒3、支撑轴4、机架5、支撑板6、弹簧7、切刀8、挡板9、条形孔31。

如图1和图2所示的用于蚕豆的切皮机,包括机架5,机架5上设有支撑轴4,支撑轴4横向设置并与机架5固定连接。滚筒3的上侧设有进料斗1,进料斗1与机架5固定连接。滚筒3的上侧还设有毛刷2,毛刷2位于进料斗1的左侧,毛刷2与机架5固定连接。支撑轴4上设有圆柱形的滚筒3,滚筒3与支撑轴4同轴设置并与支撑轴4通过轴承转动连接。滚筒3的圆周面上设有八个条形孔31,条形孔31的长度方向与滚筒3的轴线方向平行,且条形孔31均匀分布在滚筒3的圆周面上。条形孔31的横截面成八字形,且条形孔31位于滚筒3外侧的一端的面积大于滚筒3内侧的一端的面积。滚筒3的圆周面与支撑轴4之间设有竖向设置的支撑板6,支撑板6位于支撑轴4的上侧并与支撑轴4通过螺栓固定连接。支撑板6上设有沿竖向方向延伸的燕尾槽,燕尾槽内设有滑块,滑块上焊接有竖向设置的切刀8。切刀8的下端固定连接有复位弹簧7,弹簧7的上端与切刀8固定连接,弹簧7的下端与支撑板6固定连接。切刀8的刀面平行于滚筒3的横截面。支撑轴4的下侧设有挡板9,挡板9的下端面成曲面,挡板9从左端到右端其距离滚筒3圆周面的距离逐渐减小,挡板9通过连接杆与支撑轴4固定连接。机架5上固定安装有步进电机,步进电机上固定连接有主动链轮,滚筒3上固定连接有与滚筒3同轴的冲动链轮,主动链轮与从动链轮之间设有传动链条。

使用时,将蚕豆放置到进料斗1中,蚕豆在重力作用下滑落到滚筒3上并掉入条形孔31中,由于蚕豆形状构造的特性,蚕豆掉落进条形孔31后,蚕豆上与种脐相对的一端会穿过条形孔31并位于滚筒3的内侧,而蚕豆的种脐端会卡在条形孔31上。控制步进电机通过链条驱动滚筒3转动,蚕豆随着滚筒3一起在支撑轴4的上方转动,当滚筒3带动蚕豆划过切刀8的时候,切刀8对蚕豆的表皮进行切割,从而将蚕豆的表皮切破。随着滚筒3的继续转动,蚕豆运动到支撑轴4的下方,蚕豆在重力和挡板9的作用下从条形孔31中滑落。

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